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聽到要去台中,老媽啥也沒多問,重點就放在"記得帶肉員回來"。

台中肉員 - 9

聽她說,這家是她從小吃到大的在地肉員老店,

對了,店家是用"員"字,而不是一般的"圓",

這員、圓二字又有另一段故事,最後再說,

總之,每每來到台中,老媽總希望我外帶些肉員回家,算是吃個回憶。

台中肉員 - 3

不過隨著時間過去,四十年老店變成五十年、六十年,現在八十幾年了吧,

或許味道變了,又或者嘴變挑了,

老媽對於這次的伴手禮似乎不是很滿意,總覺得哪裡不太一樣。

台中肉員 - 7

台中肉員 - 8

台中肉員 - 11

我自己也是,以前絕對是喜歡肉員多過於冬粉湯,

這次在現場吃,面對眼前的肉員,就是少了點吃到好吃東西的驚豔,

和這家肉員認識不如老媽深,更是不會摻雜懷念之情,

反倒是冬粉湯,挺宣的,裡頭還有細細的肉羹,配合著偏軟口的冬粉,

湯頭帶點台式小吃特有的清甜滋味,

在心中留下的印象遠過肉員。

台中肉員 - 2

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好奇什麼是大麵羹,應該幾乎是只有在台中才比較容易看到的小吃,

問了一下台中出生的老媽,對於公園附近的大麵羹還有點印象,

沒吃過的話試試無妨,

所以,我來了!

台中大麵羹 - 8

其實一開始設定是去台中公園正對面的大麵羹,

當時來回經過兩、三次,小店面又沒客人,始終猶豫不決不太敢進去,

轉個彎發現又有另一家"台中大麵羹",怎麼名字都這麼像,

老媽記憶中的大麵羹到底是哪家?

台中大麵羹 - 3

更讓信心動搖的是另一個轉角,面公園那邊,

竟然有家人滿為患的攤子,好像是賣火雞肉飯的,

要不要乾脆臨時變卦吃火雞肉飯算了?

 

可是繞路過來就是為了吃碗從沒試過的大麵羹,

怎麼可以這麼容易就打退堂鼓?

正公園對面那家就算了,至少試試旁邊較寬敞的大麵羹,

頂多一人一碗再加幾個小菜,也不會吃撐,

大不了事後再去排看看那家火雞肉飯,

就這麼決定!

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許久未見吻仔魚。

阿蘭吻仔魚炒飯 - 4

近幾年因為環保因素,盡量避免吃吻仔魚,

至今差不多保持在一年五次內的食用次數。

 

那天來到迪化街一帶,從永樂市場方向往城隍廟一路走下去,

本來是想吃老阿伯魷魚羹,竟然沒開,

調頭往回走又是好大段路程,索性轉往慈聖宮一帶,

不過鹹粥也沒開,剩下豬腳、毛蟹、雞捲之類的,心裡猶豫著,

正好讓我瞧見其中一攤,有位客人正準備大快朵頤面前的炒飯。

阿蘭吻仔魚炒飯 - 6

啟動zoom in模式,讓我細看那盤炒飯,

上頭滿滿的辣椒,泡在醬油中而染上的深沉色澤,

配上客人正要大口扒食的表情,一切是多麼誘人,當下決定就是這攤了。

阿蘭吻仔魚炒飯 - 9

完完全全被辣椒吸引目光,還是點餐時才發現原來只有一種口味,吻仔魚炒飯,

從永樂市場一路走過來,乾扁的肚子快撐不住,

來來,這次破例,趕緊送上一份炒飯。

 

雞蛋蚵仔煎和菜頭赤肉湯也順便點下去。

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這輩子吃過的碗粿應該一隻手就數得出來,

壓根沒資格去評量這道地台南小吃的風味,但心得感想總行吧?

