Food Makes Me Happy

那個...大家過年期間有變胖嗎？

我和老大有乖乖控制住，不過倒是認真吃了好幾天年節剩下的菜餚，

總算在初五左右清光光，看到幾乎淨空的冰箱心情真是舒爽，

但那陣子著實吃了好多肉，感覺有點膩，

這時候綜合蔬果汁的出現彷如救星般的存在，

滿滿一杯喝下肚，真的哦，隔天會有種腸胃被淨化的感覺。

加了羽衣甘藍的綜合蔬果汁 - 

食材 (約兩到三杯量)？

• 2杯 羽衣甘藍
• 1杯 處理好的紅蘿蔔
• 2 1/2杯 處理好的梨子
• 1 1/2杯 處理好的蘋果
• 1杯 藍莓
• 2大杯 冰水

作法？

食材中寫著「處理好的」代表削皮後切成小塊的意思，

至於我用「杯」來表示用量，抓個大概就好，

像是兩杯羽衣甘藍，差不多就是把切小段的羽衣甘藍鬆鬆放到量杯裡的份量。

全部備好的食材都放到果汁機中打勻即可，

如果果機汁不夠大，可以先分成兩三次打，最後再倒在夠大的容器中拌一下，

喜歡喝濃一點的，我本來抓的食材量差不多剛剛好，

偏好喝稀一點的，在打的時候就自行調整冰水用量。

明明才四月，這陣子已經漸漸有夏天的影子，

前幾個星期在家煮飯打掃時，為了通風，前後窗戶打開對流，當時偶爾還會覺得冷，

沒想到這幾天反而窗子開了還是好熱，忙進忙出還會流汗，

想到之前英文版食譜發過一篇藍莓薄荷檸檬氣泡飲，正適合這日漸悶熱的天氣。

藍莓薄荷檸檬氣泡飲 -

食材 (兩人份)?

糖漿：

1/4杯 飲用水

1/4杯 蜂蜜

2滴 香草精

其它：

280ml 檸檬口味氣泡水

100克 新鮮藍莓 (另外再多用一些最後點綴用)

些許 薄荷葉

些許 檸檬片

些許 冰塊

做法?

出國渡假造理說應該是件愉快的事，
不過不知道是很正常的情形還是我個人的問題，
每次出遠門，就算僅僅一個週末，這個.....代謝就會出點狀況...***難不成是進入更年期的微兆 (⊙_⊙;)***
輕則兩、三天，嚴重的話可至五、六天....

想想在台灣時親愛的老爸都會幫我準備濃稠稠的綜合果汁，
蘋果、芭蕉、奇異果、鳳梨、火龍果、紅蘿蔔、蜂蜜、堅果，
應季節和女兒的需求調整配方，
每天喝上一杯，營養及纖維滿點，感恩啊老爸~

不然我自已如法泡製，來杯簡易版的綜合果汁，
說不定可以治好我這一出遠門就新陳代謝退化的症況!

食材(約2~3杯)?

1大把 草莓(我是用手直接抓的，約一杯的量)
1小杯 藍莓
1顆 蘋果
1根 香蕉
1/3根 紅蘿蔔

這陣子加州不知道在熱什麼，
一踏出家門整個人直接瞬間蒸發...(⊙_⊙;)...，
陽光照射下來有種莫名刺骨的痛，
看看溫度，攝氏43度"""，有沒有搞錯啊!!??!!

沒事還是少出門為妙，前幾天在超市買的材料還有剩紅蘿蔔和蘋果，
打個濃濃的果汁當早餐"吃"好了。

材料?

1顆 蘋果(我用的種叫pink lady，不過只要水分多的都可以)
1根 中型紅蘿蔔
1杯 冰塊
1杯 牛奶
1.5湯匙 蜂蜜

做法?

很簡單，紅蘿蔔、蜂蜜切小塊，
和其它材料全部放到果汁機裡打一打就好了。