這次要先聊些生活中的三兩事,後續再分享高雄法式餐廳 Liberté 用餐體驗,

*但是又先穿插 Liberté 的用餐照片,沒錯,文章開頭是標準的「圖文不符」。

高雄 Liberté 2021年九月 - 21

Email 會定期收到荒野保護協會的電子快報,

內容多半是目前正在進行規劃的各項生態環境守護項目,

凡舉護蛙護螢火蟲或是棲地保護,屬於聲量比較大,容易「被看見」的議題,

過去還有海岸法、家戶水污費等偏向法規,比較「枯燥」的追蹤推動,

而這回吸引我想再稍微深入去了解的,是關於地方使用除草劑的利弊。

 

先不以農地為範疇,而是訴求非農地禁用除草劑,

包括公園、停車場等你我日常可能會接觸到的地方,

文中提到有時路邊會看到枯黃一塊的草地,很多是因為被噴撒了除草劑的關係,

我完全沒想過除草劑也是可能的原因之一,單純以為只是長不好的關係,

除草劑固然有它方便之處,省下不少人力,特別是在勞力或是預算貧脊的地方,

但除草劑不見得光是除草,

連帶犧牲的除了居住其中的生物,土壤內的微生物也很有可能被一併消除,

而糟的是長年使用除草劑,抗藥性提高,勢必用得增加藥劑用量才能達到相同的效果,

外來種的問題不僅止於福壽螺、八哥等生物,

植物也有外來種侵略的問題,更進一步造成用藥的不確定性,

還有食物鏈的考量,外加風吹、雨水流動等,除草劑的毒性並不會受限於噴撒的範圍,

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情人灣左側停車場、情人灣左側停車場、情人灣左側停車場,

這真的太重要了,即使流於俗套我也一定要講三次,

想來地中海 CASA,記得導航一定要設成「情人灣左側停車場」,

萬一直接用店家當成目的地,會轉進超難走的小巷,

店家雖然在後方也設有路牌告示,但完全看不到出入口在哪,整個大混亂。

地中海 CASA 宜蘭蘇澳 - 9

結果開到只能一台車寬度通行的死路,

緊張兮兮一路繞回去,好不容易回到馬路上,

加上才剛看到後方小巷出入點的雜亂模樣,心都涼了一半,

本來想算了,看要不要臨時找其它宜蘭的咖啡店,

但當下就屬蘇澳最方便,

如果能在此地歇息一會兒再出發至行程規劃中的下一個定點最順路,

好吧,乾脆直接打電話給店家問個清楚,

車該往哪兒開,我可不想再繞回剛才死巷及漁市場一帶車多混亂的地方。

地中海 CASA 宜蘭蘇澳 - 30

「情人灣左側停車場」,電話那頭這樣說,

漁市場、熱炒店的方向不對,要往有座觀音雕像的「情人灣左側停車場」開過來才對,

我就再繞它一圈,再次經過鬧哄哄的漁市及海產店,

導航總算把我帶到有點風景區樣子的地方,

有個好位子也放心許多,車停妥,沿著靠海的步道一路往海灣的方向走過去。

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廚櫃裡碩果僅存的番紅花,一開始是因為捨不得用,結果擺著擺著漸漸忘記它的存在,

是某天猛然想起番紅花的氣味,那種難以形容繚繞鼻腔的香氣,

才開始翻箱倒櫃把家中唯一超迷你的小包番紅花給翻出來,

量又不多,不如入味於義大利麵的奶油醬中,

讓其悠長的香氣藉由醬汁包纏每根義大利麵條,

應該會很好吃,我是這麼覺得。

 

鮮蝦雞肉番紅花奶油義大利麵 - 

鮮蝦雞肉番紅花奶油義大利麵 - 1

食材 (約五人份)?

1包/500克 寬扁麵 tagliatelle

1小撮/0.2克 番紅花

350克 雞胸肉

150克 鮮蝦

1小顆 洋蔥

1瓣 大蒜

200毫升 鮮奶油

2/3杯 白酒

1/3杯 現刨陳年帕馬乾酪

2大匙 無鹽奶油

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此行目的是帶長輩出去走走,加上又是自己開車,凡事簡單為上,

台北出發一路南下,正好會經過清水斷崖,

幾乎都是平路,非常簡單的步道,

加上又有乾淨的公廁,作為中繼休息站還不錯,

隨後再繼續南下,不到十分鐘的車程,

從海邊轉往太魯閣山路前找家小店吃中餐,也免得長輩餓了容易生氣 (笑)。

太魯閣晶英酒店 - 4

把肚子處理好,我也方便一路專心在曲折的山崖小路往飯店推進。

太魯閣晶英酒店 - 33

這次太魯閣行,心中早已選定下榻的飯店,剛好又是最方便的選擇,

座落在太魯閣國家公園內的太魯閣晶英酒店,

行前飯店已透過 email 和手機簡訊多次提醒,像是氣候、餐點、疫情期間注意事項等,

特別要注意的是飯店附近的施工管制,

由台北出發的話,在進入太魯閣段時有兩處工程:

1. 中橫公路台8線 180K+200 長春隧道西洞口,8 a.m. ~ 5 p.m. 每整點放行10分鐘

2. 中橫公路台8線 168K+200 天祥明隧道施工,8:30 a.m. ~ 5:30 p.m. 每半點放行10分鐘

太魯閣晶英酒店 - 72

能不能避開我覺得心情上就隨緣吧,畢竟路不熟,

加上是和長輩同行,行程推進的速度不好控,更別說仔細去計算實際開到施工處的時間,

而且這兩個工程也不是一時半日的事,

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座落在田邊的老屋,門口的道路說不上寬敞,

若是開車前來,旁邊大馬路有不少路邊停車格,

停妥後再順著小路缺口步行至店家即可。

有田咖啡 (竹北) - 15

就當散個步,而且頂多三分鐘路程,

不過這短短的距離,已經能夠開始感受到市區旁鄉間田邊特有的愜意,

鳥兒吱吱喳喳,特別是麻雀,成群結隊一下飛到路上、一下又攀在磚瓦牆面,

別人家的院子裡還有一隻睡到不醒人事的黑狗,

看來這豔陽對牠毫無影響,毛色在陽光照耀下似乎黑到發亮。

有田咖啡 (竹北) - 27

有田咖啡 (竹北) - 31

有田咖啡 (竹北) - 29

因應疫情,現階段營運模式為平日開放訂位,假日除包廂外需現場候位,

除了可以現場選用的常態餐點,全品項皆可外帶、外送,

餐盒的部份,如果想要午餐享用,需在前一天晚上10點前訂購,

想要晚餐享用的話則需在當日下午3點前和店家確認。

有田咖啡 (竹北) - 28

有田咖啡 (竹北) - 32

有田咖啡 (竹北) - 33

目前主要座位分成一二樓,

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