台南一味品碗粿 - 2   

當時盤算著,既然對碗粿這麼不熟,一定要趁到台南時實地試試在地碗粿名店,

雖無法較準確地判定好吃與否,

至少這家一味品能列入在地必嚐小吃之列,總是有一定水準,

我就從強者開始下手,說不定一試成主顧,從此徹底愛上碗粿這玩意兒。

台南一味品碗粿 - 12   

之前去京都時也是,

平時對鰻魚飯總是提不起勁,

那細如髮絲的小刺,別人毫無阻礙地吞下,卻老是卡在我喉頭不舒服,

想說都來到日本古都,不如直衝米其林星級鰻魚飯老店,

若最後依舊燃不起那愛火,至少試過了,

當時結果如何?

真的不愛,比起鰻魚飯,一旁燒烤後的鰻魚肝反而深得我心。

台南一味品碗粿 - 11    

離題了,現在主角是碗粿,

同理,這回讓我試試台南的王者小吃攤。

台南一味品碗粿 - 9  

菜單很簡單,碗粿和魚羹。

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以前鄰居介紹的好料,每到台南都會帶上幾包分享一同長胖的喜悅,

這次總算輪到我去台南,雖然也能網路訂購宅配,

不過都跑這一趟了,還是想親自來瞧瞧實體店面。

安平度老命蝦餅 - 3  

抵達時店才剛開不久,貨源充足。

安平度老命蝦餅 - 11  

不過據網路說法,似乎也是運氣運氣,有時候客人一多,還沒到打烊時間就會完售,

加上食材也是變因之一,

像那天店家就說天氣不穩定,大雨之類的,主原料海蝦可能會供貨不足,

接下來幾天能販賣的蝦餅量會變少,

總之,喜歡吃的話,沒事就多囤幾包在家備用。

安平度老命蝦餅 - 10  

實體店鋪客人不多,但上門的一拿就是好幾包。

安平度老命蝦餅 - 9   

產品很簡單,基本上就蝦餅而已,只是做法上的差異,

和那種五顏六色常在東南亞餐廳吃到的蝦餅不同,

度老命的蝦餅感覺實實在在,口感也紮實許多,

長長一片像舌頭似的,不說穿,乍看還真像彎彎的牛舌餅。

安平度老命蝦餅 - 8   

油炸、非油炸、生蝦餅,

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本來想連續吃兩家蝦仁飯好好比較一番,

而且兩家台南蝦仁飯名店集品、矮仔成都在同一條路上,過個馬路走沒幾步就到了,

可惜矮仔成整修中,預估六月中旬重新開幕,

殘念...這次錯過,希望未來有機會再訪,

此行,專屬於集品蝦仁飯。

(台南本店)集品蝦仁飯 - 6   

抵達時正好早上9:30,才剛開業,沒什麼人,

連負責爆炒食材的師傅都還沒到,只好先找個位置坐下等候。

(台南本店)集品蝦仁飯 - 12    

等嘸人,也不見排隊人潮,心想這家真的是台南小吃名店嗎?

不過隨著時間漸晚,慢慢有人上門,內用的很多是觀光客,也有不少外帶的在地客人。

(台南本店)集品蝦仁飯 - 10   

話說上網查了一下,集品在當地百貨公司也有店面,

南紡夢時代地下一樓,另外不確定新光三越分店開了沒,還是得等到九月底才開始營業,

算是有其便利性,但身為觀光客一份子,這種小吃當然還是跑本店最有感覺。

(台南本店)集品蝦仁飯 - 9  

也另外查了一下無緣的矮仔成蝦仁飯,

雖然吃不到,但還是想了解一下集品和矮仔成主要差異在哪,

集品的米飯是用柴魚高湯及炒出來的蝦汁一起煮,

而根據矮仔成官網,它們的飯則是煮好後再和事先調配的醬汁下鍋拌炒,

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久久去一次鶯歌,常會順道繞去育英街上的厚道飲食店吃碗排骨飯,

