Food Makes Me Happy

明明是暑假期間，我又再次踏上了另一個冷颼颼的旅程，

這回來到直飛時間九個半小時的澳洲，

台灣的夏季八月，對上位在南半球的澳洲正好是冬天尾聲差不多快要邁入春天的季節。

在出發前還傷透腦筋，不是很確定該帶什麼衣服，

和老大決定上網找日子相近的 YouTube 街拍影片，看看路上行走的人們都穿什麼，

而且還得注意必須是雪梨及墨爾本兩大城市的影片，也正是我們此行的主力景點，

不然澳洲這麼大，東南西北的氣候完全不一樣，有時甚至落差 20 度也不是沒有可能。 

 

但實際抵達當地後證明網路上的影片太難作為參考依據，

雪梨和墨爾本當地種族多元，更是充斥著來自世界各地的觀光客，

大家對冷熱的接受度完全不一樣，

在十度左右的日子，路上常會看到截然不同的裝扮，

穿著羽絨衣或是短袖趴趴走的人隨處可見，整個落差也太大，

我只知道以自己的體感來說當時冷死了，

幸好雖然沒帶到厚重外套，至少發熱衣備了好幾件，

墨爾本天氣更妙，前一刻還豔陽高照，下一秒馬上悶雷飄雨，

難怪當地人說墨爾本是個有著「一天」會出現四季變化的城市，

總之出門在外，多準備多保佑。

幸好澳洲行第一站先來到雪梨，氣候變化上溫和些，

也讓我和老大在旅途前半段可以先稍微適應一下，

至於住的部份，我只有一個要求，

都來到雪梨了，說什麼都想住在看得到跨年大景的雪梨歌劇院和海港大橋的高樓景觀飯店，

目標確定，綜合其它像是交通、價格等考量後決定下榻雪梨洲際酒店 InterContinental Sydney。

距離上來說雪梨洲際酒店離雪梨歌劇院真的超近，

另一個熱門景點 Circular Quay 環形碼頭也是，兩者皆步行十分鐘內即可抵達，

只要飯店房間樓層夠高，同時飽覽雪梨歌劇院及海港大橋應該不成問題。

Check-in 時遇到不少亞洲旅客，本來還心想是不是選到了一間華人特別多的飯店，

後來在澳洲期間也入住或經過其它幾家價格差不多或更高階的飯店，

基本上還真的到處都是華人，而比較入門款的住宿選擇就會看到比較多中東、印度一帶的房客。

大廳另一端有供水，我還特地帶著自己的保溫瓶在這裡裝填了好幾次的水，

話說雪梨這邊若是要買瓶裝水的話建議直接去大型超市購買，

類似的瓶裝產品如果在像 7-11 或當地 EzyMart 小超商的話價差可是有五、六倍之多。

一樓的 The Treasury，每天從早上七點營業至半夜十二點，

簡單供餐，不過主要是提供一個可以喝個飲料社交聊天的場所。

