最近滿常跑這家,地理位置方便之餘,主要是環境舒適宜人,
特別是靠大安路那面的座位,
同時享受陽光灑落的視覺舒暢及室內空調的清涼觸感,
台北東區能握有這份清悠,也難怪當初一試成主顧。
說是秘密花園,一部份是店內環境點點綠意,
加上面馬路一格一格的透明玻璃配上木質條邊,猛一看真像個小溫室。
緊臨著初衣食午,一家質感很好的選品店,透過櫥窗,訂製時裝或是潮服印入眼簾,
加上山蘭居的植栽會部份遮蓋餐廳的區塊,
偶然路過的話很容易會以為這整間都是在賣高端服飾、居家用品之類的,
不仔細看,真的會走過錯過,
是容易被人誤會,有點微神秘的店家。
山蘭居和初衣食午有什麼關連?
算是種跨界合作吧,官網上的資訊再清楚不過:
"初衣食午與擁有法國藍帶廚藝學院背景的「山蘭居」跨界合作,
以低溫烹調、新鮮健康的地中海輕食作為主軸,
再透過開放的環境氛圍、大片玻璃的採光設計,
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前陣子的東京遊還沒寫完,
卡了兩篇台灣食記和一篇食譜,再次回到主軸,把此行最後一篇文章完成。
Grill Swiss是家位在銀座的咖哩店,小小一間,有點懷舊的風格。
話說,上篇食記也是在寫咖哩,我到底是有多愛吃咖哩?(可以連吃一星期這麼愛),
創業於昭和22年,西元1947年,也算是間老店,
不過比起咖哩,那天搭配螃蟹奶油可樂餅的番茄醬意外搶戲。
店家介紹、歷史 -
除了店面,銀座スイス還有提供餐車服務,
不一定是指這家餐廳,日本藝人有時候會訂下餐車外賣,
直接到工作現場請所有的工作人員,通常比較偏向點心或速食類的小食,
若直接衝咖哩飯和可樂餅,吃飽飽的好像也不賴。
Menu -
千葉先生的炸豬排咖哩飯 -
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提前用線上訂位系統預約好的午餐,
不過到了吃飯當天,人卻懶洋洋的,
想到是在微風南山高樓的餐廳,還得稍微打扮一番才能出門,更是攤在沙發上不想動,
是一個蛋黃哥上身的日子。
但也是這懶勁,連打電話告知餐廳取消訂位的動力也沒有,
何況也很討厭這樣莫明的取消預約,
東拚西湊,努力打起精神把自己打點好,出門!
搭乘高樓專用電梯抵達位在46樓的Saffron 46,
雖早已知道微風南山高樓層的店家,一定少不了俯瞰台北市的景觀,
實際站在窗邊,台北101近在眼前,還是頗具震撼力。
大片落地窗的用餐區後頭是有著一整面調酒牆的吧檯,頂上嵌入鏡子,
環繞在時尚氛圍中,或許因為燈光色調的運用,還是很舒適的感覺,
並非那種想過份強調什麼、太五光十射、待久會感到厭煩的惱人餐酒環境。
既然位在46樓,窗邊的座位多了幾分特殊地位,
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偶爾會在美食街看到天香樓的櫃位,但從來沒點來試過,
雖是星級餐廳,總覺得換到美食街來品質難顧,
怕在百貨公司一吃,反而對天香樓的初體驗留下普普通通的印象,
硬是等到這一天,逮到機會造訪位於亞都麗緻飯店內的天香樓,
好家在,這實實在在的初訪,達到未來100%回訪率的極佳印象。
而且還見識到友人好浮誇的一面。
從沒踏入過亞都麗緻,看到牆上各國名人的紀念照,原來這飯店以前可不同凡響,
外國元首、世界級明星、連台灣企業家嚴凱泰先生都留字說亞都麗緻像家人般,
在下不識早年的繁華盛大,原來亞都麗緻曾經如此風光。
好巧不巧初訪天香樓時餐廳正在整修,預計會一路到七月底,
所以當時循著電梯裡的指標還是找不著店家,
上上下下讓早已抵達餐廳的友人多等了五分鐘。
(喝酒不開車,這次是搭小黃回家)
自帶酒之餘還另外點了東方美人,那晚記得好像...沒有想喝太多的感覺 -
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挑的時候很麻煩,但隨興時,即便是千篇一律的校園供餐也能吃的津津有味,
特別是咖哩,總是有滿滿的愛,
連續吃一個星期也行,不是說大話,還真的發生過,
連老媽都看不下去,叫我不要每次都吃咖哩飯。
那...咖哩義大利麵總行吧?
咖哩義大利麵 -
食材(約四到五人份)?
250克 水菜
175克 無骨牛小排
1顆 黃椒
1顆 紅椒
1顆 紫洋蔥
2瓣 大蒜
100克/4小塊 辣味日式咖哩塊
1 2/3杯 雞高湯
1大匙 日式兩倍濃縮醬油
些許 橄欖油
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