是那種刻意用舊時台灣風情的設計與小物裝潢的店面,

混著這氛圍,手中的排骨排額外有意思,

前陣子再訪,

才發現店家移址到一旁老街主要道路上,

幾步路的距離而已,不遠,

店面擴張,至少三倍大吧,更能容納前來鶯歌老街的觀光客,

只可惜,原本帶點台式溫暖的味道,好像就這樣給忘在舊址了。

厚道飲食店鶯歌總店 - 7   

舊址店面,有個伯伯坐在裡頭,指引上前訊問的客人前往隔壁街的新開店 -

厚道飲食店鶯歌總店 - 15  

新開店面 -

厚道飲食店鶯歌總店 - 14  

新點,在我來說,只有初踏入的候位區還算有點舊店面的影子 -

厚道飲食店鶯歌總店 - 1  

場地變大,客人更多,店員也忙進忙出,但至少還是有求必應,

後來一波人潮過去,臉上的笑容慢慢浮現。

厚道飲食店鶯歌總店 - 13   

排骨飯套餐,附小菜三選一,另外可選$40湯品或仙草甘茶 -

厚道飲食店鶯歌總店 - 5   

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早上八點,拖著還沒醒的身子,連早餐都來不急吃就去上瑜珈,

平常怎麼可能這麼拚,

要不是教室課表一直改,合適的課程時間越來越難對上,壓根不想這麼早起床,

而且還是空調轉到攝氏42度,絕對會全身爆汗的熱瑜珈。

大稻埕葉家肉粥 - 3  

沒想到這麼巧,遇到許久不見,以前總是會一起上同堂課的同學,

對方也是自從課程換時間後就再也沒碰上,剛好這回兩個人都心血來潮起了個大早上課,

離課程開始也才短短幾分鐘時間,只能簡單閒聊幾句問問近況,

好不容易拚死拚活撐過這堂課,

雖然之前兩個人都在半開玩笑的抱怨早上八點也太硬,

事後對方開心說著偶爾這樣也不錯,運動完才早上九點,

好像一整天的時間多出好幾個小時,還剩下好多好多時間可以自由運用,

也是,流了一身汗,衣褲都能擠水出來,慶幸自己有撐下去沒曠課,

事後果然神清氣爽,

還這麼早,走,去吃早餐!

大稻埕葉家肉粥 - 11  

正好天氣逐漸轉涼,把握這難得的悠閒一路晃到大稻埕慈聖宮這邊,

雖是肉粥,其實主要是想來吃份炸豬肝,

總覺得女生偶爾吃點豬肝似乎能補補身子,

實際功效不曉得,但心裡層面上的確有被滋養的感覺,

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比起在餐廳吃水餃,其實更愛關在家裡享受這胖嘟嘟的美食。

東門御園坊總店 - 8   

被老媽看到的話大概又要被唸上好一陣子,

我啊,最愛吃水餃時配上好幾顆大蒜,最好還是剝好皮切碎碎的蒜末,

另外加上切成末的新鮮辣椒、少許日式醬油、烏醋、再對一咪咪熱水,

這是最合我個人口味,又臭又辣的終極水餃沾醬,

標配還是20顆水餃對上六瓣大蒜及兩根紅辣椒,

也難怪會被噹,完全不顧淑女形象,重點是整身蒜味,據老媽說會一直臭到隔天久久無法散去。

東門御園坊總店 - 20   

自個兒調的沾醬解決了,再來就是水餃,

外帶歸外帶,還是馬虎不得,

量販店、超市、便利商店的冷凍水餃,沒錯,我竟然都試過幾款,

吃過的店家中可以用全軍覆沒來形容,

不是餃子皮軟爛無力,就是肉餡單薄空洞,甚至完食後有種吃到不乾不淨東西的不適感,

於是開始從坊間的水餃專賣店下手,

找尋合乎地緣、取得方便、用料生鮮實在、皮不塌、肉餡沒有過多膩口噁心感的選擇,

像隻白老鼠般,一路走來靠著自製蒜辣醬撐過無數顆平淡的際遇,

皇天不負苦心人,消耗大把蒜頭後,原來適合自已的元寶一直都在身邊。

東門御園坊總店 - 19  

也算是爸媽常買的冷凍水餃之一,只是之前我都不以為意,

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前陣子忙著把竹北的東西搬回台北小窩,廚房的調料味也因此瞬間X2,

