目前分類:日式餐廳 (72)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

米販食堂Café de Riz開幕好一陣子,提供丼飯、高湯泡飯及小部分的日式單點料理,

下午時段還有數種口味的丸子鬆餅,可惜一直沒有機會嘗試。

店家主打自已碾製的梗米,

丼飯所使用的米粒為日本進口的梗米,而高湯泡飯則是使用台灣自產的品種,

進貨時皆為糙米,需要時才會碾成白米烹煮,新鮮度與口感自然不在話下。

米販食堂一二訪-22  

這次利用回台的機會造訪,平日中午時刻並沒有客滿,

不過數週後再度前來用餐(看!這美味度一定有其水準,不然我才不會在這麼短的時間內登門兩次),

二訪時為週末午餐的時間,整個呈現大爆滿的狀態,

店家位在以前野村舊址安和路的巷弄間,

不過相當低調的外觀,加上似懂非懂的Café de Riz外文店名,

其實兩次去,兩次都有看到好奇的人在外探頭查看。

米販食堂一二訪-45  

一進門右手邊有個淡木色的櫃子與販售小物 -

米販食堂一二訪-43  

名片上的小地圖,其實搭乘大眾交通工具的話,捷運板南線和信義線皆可抵達,

出站後路程也不遠,相當方便 -

米販食堂一二訪-30  

長形的用餐環境,大部份為桌區 -

米販食堂一二訪-51  

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

是上次回台灣的時候吧? 就在我要去美國沒多久友人提到從日本來台新開的燒肉店,

說還滿好吃的,白飯也是粒粒分明有彈性的那種,有機會可以去試試,

隔了幾個月終於如願以償,還連續兩個禮拜分別去了位於大安和忠孝分店,吃下不少美味牛肉,

第一次的大安店是K大爺要先飛回美國先帶他去吃的,

第二次的忠孝店是早早就和友人約好要一起去,

幾乎從來沒有點連續兩個星期都把我平常不吃寶貴的晚餐貢獻給同一家餐廳,

可見大阪雙子燒肉還真的有點實力,嗯..再多去幾次也沒問題!

大阪双子燒肉大安及忠孝店初訪-21
先介紹初訪,位於SOGO忠孝館後面巷弄的大安分店 -

大阪双子燒肉大安及忠孝店初訪-1  

6:30的訂位,門口正好有幾個日本客人在等位。

大阪双子燒肉大安及忠孝店初訪-2  

不管去哪家分店,特別是週末假日,強烈建議先訂位哦,

另外雙子的日本客人很多,店員幾乎都是日本人,

訂位時就算一開始用日文和你打招呼也無需擔心,總是有幾位中文嘜也通的隨機協助。

大阪双子燒肉大安及忠孝店初訪-3   

每個月25日是大優專雙子祭 - "每月25日不限杯數所有飲料全部免費!!" - 這太棒了吧!

喝掛小酌數杯的人25日去超划算,不過一般雙子祭不提供訂位服務,得去等位全員到齊後才可入座。

 

我和K大爺被安排到最裡面過了洗手間後靠角落的位置 -

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

耳聞野村江戶前風格壽司好手藝許久,

早在之前店址於安和路的時候變期待造訪用餐,無奈行程一直無法對上,

沒想到好不容易有機會可以一飽口福,店家竟然在去年年初結束營業,

等...等....等.....終於盼到野村裕二師傅於仁愛路國泰綜合醫院附近的巷弄間再度展店,

不能再錯失機會,趕快打電話訂下週末午餐。

野村鮨初訪-27  

入內後會先看到最靠門口的候坐處,裡面一些為長形走道 -

野村鮨初訪-26  

通過走道旁的隔簾才是用餐處 -

野村鮨初訪-24  

相當寬敞的板前空間,再往裡面規劃了一塊桌區,當天輕瞄到一張桌子,約可相當舒適坐六人的空間。

 

起程時間預估錯誤,不小心提早快半小時抵達,服務人員先安排我們就座等候師傅料理準備 -

野村鮨初訪-20  

簡約大方的設計,明亮空間附予清爽感,

背景放著bossa nova風格慢步輕鬆曲調,很適合中午用餐的氣氛。

 

