Food Makes Me Happy

兩個同在法國學藝而結緣的小女生，

因緣際會下一起在板橋開了人生中第一間屬於自已的甜點舖，

以大片白色裝潢為基底，幾抹鮮黃豔紅穿插之間，

甜點也是如此，簡簡單單，偶爾以食材色澤口味搭配跳出平凡，

兩位剛創業的小女生似乎也是如此，

純粹無瑕，才正要開始的人生經歷慢慢注入不同的色彩。

營業時間並不長，星期三到星期一下午1點到7點，

目前僅平日可訂位，忙碌時才會限制1.5小時內用時間，

打電話訂位時接聽電話的女生很可愛，

細心確認資料後輕揚留下一句"到時候見~!"

大片落地窗 -

清爽簡約，櫃臺後方同樣是以大片玻璃區隔工作室和店內空間 -

主要內用區 -

櫃臺 -

有段時間偶爾會繞到敦南誠品後面幾條巷子外帶司康，

經過幾次從沒發現原來再走幾步便是允星，

老饕友人推薦中午也有營業的日料，Facebook官網介紹為無菜單創意日式料理，

吃了一輪下來覺得更偏向懷石料理與壽司的綜合版。

最開始星浩一料理長不苟言笑的嚴肅神情讓我有點小怯場，

雖有事先訊問，心中不免納悶是因為我一直在拍照的關係嗎?

從開場的水雲醋到現正當季的螢烏賊兩吃，

開胃後以螢烏賊的濃厚鮮味帶入正題，

那彷如蟹膏的香醇，眼睛瞇成一條細線忍不住出聲讚嘆，

唔~~~~~~

無預警的聲音引起料理長關注，看上去神情似乎輕鬆許多，

陸續端上各式以當季食材入味的料理，

到甜蝦時竟還主動跟我說要拍照後才將蝦尾剝去，

看來之前是我多慮，

後到的客人也在一旁不斷和師傅哈啦著，氣氛漸入佳境。

店面小巧靈瓏 -

飲料menu，可點圖放大閱覽 -

微風信義初開幕時還在納悶怎麼都沒有設立一處可以好好喝杯下午茶的地方，

隔沒多久源自義大利的COVA果然在此盛大開幕，

一樓出入口設立簡單專櫃，實體店面則在二樓轉角處，

太多部落客大肆宣傳下對我來說似乎造成反效果，

加上某位吃遍各地甜食的朋友評價普通，總是提不起勁親自去試試。

前陣子剛好兩個朋友從美國來台旅遊，簡單碰個面，

微風信義地理位置正好，交通又方便，重點是搭捷運的話不用出站便可直接抵達，

在陰雨綿綿的日子更是省去不少把自已搞得濕淋淋的麻煩，

COVA剛好新推出三層午茶組，

明明就是相同的糕點層層堆疊，看到這排場不免還是淪陷喪失理性判斷能力，

拚了，

帶朋友去沒試過的店家總是有風險，

不過這次就陪我賭一把吧。

店內位置寬敞明亮，最外邊還有一排面向大馬路的座位，環境舒適。

巧克力櫃 -

朋友建議有時候寫文章可以考慮放些感情於段落章節間，

平日的食記確實很容易就淪於流水帳，

反正我這部落格的存在一開始是記錄，

爾後逐漸轉為習慣，甚至有些輕微強迫症的影子，

太久沒發文總覺得渾身不對勁，好似遺忘了什麼重要的東西，

這次就穿插些情緒吧，

既然最早的出發點是以食物為主角的生活筆記，

留下些許內心的軌跡也無彷。

想找個小酒館類型的餐廳幫友人慶生，

不喧嘩、不誇張，可以靜靜喝杯小酒的地方。

Origines，

起初以為和近一兩年來台北如雨後春筍冒出的小酒館類似，

由外籍主廚執掌，標榜融合台灣飲食元素，以半分子料理手法盛盤出場，

後來細看Origines Facebook官網發現其實更偏向法國鄉村美食的呈現，

介於大剌剌家常菜與精緻法餐之間，

盤面上的料理少了花俏，但看起來多了幾分樸質本味，

很適合這樣的夜晚。

之前一直在找墨魚汁，

買東西有時候就是這樣，真心要找要買時偏偏各大超市都沒賣，

真等到快要放棄那一刻又出現在架上，

趕快抓一罐回家用用，

想當初還真的用新鮮墨魚袋裡的墨魚汁做燉飯，結果量完全不夠，

現在有了這一瓶，要多黑就多黑!

黑抹抹燉飯 -

食材 (二至三人份)?

1隻 花枝或魷魚

1罐 魷魚圈罐頭 (可有可無)

1/2茶匙 墨魚汁

1 1/2杯 義大利短米

2 1/2湯匙 細切紅蔥頭

2瓣 大蒜

3杯 龍蝦或蝦高湯

2湯匙 無鹽奶油

1/3茶匙 海鹽

些許 橄欖油