好好享受一碗麵慢工細活的滋味。
浪漫軒是家販售精緻麵食的小店,想好好放鬆舒適地吃碗麵的話,值得一試,
但若過份在意所謂的 CP 值,千萬不要來,我想這絕對不是老闆想吸引的客群。
如其名,整間店充斥著日本大正時代和洋折衷的風格,想必店家下重本在裝潢上,
黑膠唱片機、檯燈、吊燈、地板、木邊、窗格等處處可見巧思。
而「浪漫」二字,是當時由日本現代文學中最偉大的作家之一夏目漱石開始,
因此又有大正浪漫/大正ロマン的說法,
就拿前陣子最紅的鬼滅之刃舉例,故事背景也是營造在大正時期之上。
不過來浪漫軒得先多個預約訂位的步驟,也因此招來不少人的嫌惡,
想說只不過是吃個麵,幹麻搞得這麼複雜,還會預扣每人 $100 的訂金,
我覺得這是餐廳定位的問題,來浪漫軒要抱持著上小餐館吃飯的心情,
同理,雖然是以賣麵為主,價格卻是小餐館等級,
如果一開始的出發點純粹把浪漫軒當一般小麵店,