精心挑選的用餐器皿 -

野村鮨初訪-25  

好適合壽司料理的筷箸 -

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

游壽司以經濟實惠的價錢及舒適的用餐環境,在人潮眾多競爭激烈的永康商圈闖出一片天,

最早的本名打出名號,現今擴張的二店已是週末假日不提早至少一星期預約就沒位置的盛況,

上星期終於找到機會初訪游壽司二店,看著掛在門口的地圖,發現位在永康街上的三店指標,

如此展店速度,受歡迎程度可想而知。

游壽司二店初訪-25  

大概是十幾天前打電話訊問,看是否有星期六中午的位置,

這麼早預約,也只剩下一點的位置,為游壽司午餐最後一輪的時間。

游壽司二店初訪-21  

午餐限時一個小時,聽起來雖短,不過畢竟是生食類,用餐速度上會快些,

那天大約45分鐘就完食,期間還花了不少時間在照相,

所以限時一個鐘頭沒有意外的話應該是措綽綽有餘。

游壽司二店初訪-23  

餐廳會候位十分鐘,當天約1點出頭抵達,還有幾位12點鐘用餐的客人在座 -

游壽司二店初訪-22  

長形的空間設計,全部是板前的座位,也因此能服務到的客人人數相對減少,

繁忙的永康商圈,雖位處巷弄間,租金必定也不便宜,而游壽司的價位講真的相當親民,

這樣想想,餐廳限時一個小時多少也是有它成本上的考量,

因此訂位要取消的話記得一定要事先打電話和店家告知,同時這也是在外用餐該養成的好習慣。

游壽司二店初訪-20  

餐廳門口的小角落有可以讓兩、三個人稍坐等候的位置,

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

數月前造訪的燈燈庵,終於找到空檔將照片整理出來簡單地分享食記心得,

這家餐廳由日本東京引進,主打自然流的懷石養生料理,

講到懷石養生,第一個想到的刻板印象就是擺盤漂亮、味道清淡、份量小及吃不飽,

似乎不是很吸引人。

 

但隨著年紀增長,慢慢懂得品嘗食材本身的滋味及欣賞師傅細膩的料理手法,

久久會想試個懷石養生形態的餐廳,特別是數日大魚大肉之後的聚餐,

初次造訪燈燈庵,整體感覺不錯,是個適合帶口味清淡的長輩或和幾個女生朋友來的地方,

口味清淡的長輩→ 像我爸這一輩子大概都不可能會想吃類似餐廳,他要川菜!! 川菜!!

女生朋友→ 不是以偏概全,不過大部份的男生來第一覺得無聊、第二每道菜一口隨即完食,

加上可能得吃上兩個鐘頭,至少我身邊有耐性可以一路慢慢吃下來的男性友人寥寥無幾。

燈燈庵-20  

門口午、晚都有代客停車服務,

一樓大部份為單桌,地下室有提供多人的長桌或是大圓桌。

燈燈庵-1  

我們被安排在一樓角落的位置 -

燈燈庵-27   

筷箸 -

燈燈庵-26  

Menu -

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

又是一個不討喜的標題,希望不要食記寫久了莫名樹立起很多敵人,

我也只是依照自已當時用餐後的心得感想,在這小小的部落格和大家分享,順便也為自已的美食生活做紀錄,

味覺本來就是很主觀的東西,每個人衡量的標準也不盡相同,

就像國小時開在路旁的排骨飯,明明配菜都冷的,說不定還沾上許多車來人往的灰塵,

想當然應該是現在的我難以入口的東西,偏偏卻也是我偶爾還會想念的味道,

畢竟這家小店也陪了我幾個年頭,這是成長的味道。

另外也有富麗堂皇的高檔餐廳,菜色、擺盤、環境無一不缺,

可能當時服務生失職,造成用餐時的不愉快,

就算東西再怎麼美味也無法吸引我回訪,這是kimoji的味道。

 

廢話一長串,反正重點就是食記是表達個人感想的平台,店家也可藉此了解顧客需求,

至少現在遇到不喜歡的餐廳還可以稍微用我這困窘的文筆表達不滿的因素,

大家就參考參考,要不看看照片也好!

牛壽司-27  

初訪(也有可能是末訪)牛壽司是為了老爸的生日餐,

老爸、老媽已經吃過牛壽司幾次,說這家餐廳材料一級棒,所以這次我挑這牛壽司至少有獲得大人的許可,

不過他們倒是有先警告我說這家店"狠"貴,心疼女兒的荷包,說我不需要花這麼多錢請他們吃飯,

不過難得嘛,為了讓他們吃得寬心點,事先上網查了一下,

牛壽司套餐價位從一個人$1500起跳,一路衝到無上限,也可單點,

爸媽以前都是和他們的朋友在很晚的時候去吃宵夜,以小女我付不起的方式點菜...