什麼都是兩瓶起跳,

兩瓶醬油、兩罐辣椒醬、兩瓶Tabasco、兩罐烏醋,

這下可好,得想辦法加速使用,不然小窩廚房大爆滿,如何進新貨(誤!?),

於是能大砍醬油量的滷肉料理、或是會讓我狂倒Tabasco的蕃茄義大利麵開始出現在家中餐桌,

烏醋怎麼辦? 除了乾拌麵、酸辣湯,還有另一個消滅烏醋的好幫手 - 麵線!

樂業麵線 - 6  

沒錯,為了趕快清空多出來的烏醋,

有陣子一直想吃麵線,拎個沉重的保鮮盒外帶,搭配自家烏醋享用,

烏漆抹黑的瓶子總算見底,竹北帶回來那第二瓶烏醋重回架上,

雖然再也不用急著清空調味料,這想吃麵線的癮頭卻仍殘留在體內,

說走就走,但這次不用外帶,直接坐在攤位上現場享用。

樂業麵線 - 3  

交通不太方便的樂業麵線,

若搭乘大眾運輸,除非坐公車,連最近的六張犁捷運店還是有小段距離,

話雖如此,明明才剛過十點,又是平常上班上課的日子,生意還不錯,

不知道正餐尖峰或是星期六又會是何光景。

樂業麵線 - 9  

隔著厚重的透明塑膠簾,裡頭的座位說是比較涼,不過感覺相對擁擠,

外頭也有擺張桌椅,就坐這吧,盡量別擋到直吹攤位的大風扇,

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捷運板南線永春站一帶的炸物小吃、鹽酥雞攤並不多,

有家歷久不衰的老式鹽酥雞攤在虎林街上,但"大剌剌"的"開放式"風格讓我有些卻步,

雖然說這種油炸小吃講求的就是一份爽感,但能同時顧及品質衛生不是更好?

少林雞排永春總店 - 6  

等了好幾年,鄰近巷弄中悄悄冒出新選擇,少林雞排,

初訪時可是讓我苦等到週末能夠大解放的日子,先小試幾款,

當時第一印象就是有別於傳統炸物攤的乾淨整潔,

但是拿到手中的罪惡美食份量並不大,相對之下感覺稍微貴了些。

少林雞排永春總店 - 16  

不過貴一點點換來讓人比較心安的食物,這個我可以。

少林雞排永春總店 - 15  

加上都在吃邪惡的點心宵夜了,如果食材和攤子乾淨些,多少在心裡上有種補償作用,

大惡變小惡,偶一為之,自欺欺人的覺得罪惡感少些。

少林雞排永春總店 - 13  

菜單 -

少林雞排永春總店 - 14  

食材整齊的擺放在玻璃冷藏櫃中,隔絕了機車穿梭而揚起的塵埃,

加上夏季高溫又潮濕,妥善地保存食材或多或少強過整個攤在外頭的備料。

少林雞排永春總店 - 12  

點完餐發放號碼木條,記憶中曾拿過貂蟬和楊過 -

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除了上餐館、逛夜市,傳統市場其實也是個挖寶的好地方,

這次是位在中山區的中山市場,

明明進去買過幾次菜,真正坐在裡頭吃碗麵還是頭一回,

有這麼一點點相見恨晚的感覺。

中山市場吉慶飲食部 - 14  

是個很乾淨的市場,裡頭幾家賣青菜的攤販也和和氣氣的,

上次和老媽來,雖然沒買東西,也是笑咪咪聊起天來,

只能乖乖在一旁耐心等待,肚子餓死了,我要吃麵吃麵!

