Food Makes Me Happy

偶爾會在美食街看到天香樓的櫃位，但從來沒點來試過，

雖是星級餐廳，總覺得換到美食街來品質難顧，

怕在百貨公司一吃，反而對天香樓的初體驗留下普普通通的印象，

硬是等到這一天，逮到機會造訪位於亞都麗緻飯店內的天香樓，

好家在，這實實在在的初訪，達到未來100%回訪率的極佳印象。

而且還見識到友人好浮誇的一面。

從沒踏入過亞都麗緻，看到牆上各國名人的紀念照，原來這飯店以前可不同凡響，

外國元首、世界級明星、連台灣企業家嚴凱泰先生都留字說亞都麗緻像家人般，

在下不識早年的繁華盛大，原來亞都麗緻曾經如此風光。

好巧不巧初訪天香樓時餐廳正在整修，預計會一路到七月底，

所以當時循著電梯裡的指標還是找不著店家，

上上下下讓早已抵達餐廳的友人多等了五分鐘。

(喝酒不開車，這次是搭小黃回家)

自帶酒之餘還另外點了東方美人，那晚記得好像...沒有想喝太多的感覺 -

挑的時候很麻煩，但隨興時，即便是千篇一律的校園供餐也能吃的津津有味，

特別是咖哩，總是有滿滿的愛，

連續吃一個星期也行，不是說大話，還真的發生過，

連老媽都看不下去，叫我不要每次都吃咖哩飯。

那...咖哩義大利麵總行吧？

咖哩義大利麵 -

食材(約四到五人份)？

250克 水菜

175克 無骨牛小排

1顆 黃椒

1顆 紅椒

1顆 紫洋蔥

2瓣 大蒜

100克/4小塊 辣味日式咖哩塊

1 2/3杯 雞高湯

1大匙 日式兩倍濃縮醬油

些許 橄欖油

總算有自己用餐的小房間!

之前去京都時被寵壞了，

當時預約數家餐廳，即便獨自用餐，都會被分配到一間小和室/房間，

此趟短短快閃東京的旅程，因為是跟老媽一起去，體力消耗之快(汗)，

所以看到午餐時能有獨立的小空間，

用喜出望外來形容一點也不為過，這段日子真的有累到，絕對要好好放鬆吃頓飯。

Yunke/尹家/윤가，

是家位在銀座Courtyard by Marriott Tokyo Ginza Hotel旁邊大樓內的韓式餐廳。

不過和刻板印象中重口味的韓國菜餚別有不同，

什麼烤肉啊、辣炒年糕、豆腐鍋之類的，

尹家，是料理名人尹美月所開的宮廷料理餐廳，

除了是朝鮮王朝時代掌廚皇族御膳的料理人後代，現今還是韓國政府指定之韓國傳統料理名人，

講求食材天然養生，大量運用藥膳入味，和腦海中較常見的韓式料理截然不同。

最初設立尹家，一部份也想將刻板印象外的韓式料理介紹給大家，

不像現在採全套餐形式，初期是以單點為主，

但店家發現客人往往都只點熟悉的那幾款料理，烤肉、辣湯之類的，

明明從新宿車站走過來只要十來分鐘，

無奈又迷路了，上上下下裡裡外外在站周邊繞了一大圈就是走不出去，腿酸腳軟，

可惡，本來還想提早抵達悠哉地拍照記錄，

最後關頭，乾脆坐計程車，

我的媽啊(此行和老媽一同前往，還真是我的媽啊)，想攔車又是另一項艱難的任務，

假日傍晚人潮爆多，連單純移駕到馬路邊都成問題，

只好搭地鐵，這是下下策，

果然又是另一種上上下下，在站內繞啊轉的，

明明距離不遠，是間位在Hyatt的餐廳，費了好一番功夫，總算趕在遲到十分鐘內抵達。

有點年歲的場地，但仍留存當年頂級酒店的風韻。

晚餐時段，不過天色還亮著，差不多三十來分的空檔可以欣賞窗外綠意。

當然，幫助放鬆的飲品也不可少，

喝酒不開車，沒錯，我們可是費了千辛萬苦才"走"到這兒。

從實招來，一開始並不打算在這裡用餐，

只是前五個想試的店家週日都沒有營業，

當初在查台南市區裡下午可以去哪喝點東西歇息時，

不少老宅或是走文青路線的咖啡廳，

說實在的興趣缺缺，但其中一家窄門咖啡似乎挺有趣的，

大正年間改建，名"窄門"，除了入口真的窄以外，

還引用了某本書裡取自聖經中一段和窄門 (narrow gate) 相關的話，

總之，為一探這門究竟有多窄，我還真來了。

咖啡店位在二樓，面馬路的入口又不醒目，

若非事前知道要留意一條窄窄的巷弄？窄成這樣可以說是巷弄嗎？

鐵定走過晃過錯過。

哎呦喂呦，直接卡住。 

再三聲明，我真的不胖，絕對是通道太窄的關係，

店家都說是窄門了，壓根不是人胖的問題，何況照相容易顯胖(我又不太會修圖)，

是巷道寬度的問題、是巷道寬度的問題、是巷道寬度的問題，

攸關自身形象，得認真重聲三次才行。

若真塞不進去怎麼辦？