看到電梯樓層指示這才想到，我們的一樓在澳洲這邊歸類在 G 樓層，也就 ground floor 的意思，

所以嚴格講起來 The Treasury 是在 G 樓層才對。

雪梨洲際酒店 InterContinental Sydney 並非全新建築，但在 2022 年時有重新翻修過，

其實在訂房時還有稍微考慮了一下 W Hotel，畢竟整棟嶄新的圓弧造型飯店相當吸引人，

可惜雖有海景，但看不太到雪梨歌劇院這點正好踩到我最在意的點，只好作罷。

總之在雪梨一住就是四個晚上，下好離手不能反悔，

在訂房網站上挑三揀四，最後定案雪梨洲際酒店保證有歌劇院景觀的一張特大雙人床經典客房。

果然在打開房門拉開窗簾的瞬間，眼前的風景確實讓人興奮，迫不及待到處拍照錄影，

雖然美中不足，即便已經是在 23 樓，還是稍微被另一棟大樓檔到歌劇院一隅，

看來當初訂房時確實得直接拚最貴的選項，不然或多或少還是有點風險，

但基本上能夠坐擁這片景色我已心滿意足。

我們這一個樓層的房間配置 - 

主要空間 -

床邊桌 -

桌邊設計小沙發，讓房客可以攤在這裡欣賞風景 - 

衛浴設備，備註我們這間房型沒有浴缸 - 

本來對於浴缸沒有太多的想法，

是因為年紀大了嗎？發現最近幾次出遠門常搞到很累，

大概是整天在外趴趴走再不然正好都碰到冷颼颼氣候的關係，

回房後超想整個浸在熱呼呼的水裡回復體力，看來日後訂房時也得慎重地把浴缸納入考量。

既然帶到衛浴，小小抱怨一下不知道是整個飯店還是我們這間房的單一問題，

洗澡水量不夠大，水溫也不夠熱，

當然我通常洗超燙，房間的水溫對老大來說已足夠，

但關於蓮蓬頭水量大小我們兩個都頗有微詞。

 

衣櫃茶水 -

在享用吃的喝的之前記得先細看房內或附近的說明書，

千萬別一股腦就開了大快朵頤，有些太美好的東西往往都需要額外收費，

當然也有例外的時候，像我和老大之前在福岡住的 WITH THE STYLE FUKUOKA 就屬全包式酒店，

但注意一點總是比較放心，近期還聽到有人入住日本 Park Hyatt Kyoto， 

可能想說房間都這麼貴了，房裡的東西應該都是免費附贈，結果當然悲劇啦。

Check-in 時還附了一張地圖給我們 -

酒店設施及餐飲相關資訊 - 

這種等級的酒店當然有健身房和游泳池，

泳衣確實有帶上，但也和出發前的設想一樣，

冬天尾聲來澳洲應該凍未條，就算酒店裡有游泳池可能完全不會有想下水的念頭，

果然，連上去看看的動力都沒有。

 