中山市場吉慶飲食部 - 15  

說是家麵攤,其實賣的東西還不少,

用餐時間經常空無一席,也有不少人直接外帶幾份小菜。

中山市場吉慶飲食部 - 13  

內用座位 -

中山市場吉慶飲食部 - 12  

其實生意好在某種程度上也算是打了一劑強心針,

總覺得來客量多,食材流動速度快,鮮度自然好,特別是湯頭,

大量食材熬出來那微微的鮮甜滋味,自個兒在家可沒這麼容易如法泡製,

也是這股甘甜甘甜的味道,才會讓老媽急著報路,也想讓我嚐嚐。

(既然這樣,剛剛先別和菜販聊天,吃飽了再說嘛)

中山市場吉慶飲食部 - 1  

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這家真的是良心推薦,但不是紅豆餅,也不是包著奶油或是紅豆加奶油雙餡餅,

而是鹹味的起司馬鈴薯餅,

特別是這冷颼颼的天氣,帶著餘溫的厚實圓餅握在手中,

咬下一口,裡頭綿密的起司馬鈴薯泥更是讓人從胃開始暖和起來。

有時候紅豆餅 - 2  

走過、路過、還真容易錯過,不甚起眼的小店面,若非專程來很難會去注意到它。

有時候紅豆餅 - 14  

在第一棵行道樹正後方。

有時候紅豆餅 - 10  

小巧店面,裡頭有幾個"立吞"式的站位,不過大多數都是外帶的客人。

有時候紅豆餅 - 15  

難得看到紅豆餅店採用半開放式廚房設計 -

有時候紅豆餅 - 16  

雖然不斷有零星客人上門,但如此大量製作,猜想致電的大單客人應該也不少?

有時候紅豆餅 - 11   

直接在櫃臺點單 -

有時候紅豆餅 - 8  

Menu,可點圖放大閱覽,

簡單四種口味,另外提供去冰無糖的台灣紅玉紅茶 -

有時候紅豆餅 - 12  

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現在有沒有人翻牆不知道,當初嘛...?

總之,對建中人來說,林家乾麵是僅一街之隔的好味道,

我怎麼知道? 

當然是老大報路,沒錯,難得有家店換成他帶路,重點是真的還不錯吃,

簡簡單單的魚丸湯+乾麵,填飽他無數個學生時代的打牙祭時光。

林家乾麵 - 3  

雖然附近不好停車,離最近的捷運站中正紀念堂也得走個十來分鐘,生意依然強強滾。

林家乾麵 - 13  

可以的話建議稍微避開用餐時段,不然就混入這群聰明的小毛頭中,和學生併桌一起吃。

林家乾麵 - 1  

之前老大帶我來時,食物以外印象最深刻的就是店家整潔度,

邊邊角角不見灰塵堆積,往煮麵的地板上望去也是一片乾爽,

默默在心裡加了不少分。

林家乾麵 - 14  

星期二至星期五下午至傍晚也有營業,

不過想來吃晚餐的話得注意一下時間,林家乾麵早早7:30便打烊休息。

林家乾麵 - 4  

菜色很簡單,就是乾麵、魚丸湯、加蛋魚丸湯和幾樣簡單的小菜,

價位相對討喜,一張紅色小朋友也能飽餐一頓 -

林家乾麵 - 12  

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乖乖追隨前人的腳步,跟著無數個觀光客來到正好鮮肉小籠包的宜蘭總店,

用這樣的方式踩點總是有些膽顫心驚,該不會是家雷店吧?

不過網路上流傳的小籠包照片,那透薄的皮還看得到裡頭包的蔥餡,

配上紅油辣醬,又紅又綠的對比色實在讓人難以招架,

飛蛾撲火般,就這樣被吸引到店家前乖乖排隊。

正好鮮肉小籠包 - 3  

好在是平日正餐前抵達,加上陰天微微飄著細雨,

等待的人龍並不長,也不像網路上說的那麼誇張得等近一個小時,

也算是運氣好,從點餐到小籠包上桌僅僅15分鐘。

正好鮮肉小籠包 - 12  

不知腦袋瓜在搞什麼,總把這店家叫成正好"小鮮肉"小籠包,

鮮肉,是包著宜蘭在地青蔥的豬肉餡,沒有小鮮肉!

