之前看電視節目做了一個實驗,

測量吃生蕃茄及煮過後蕃茄的人體溫度,

結果簡單說,生蕃茄偏寒,吃完人體比較容易感到寒冷,

而煮過後的蕃茄轉性,反而會有暖和、提升熱度的功用,可以參考一下。

 

清爽版蕃茄蛋湯麵 -

清爽版蕃茄蛋湯麵 - 1

食材(約3~4人份)?

6杯 雞高湯

5克 柴魚片

6顆 蛋

4杯 切塊熟蕃茄

2根 青蔥

2瓣 大蒜

1小把 小白菜

1大匙 薑末

2大匙 檸檬汁

2大匙 橄欖油

些許 鹽

些許 白胡椒粉

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真的是天還沒亮就出門,說這時間比較好開,

但別人開著超跑跑山,咻咻咻不斷地從我身旁飛過,

我這台倒是像金龜子慢慢來,慢到連超跑車隊都不知道來回幾次,

老遠聽到他們的引擎聲就先準備好靠邊讓路,

偶爾路旁碰上拍追焦照片的人,

會不會心想,這台車也太好拍,慢到一點難度也沒有。

山海明珠 - 11

慢歸慢,還是在七點半前抵達,

哎,自己開車還會暈車,趕緊找個位子坐下喘口氣。

山海明珠 - 13

山海明珠,北宜上小有名氣的景觀咖啡廳,也有賣簡餐就是,

平日11點才開始營業,大概為了早上跑山的車隊們,假日7點開工。

山海明珠 - 7

年輕人不是大多睡到日頭正中嗎?哪來這麼多少年仔早上七點就混在這,

我自己可是費了九牛二虎之力才從溫暖小窩出發,

抱著湊熱鬧的心情,冒著暈車的風險,難得記錄一下跑車與咖啡店同框的景色。

山海明珠 - 12

室內座位,不過都來到這了,當然是坐在外頭賞車看風景 -

山海明珠 - 15

樓上空地 -

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許久未見吻仔魚。

阿蘭吻仔魚炒飯 - 4

近幾年因為環保因素,盡量避免吃吻仔魚,

至今差不多保持在一年五次內的食用次數。

 

那天來到迪化街一帶,從永樂市場方向往城隍廟一路走下去,

本來是想吃老阿伯魷魚羹,竟然沒開,

調頭往回走又是好大段路程,索性轉往慈聖宮一帶,

不過鹹粥也沒開,剩下豬腳、毛蟹、雞捲之類的,心裡猶豫著,

正好讓我瞧見其中一攤,有位客人正準備大快朵頤面前的炒飯。

阿蘭吻仔魚炒飯 - 6

啟動zoom in模式,讓我細看那盤炒飯,

上頭滿滿的辣椒,泡在醬油中而染上的深沉色澤,

配上客人正要大口扒食的表情,一切是多麼誘人,當下決定就是這攤了。

阿蘭吻仔魚炒飯 - 9

完完全全被辣椒吸引目光,還是點餐時才發現原來只有一種口味,吻仔魚炒飯,

從永樂市場一路走過來,乾扁的肚子快撐不住,

來來,這次破例,趕緊送上一份炒飯。

 

雞蛋蚵仔煎和菜頭赤肉湯也順便點下去。

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前陣子發表一篇台式鐵板燒的食記,是位在寧夏夜市內的香連鐵板燒

朋友看到,推薦我去試試第二代出來開的周照子,

為何取這名字,可以直接去店家官網瞧瞧。

周照子寧夏店 - 21

周照子目前有兩家,

一個位在西門町萬年百貨斜對面,一個和香連同個區域,

就試試民生西路上的寧夏店吧。

周照子寧夏店 - 11

周照子和香連菜單十分相似,路數也差不多,主要就是供應菜色不太一樣,

另外正夜市尾端的香連人潮眾多,

反觀周照子,位在大馬路上,一樓是小小的鐵板燒檯面座位,

二樓則是氛圍截然不同的空間。

周照子寧夏店 - 12

周照子寧夏店 - 3

離開料理區塊,雖然少了臨場感,端上樓的菜也涼的快,很快,因為冷氣很強,

換來的是舒適且面馬路的窗景,身上也不會沾染過重的菜味。

周照子寧夏店 - 16

周照子寧夏店 - 5

白飯、地瓜粥、湯、飲料自行取用 -

周照子寧夏店 - 4

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是個沒什麼風雨的颱風天,

一時興起,乾脆趁放假去近郊走走,

本來是想去名為"親澤"的咖啡店,

沒想到轉啊轉的總算開到店門口,路口早已拉上禁止通行的繩子,

可惡,來之前疏忽,忘記先打個電話給店家,

雖然Facebook顯示有營業,在這個模擬兩可的颱風日,客人不多,索性休息。

藍鵲咖啡 - 1

掉頭離開找尋替代方案,

市郊山路,路邊總有不少咖啡店和餐廳招牌路標,

沒多久看到"藍鵲咖啡",也別查了,直接繞進去碰碰運氣。

藍鵲咖啡 - 2

有營業! 而且好像地理位置還不賴,正小溪旁,

加上下著雨助長水勢,潺潺流水近在耳邊。

藍鵲咖啡 - 3

藍鵲咖啡 - 4

先入座歇息一會兒。

藍鵲咖啡 - 8

感覺像是個雜亂卻又井然有序的地方,

題外話,洗手間在更裡頭的地方,要換上店家拖鞋才能進入,

不知那天客人少有沒有影響,家庭感很重的洗手間很乾淨。

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