托友人的福,不然我壓根沒從穿過這條巷子,也不會發現路口竟有棟玻璃老宅,

在這裡享受了兩個鐘頭的午後時光,

和朋友嘰嘰喳喳談心之餘,還聽服務生講了一個故事,

一個長大後發覺很有問題的,傑克與豌豆的故事。

Truffles Aroma 舒服氣息 - 15

先把故事擱一旁,這場地挺美,典雅中帶點奢華感,

像間獨具一格的藝廊或傢俱店,彷彿處處都是店家從國外精挑細選帶回來的寶物。

Truffles Aroma 舒服氣息 - 31

Truffles Aroma 舒服氣息 - 33

連接一二樓的大片玻璃窗,陰雨天的微暗陽光柔和滲入。

Truffles Aroma 舒服氣息 - 34

Truffles Aroma 舒服氣息 - 30

Truffles Aroma 舒服氣息 - 35

沿著樓梯向上,小心有個樓板特別低,可別撞到頭,

被分配到正窗邊的位置,和店家名字一樣,是個散發舒服氣息的角落。

Truffles Aroma 舒服氣息 - 32

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Truffles Aroma 舒服氣息 - 26

Truffles Aroma 舒服氣息 - 29

Truffles Aroma 舒服氣息 - 27

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大溪鄉間道路,突然一棟歐式黃色洋房,很難不去注意到它。

黃色小屋咖啡莊園 - 26

道路另一頭的田野山色 -

黃色小屋咖啡莊園 - 1

黃色小屋前也種滿花花草草,

最為網美所知的或許是九月份的韭菜花田,

點點雪白小花,映襯後方黃色洋房,榮登人比花嬌的拍照熱點之一。

黃色小屋咖啡莊園 - 5

除了韭菜花,在小屋主人巧手照顧之下還有不同季節的萬壽菊及天使花,

造訪當天已過花季,也好,避開遊客人潮,

此行單純只是想放個風,找個寬敞舒適的地方小憩一會兒。

黃色小屋咖啡莊園 - 2

繞進黃色小屋的小巷中,有一排專屬停車位 -

黃色小屋咖啡莊園 - 31

鎖著的大門,記得按電鈴,請裡頭的人幫忙開門 -

黃色小屋咖啡莊園 - 30

遠看或許感覺沒這麼強烈,走近一瞧,這黃色小屋還真有幾分歐式風情,

說什麼小屋?很大一棟,不對,兩棟啊,

不知道的人路過可能還以為是民宿,這裡單純是間庭園咖啡廳,猜想也兼自住,

各處仍有不少居家生活的影子,但大小角落倒是打理的乾乾淨淨。

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錯估大蒜麵包剛出爐時,那抹蒜奶香大爆發的威力,

只準備一條麵包,果然馬上清空,

將來哪天又心血來潮烤大蒜麵包,切記至少備兩根法棍的量。

 

大蒜麵包 -

大蒜麵包 - 5

食材(人少又不貪吃的量)?

1根 中尺寸法國長棍麵包

50克 含鹽奶油

3瓣 大蒜

2大匙 切碎的巴西里

些許 現磨陳年帕瑪乾酪

 

做法?

烤箱預熱攝氏218度/華氏425度,烤盤鋪上鋁箔紙。

大蒜麵包 - 1

法棍麵包剖半切成長長的兩片。

大蒜麵包 - 2

製作大蒜奶油,將已放置於室溫軟化的含鹽奶油與蒜末、巴西里末拌勻。

大蒜麵包 - 3

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記得好幾年前來吃過晚餐,和一群朋友吃吃喝喝,

現在真有繼續聯絡的頂多一兩個吧,

或許社群軟體造成人與人之間的疏離,

但換個方位去想,社群軟體也是種距離美,

藉由網路得知彼此近況,偶爾互按個讚,

是種不刻意勉強,不多加打擾的關心。

三元花園韓式餐廳台北潭美店 - 12

吃頓飯哪來這麼多感觸,隔了好幾年,最近因為地緣關係又回到三元,

先是和友人試了平日的商業午餐,

咦?和印象中的三元不太一樣,是超越記憶的美味,

於是又找個了機會晚間再訪,這回款好相機,堆疊出新的體驗。

三元花園韓式餐廳台北潭美店 - 29

三元花園韓式餐廳台北潭美店 - 27

內湖潭美店座落內湖五期,雖交通不太便利,但開車的話可使用大樓停車場,

外頭對著公園,裡頭的用餐環境也算寬敞舒適。

三元花園韓式餐廳台北潭美店 - 28

三元花園韓式餐廳緣起南韓首爾,目前在台灣擁有三家分店,

算是穩穩的做吧,對比其它韓式餐廳,知名度或火紅程度並不高,

還有偏高的價位,相對是個門檻。

三元花園韓式餐廳台北潭美店 - 32

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最開始的目標是要吃到 Sühring,先訂了再說,

一直到用餐前幾天才認真研究餐廳,咦!? 原來是德國菜,再精準些,現代德國料理。

Bangkok Sühring Weekend Lunch - 25

部份是對德國菜沒那麼熟,畢竟吃到德式料理的機會不多,

另一個原因是過去品嚐德國菜的經驗算是馬馬虎虎,

當然也有遇過好吃的,但大多在"滿好吃"、"還不錯"的範圍,

真要到那種捧著雙頰誇張讚聲連連的感動,還有段距離。

Bangkok Sühring Weekend Lunch - 52

不過既然是 Sühring,或許能讓我對德國料理改觀,

就像 Gaggan Anand 帶領我走向印度香料運用的新境界般,

Sühring,相當值得期待。

Bangkok Sühring Weekend Lunch - 53

平日僅晚間營業,造訪時正好碰上週末,來試試假日才提供的午餐。

 

整間餐廳就像是被小樹林包圍著,

明明外頭是炙熱且空氣不太好的曼谷市區,

Sühring 化身成為都市中的一塊綠洲,如同到別人家作客的氛圍,

陽光灑落,是週末專屬的愜意。

Bangkok Sühring Weekend Lunch - 50

也幸運的被安排在窗邊座位 -

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