瞄一下老闆,

嗯,真的沒有小鮮肉。

正好鮮肉小籠包 - 9  

隔著一條小巷弄,店家在那也準備了幾張內用的桌位。

正好鮮肉小籠包 - 11  

基本上等待的時間都是為這現點現做熱騰騰的美味,

就別催店家乖乖等吧,好幾個人忙著擀皮包餡,真的忙不過來。

正好鮮肉小籠包 - 2

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前陣子和淡水在地耶去位在大忠街上的五花吃飯,

開車途中,就在轉彎前友人指向路旁的小店 - 源味滷肉飯,

原來在這裡啊,決定下一次造訪淡水時繞過來試試。

源味滷肉飯 - 3  

行前找店家資料時才發現這家店還上過康熙來了,

小S似乎是讚不絕口,這點反倒讓人擔心...

沒關係,自已的口袋名單裡總有一天還是輪到源味滷肉飯,與其有疑慮不如親自殺過去最準。

源味滷肉飯 - 14  

講是講淡水,不過離觀光客出沒的區域仍有段距離,

驅車前往,好在店家前、後各有個平面停車場,走幾步路就到了。

源味滷肉飯 - 13  

在店內忙著的大姊們很親切,不過看到我要拍照連忙躲進去,

每個人都有戴口罩,不用擔心上鏡頭啦!

源味滷肉飯 - 12  

店裡幾個零星內用桌位,不過昏昏暗暗的,

反倒是店門口的座位明亮之餘還涼快些,

用餐期間除了一位阿姨內用,其它看起來都像是在地客人,熟練快速地點餐外帶,來去一陣風。

源味滷肉飯 - 11  

滷製品的"規模"比想像中迷你,都快被旁邊多樣便當菜的氣勢給壓過去,

就連主角"滷肉"也是小小一鍋而已。

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一直想找機會試試新竹在地小吃,

不過週末或正餐時段的新竹市區交通不容小覷,

本來想輕輕鬆鬆吃頓飯,最後往往為了找車位搞到一個頭兩個大,

巷弄間的美食之旅也只好一再延後,

這次難得逮到避開尖峰人潮的機會,衝啊,咱們來去吃魚丸!

石家魚丸 - 3   

畢竟是舊市區,停車位並不多,還是繞了一、兩圈才找到位置,

走到魚丸所在的巷弄間,

咦? 怎麼有兩家,石記魚丸和石家魚丸,

頓時可達鴨上身,抓著頭,一時間也搞不清楚當初想吃的到底是哪家?

先碰上的是裝潢較新,剛好也有幾個客人在排隊的石記魚丸,

還有個招牌寫著幾十年的老店,

太新的店家不免還是會起疑心,總覺得不太可靠,

先假裝沒事(明明就沒人注意)故作冷靜地往前面幾步的"石家"魚丸走過去,

相較之下,石家才真是看得出歷史悠久的老店,

老婆婆顧著門口的小攤子,

少了先前的光鮮亮麗,但是多了幾分踏實感,就石家了吧,一定是這家沒錯。

石家魚丸 - 6  

事後上網查,才發現這兩家魚丸店都有自行架設網站,當然也有宅配服務,

雖然買回家煮可能沒辦法像店家有大量的食材可供熬湯,

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傳奇麵線、麵線傳奇,

仔細端倪食記照片,這才發現原來長久以來我一直叫錯這家店名,總是以為是傳奇麵線(呵)~

麵線傳奇 - 8   

起初也是抱持著半信半疑的心情來試試,

究竟是什麼樣的店家有這般自信取名"傳奇",

老闆該不會是長相兇巴巴穿著吊嘎的彪形大漢?

