這家甜點店長存在口袋名單中,
前身是 HUGH LAB,在去年年底暫告一個段落,
之前陸陸續續有跟其它店家合作活動,像是跨界聯合創意這一類的餐會,
差不多一直到今年三月,新址敲定,HUGH dessert dining,以內用為主的形態營運,
店家也在 Facebook 上公告四月份訂位詳請,
立馬筆記設鬧鐘,等了這麼久,四月非吃到不可!
不過這年頭搶訂位真的快要和搶演唱會門票一樣困難,
當然 HUGH dessert dining 還不至於這麼誇張,
但的確是需要幸運之神,還是說食神助力,想搶到位置真的得碰碰運氣。
再次回歸後的店址位在延平國小旁,咦?怎麼跟我記憶中的延平國小不太一樣,
畢竟對這一帶不熟,不過這小學像是整個翻新過,很漂亮,
旁邊依舊是比較有歲月感的老房子,
而 HUGH dessert dining 就在其中一棟老公寓一樓,
深沉穩健的漆黑色澤和四周環境形成巧妙的對比,
走過經過,絕對會想回頭再多看幾眼的地方。
室內也是整面低沉的黑色調,但斗大透光的豎紋玻璃為這片黑撒落外頭太陽的光照,
店家選用的杯器造型也和玻璃相呼應,