此外這次入住完全沒有加早餐，主要是因為在體力許可的情況下，

我和老大應該會偏向早早出門探訪各大早午餐、咖啡廳，

寧可把有限的進食空間留給在地美食，

若臨時想在飯店吃早餐的話，收費為每人每天 $50 澳幣，約台幣一千出頭。

計劃永遠趕不上變化，當時也預算說在外走跳時會多買一些好吃的麵包回房間享用，

結果不止雪梨，墨爾本也是，大多數的麵包店和咖啡廳下午三、四點就早早打烊，

導致我的美味麵包計劃大打折扣，也因為如此不得已某天還真叫了 room service，

大清早趕快吃吃，緊接著得開著租來的 Cupra 趕兩個半小時的車程去郊外玩耍。

意外地慶幸有在房內點用早餐，老大那份附上迷你包花生醬、奶油、果醬，

其中自然少不少澳洲名物「Vegemite 維吉麥」。

以前好像吃過又沒什麼印象，但久聞 Vegemite 特異獨行的名聲，

讓我想試又很不甘願在外頭直接點 Vegemite 口味的料理吃，

也不願意在超市直接買一大罐回台灣試試，

所以當老大的早餐出現迷你版 Vegemite 沾醬時真是謝天謝地，

讓我有機會花最小的成本嘗試這個起源於啤酒渣附產品的深褐色抹醬。

嘔...超難得遇到我不太能接受的食物味道，

我也只不過是用叉子前端輕輕沾了一下 Vegemite 試個味道，

其實是吃不來，或許和外國人第一次吃臭豆腐的心情類似，

要我來形容 Vegemite，聞起來大概像是黑色的陳年蘿蔔乾第一次重見天日時散發的味道，

但是又附帶一股鹹死人不償命的厚重風味，

事後跟著當地小旅行團出遊，澳洲導遊自己也在笑說 Vegemite 很恐怖，

一定要配上很多奶油和麵包一起吃，然後嘴裡就會是濃濃的奶油香，

導遊自己也很刻意地跳過 Vegemite 的滋味，

總是，Vegemite 絕對是種 acquired taste，感謝自己沒衝動購入一大罐拎回台灣。

除了 Vegemite，其實餐點味道普通，但份量可不是蓋的，

不止飯店，此趟澳洲行發現餐點份量之大，我覺得更勝美國，

所以說當地餐飲費用高，某種程度上換來的是兩倍量，

這樣一想對比所收取的價格，好像還算合理。

餐點吃完後可以直接放在門口，按下盤中的通知鈕，

不久後就會有人過來把東西收走，不想別人進房的話是很方便的服務。

 

我們入住洲際酒店期間有兩晚停車的需求，

停車場出入口就在飯店側邊，以市區來說交通車流量尚可，還算好進出。

不過頂多就是駛進出入口，隨後都是由飯店人員負責停車取車，

停過夜的金額有點猛，澳幣 $89，約台幣 $1,900。

貴雖貴，至少泊車的人態度都很好，而且快又有效率，

加上澳洲這邊沒有付小費的習慣，

不像在美國，和服務人員有所接觸時都會有股莫名的視線盯著你，

沒做什麼也等著要拿小費的無形壓力。

關於洲際酒店，除了剛才提到的洗澡水問題，小細節的清潔也有待改善，

這個可能要看房客個性，我和老大眼睛太尖，

很容易發現沒處理好的死角地帶，一般人說不定住個好幾晚都沒問題，

同理，隔音也有待加強，

三更半夜時我還能聽到隔壁大叔的打呼聲，

還好頻率一致，勉勉強強把它當作是白噪音，聽個幾分鐘後自己也睡得一塌糊塗。

 

洗澡水、清潔度、隔音，就看房客要求多精細，

對有些人來說以上幾點說不定完全不成問題，

除此之外洲際酒店都還算不錯，如果當初選最高樓層的房型的話或許景觀會更無敵。

酒店晚上的模樣，是右邊那棟。

The Treasury 入夜後也換上不同的風情。

房內晚上看出去的景觀，只是沒想到都 23 樓了還是會被另一棟住宅大樓卡到，

正好切成左邊海港大橋右邊雪梨歌劇院的畫面。

某天早上起來還多了一艘郵輪 - 

也不知道八月中旬對於雪梨來說是否為淡季，畢竟路上到處都是觀光客，

總之這個時期我們坐擁大部份雪梨歌劇院及海港大橋景觀的房間價格還是有一定的門檻，

每晚平均仍要一萬出頭，好奇心驅使下我在寫這篇文章時再次試按訂房網站，

結果無論是九月、十月、十一月同房型不是賣光就是更貴，更別說是保證更高樓層的選項，

所以說我當初用這個價格訂到的房間，或許相當划算？

 

同場加映，在雪梨期間有去一個動物園 Featherdale Sydney Wildlife Park，

特別加購和無尾熊的近距離體驗，此次澳洲行大部份都以影片為主，

這陣子會陸續上傳 Instagram 紀錄，有興趣的話可以去逛逛。

很推當地動物園的各種近距離體驗方案，雖然比較貴但個人覺得還算值得，

不但摸到好多隻無尾熊媽媽的屁股，我也才有機會拍到一張超像長毛文旦的無尾熊特寫。

除了無尾熊，當時還有袋熊、短尾矮袋鼠的近距離體驗，

可惜沒搶到袋熊的名額，不然腳短短又圓圓胖胖一隻，超想騷擾牠。

 

雪梨洲際酒店 InterContinental Sydney

117 Macquarie Street, Sydney NSW 2000 Australia

+ 61 2 9253 9000

英文網站：https://www.sydney.intercontinental.com/

中文網站：https://www.ihg.com/intercontinental/hotels/tw/zh/sydney/sydha/hoteldetail

*Courtesy of Google Maps

 

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