還是頂著一頭白髮風霜經驗值超強的老伯伯?

麵線傳奇 - 11   

帶著好奇心挺達現場,乍看之下就是很一般的小吃店家,

遠看已有一小段排隊人潮,用餐時間這等候的顧客一直沒斷過。

麵線傳奇 - 12   

那老闆呢? 只見幾位婆婆媽媽在攤位上忙著,

完全和會發下豪語稱自已是"傳奇"的想像面貌沾不上邊,

偶爾還會和客人搭上幾句話,和和氣氣的,什麼兇猛大漢,完全沒這回事,

唯一瞧見的男丁在店內幫忙端送麵線,感覺像是一家人。

麵線傳奇 - 10  

很單純,就只賣麵線,其中綜合麵線也可以請老闆娘稍微客製一下,

只要瘦肉、不要大腸之類的,

另外不論是內用外帶都得乖乖排著同一條隊伍,

雖然不少客人選擇外帶,內用座位可是比預期乾淨舒適,

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美食這事兒向來都是很主觀的,特別是交織著回憶時,

料理本身的滋味固然重要,

但更能深觸人心的,是背後的情感連結,

或許是小時候和家人的大圓桌圍爐、或許是放學後嘴饞的零食、

說不定是和情人間的甜蜜晚餐、也可能是和哥兒姐妹們談吐心事的下酒菜。

幾年過去,長大了,也難避免漸漸被俗事雜務綁著,

某天的心血來潮,再次挟起憶當年的料理,

慢慢咀嚼,舌間品嚐的是那熟悉的味道,而往事則逐漸浮上心頭。

老牌牛肉麵 - 3  

不過這次要吃的不是我的回憶,而是老大大學時期的回憶,

據他說是和哥兒們分享的美食,

簡單一碗乾拌麵,配上巷弄間便利商店買來的麥香紅茶,

還非麥香紅茶不可,對老大來說,少了這一瓶大概就像吃涼麵少了味噌湯一樣,

缺一不可。

老牌牛肉麵 - 2  

出社會後幾乎就沒來過了,難得心血來潮再度想起這記憶中的牛油拌麵,

要不是往事加持,我看要老大頂著大熱天坐在外頭吃碗麵想都別想。

老牌牛肉麵 - 12  

到了現場一看,竟然有室內空調的座位,以前就有了嗎?

不過一兩坪大的空間,吃完肯定沾上滿身的牛肉香,

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地緣關係,偶爾朋友會問信義區有沒有什麼好吃的,

猛然一想除了百貨公司較高價位的餐廳,腦中還真搜尋不到值得特地過來嚐試的親民小吃,

前幾天又嘴饞想去外帶幾個路口外的金仙魯肉飯,

這才發現,對啊! 還有金仙嘛,

大概是因為地址位在松山路上,長年下來一直覺得這家店其實算在松山區內,

真不靈光。

金仙魯肉飯總店 - 6   

台北市不少金仙系列餐廳,什麼金仙魯肉飯、金仙蝦捲,看了霧剎剎,

不過松山路上這家可是號稱台北五大魯肉飯之一的總店,

味道、環境、服務和其它家分店大不同,

重新裝潢後的內用環境相當舒適,

而且大部份的客人以外帶為主,內用幾乎一定有位置,至少這麼多年的內用經驗我還沒碰壁過,

家人也算是熟客,知道老闆和老闆娘相當勤奮,都會座鎮店內幫忙,

而且魯肉幾乎不經手他人,打烊後夜幕低垂時老闆還會回到店裡熬製之後要用的魯肉,

真的是很認真經營的店家,

也難怪正餐時間永遠一排外帶的人龍。

金仙魯肉飯總店 - 1  

內用座位其實挺多的,不過都坐滿了也就不方便這麼近距離直接拍攝,

扒了幾口飯後正好有客人剛離座,服務生也挺勤快,馬上收得乾乾淨淨,

趕緊快照一張,看這重新裝潢的空間簡潔大方,

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