最近開了一個小刀,術後要吃的止痛藥落落長,

其中一個叫「痛寶」的說藥效極強,但有很高的比例會產生噁心反胃的副作用,

果然中標,晚上吞了一顆後接下來的 48 小時超級不好受,

配著醫生開的止吐藥吃也絲毫沒有要饒過我的樣子,

只能東倒西歪等待時間一點一滴過去,讓身體慢慢代謝掉這不聽話的東西。

廣安樓 - 22

這難受的感覺怎麼有點似曾相似?

對對對,我這才想到也是前不久才二訪廣安樓,

當時和長輩家人聚餐,開心吃飯之下一不小心喝太多 (記得喝酒不開車),

而且還是我的剋星威士忌,晚上到家沒多久也是倒了,

這倒下去後一路到隔天反胃的感覺,沒錯,就是這一回想起又一陣不適的身體反應,

和我吃完痛寶時的後遺症一模一樣。

廣安樓 - 20

太可怕,預計一兩個月內不想再喝到酒 (哪次宿醉後不是這樣說),

還有那個什麼痛寶,我寧可痛飽也不要吃你這顆止痛藥,真的是搞死人。

廣安樓 - 13

話說醉歸醉,人不舒服是後來回到家的事,

當時在廣安樓吃到的東西好吃與否還是記得清清楚楚,

何況還是二訪的店家,其中又以芋泥香酥鴨、草蝦粉絲煲最合味口,

特別是草蝦粉絲煲,我記得酒喝多時特別一直想吃那吸飽鮮蝦精華重口味的粉絲,

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

正好萬安演習那天要去基隆,本來抓好要避開下午 1:30 ~ 2:00 的演習時間,

怎知難得高速公路上一路順暢,提早進入市區,

眼看阿芬牛肉炒麵所在的三沙灣再開兩分鐘就到了,警報驟然大響,

肚子好餓啊~已經下午 1:30 還沒吃中飯,也只能咕嚕咕嚕地乾等演習時間過去,

乖乖聽從馬路上警察大人的指示車先靠邊停,

這才知道原來人也不能待在車裡等,被引導到附近的便利商店,裡頭早有十幾個人待著,

店家得暫停營業,幸好至少還有冷氣空調,也有空位,

滑滑手機 30 分鐘很快就打發過去。

阿芬牛肉炒麵 - 4

這還是我人生中第一次演習時間正好在外頭,還在車上,也算是個滿新奇的體驗,

那段時間也是辛苦全數出勤的警察,還有佛心讓民眾窩著吹冷氣的街邊店家們。

阿芬牛肉炒麵 - 14

第二次聽到警報聲心情大不同,這是通知可以出發去覓食的聲音,

趕緊上車,還真只開兩分鐘就抵達三沙灣轉角處,

車子停好,速速向阿芬報到用餐。

阿芬牛肉炒麵 - 15

下午也有營業是阿芬加分原因之一,還可以避開正午用餐人潮,

可愛小狗也一步步慢條斯理地走過來和我們打招呼,

尾巴搖啊搖著,為阿芬加成不少親和力。

阿芬牛肉炒麵 - 10

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

沒吃過美式鐵板燒,至少在電視上有看到過?

就是那種花樣很多,鐵板燒師傅好像十八般武藝樣樣精通,

一下子煎鏟在手裡飛來換去,不出一會兒又用食物變把戲,冒煙噴火什麼都行,

吃頓飯像看秀般橋段精采不斷。

Kamekona Hawaii 鐵板燒 - 25

這種很歡樂的鐵板燒早年,是我出生以前的事,在美國由 Benihana 餐飲品牌發揚光大,

在美國能做起來並不意外,畢竟民族性不同,

高互動性的餐飲形態很合美國人的喜好,一頓飯下來師傅、客人都笑哈哈的,

類似模式放到台灣不見得會成功,

有極大的可能鐵板燒師傅變出一堆花招,底下客人過於靦腆沒啥反應,

氣氛吵不起來可尷尬的。

Kamekona Hawaii 鐵板燒 - 43

Kamekona Hawaii 鐵板燒 - 44

Kamekona Hawaii 鐵板燒 - 45

Kamekona 哪來的勇氣在台北安和路精華地段開店,還是走歡樂型鐵板燒的路線?

每每經過似乎生意還不錯,好奇心驅使下挑了個週末訂位,和好姐妹一起去一探究竟。

Kamekona Hawaii 鐵板燒 - 42

櫃檯小物 -

Kamekona Hawaii 鐵板燒 - 41

說是美式鐵板燒,但又多了「夏威夷」的元素,

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

雖不像鮑魚龍蝦般奢華,但以大塊等級還行的牛排做料理,用豪華來形容應該不為過?

何況這還是會隔天再吃的便當菜,

打開蓋子的一剎那看到牛排肉塊,總是會油生一絲開心幸福感。

 

黑胡椒風味彩椒骰子牛 - 

黑胡椒風味彩椒骰子牛 - 7

食材?

  • 500克 厚切牛排
  • 1顆 青椒
  • 1顆 紅椒
  • 1顆 黃椒
  • 1/2顆 洋蔥
  • 4瓣 大蒜
  • 1大匙 習慣用油 (我用橄欖油)
  • 1小撮 鹽
  • 些許 太白粉水

醬汁:

  • 2大匙 醬油
  • 1大匙 老抽
  • 1大匙 蠔油
  • 1小匙 白糖
  • 1小匙 黑胡椒

 

作法?

牛排切成大丁狀,像大塊一點的骰子牛肉那樣,

如果邊角有太多純牛油的部位,可以適當清修一下再切成塊狀。

黑胡椒風味彩椒骰子牛 - 8

洋蔥剝皮後切成中型丁狀,青椒、紅椒、黃椒去蒂去籽後也切成差不多大小的丁狀,

大蒜剝皮後切成末。

 

預先把所有列在「醬汁」底下的食材拌勻備用。

 

使用不沾鍋最省事,倒入一大匙油後轉中大火,

油溫上來後放入牛肉塊,不用急著翻動,待底下那面上色後再翻面,

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

老大朋友邀約說想吃日料,板前的壽司割烹那類,

店家就由對方決定,挑了一家之前沒聽過的原鮨割烹,前身好像是原小料理,

訂位也讓對方處理,說想直接約緊接著到來星期日四個人的位置,

我本來還想說現在餐廳哪那麼好訂,又是週末假日四個人,

誰知道竟然輕輕鬆鬆拿下位置,該高興的事反而讓人開始擔心了起來,

怎麼會有位置,是不是有什麼問題 (平常預約困難被虐習慣了)?

幸好實際走訪一遭似乎挖到好東西,找到一家各方各面品質都還不錯的日料,

而且當天的貝類表現極佳,本屬清淡的海鮮讓我吃得津津有味甚至意猶未盡,

原鮨割烹,原來是家曝光度還沒那麼高的一塊至寶。

原鮨割烹初訪 - 20

店內氛圍,對面已有別組客人入座,就不便直接大剌剌拍攝 -

原鮨割烹初訪 - 48

原鮨割烹初訪 - 46

這次是吃每人 $5,000 的價位,酒水方面 (記得喝酒不開車),

本來有在考慮要不要自帶酒,店家開瓶費也相當和藹可親,

不過看看家中存貨空空如也,索性直接點店家酒款省事些。

原鮨割烹初訪 - 47

原鮨割烹初訪 - 49

酒單參考參考,有些其實已經賣光了,而有些最近才進的貨也沒列在單子上,

不妨和師傅討論喜歡的類型,再不然酒瓶一字排開看哪支討客人歡心。

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()