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

 

這趟回台灣好料的還吃不少,感覺上這一、兩個月的伙食費會相當驚人...
還好吞兵衛這頓是老媽買單,不然我一定會覺得相當不值得,
**不過***這次不滿完全和餐廳無關,而是同行的人整個讓我很傻眼,原來這年頭還是有沒禮貌又愛亂點餐的人。

吞兵衛位於日式餐廳聚散地七條通上,
這次吃飯原由,其實是老媽想讓我和她兩個朋友的女兒認識,想說在台灣可以多點朋友,
最後成為三個媽媽加三個女兒的飯局,
不知為何不常在台灣的我變成負責選餐廳的人,阿姨開出的條件只有一個,就是要能喝一杯的地方(也太勁爆了吧...),
搞不清楚她們所謂的喝一杯是指葡萄酒、烈酒、還是清酒,
可是看她那"喝一杯"的手勢想必就是清酒,因此目標鎖定居酒屋。

不久前才和朋友去位於安和路上偏現代複合式風格的花酒藏用餐,
想說換個不同感覺的餐廳,所以挑上富有日式家常風格的居酒屋 - 吞兵衛。

吞兵衛偏狹長形餐廳,人數較少或是吧台的位置皆設在一樓,老闆於吧台後坐陣,
常常很多日本客人晚上會去那點幾個小菜喝幾杯啤酒,偶爾也會有服務生和客人可以相互動的喝酒小遊戲,
平常吞兵衛內都是以日文為主的談話聲,遇到特別的日子也是鬧哄哄的,彷彿親臨日本當地居酒屋般,
樓上則是各別和室,比較感受不到居酒屋的歡鬧氛圍,個人覺得還是一樓氣氛最好,有機會看能不能訂在一樓喝酒用餐。

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

瞞著爹一店其實是我上次回台灣,也就是三個月前去吃的,
由於照片繁多,潛意識讓我一直不想趕快把這篇食記給寫出來,
拖啊拖,沒想到這次回來瞞著爹生意之好,竟然開第四家店面,主打京柚子鍋!

每次去瞞著爹系列用餐都是挺著大肚子心滿意足的離開,所以火速訂下四店的預約準備下星期再殺過去一飽口福,
這才發現,我一店的食記還沒發勒!  ╮(﹀_﹀")╭
看來再拖下去也不是辦法,不然到時候五店、六店一直開下去,那我才真的趕不完,
趁離去四店還有幾天的時間,讓我用僅存的記憶和大家分享這家好餐廳。

沒去過瞞著爹系列的人第一次來可能會小迷路,
簡單說往微風後面的停車場走去,在停車場入口處附近的是專賣飯的三店,
往它後面一條巷子走就是專賣壽司的一店啦。

一店目前只有晚上營業,由於座位數不多,強烈建議提早打電話去訂位,
另外用餐時間只有兩個小時,而且只收現金哦!

這裡基本上只有板前一直排的座位,
我們訂四個人用餐,剛好排到最後面,我的位置還小小繞到"板後",
所以師傅在做料理準備時都看得一清二楚,個人還滿喜歡這個角落的。
*附帶一提,這裡用餐要脫鞋。

套餐價位不一,訂位時服務人員會事先訊問,
記得當天我們的套餐一個人$1,500,另外還有$1,200和$1,800的選擇,

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

前幾篇的墨西哥遊記從2012年寫到2013年,現在終於輪到台灣食記登場!

很開心這次回台灣首次外食不但沒踩到雷,還吃到以後還會想再回訪的店家 - 瞞著爹三店,
瞞著爹從我上次回台灣就想試,不過那時只有一店,
沒想到這次回來生意好到竟開出三家分店。

現在一店是生食、壽司為主,二店主打熟食,這兩家都要先行打電話預約,
而三店則是以海鮮丼飯為主,直接去等位無需預約。

我這個大路癡,第一次去還在附近迷路了十分鐘,
三店就在微風旁邊的小巷,真找不到的話就繞著微風走一圈,總有一天會讓你遇到門口掛著燈籠的這家店。

大門內小院子有個醜得可愛的晴天(還是雨天)娃娃。

店內位置十分狹小,加上當時客人很多,我也不好意思大剌剌的照下室內位置,
感覺用餐空間差不多兩坪而已吧,不但兩旁有設座位,連中間都有細長小桌的位置,
著實將空間發揮到最大的效益。

食物的菜單 -

飲物、酒款菜單 -

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


雖然人現在在美國,不過前陣子存了不少外食記錄,
即使遠在海洋的另一端,還是有辦法偶爾寫寫台灣的食記。

北村家 -

久聞這家店的大名,決定挑個週末的夜晚前往用餐。

小小的一家店,有一樓的吧台座位及地下室的榻榻米區(要脫鞋) -

櫃上擺有客人存放的各式日本清酒 -

數種不同樣式的杯墊 -

許多是老闆從日本帶回台灣的餐具 -

等不急了,先趕快點菜 -

每次出來用餐,也不知道是好是壞,
如果是吃居酒屋、飲茶、或是單點的地方,我總是會不由自主地想點上滿桌的菜餚,
看著快擺不下的桌面心情就很好,
加上本大胃王一定吃得完,再不然也會打包回家(雖然很少發生),所以也無需擔心浪費,
可是這真的得觀察一下同行的人臉色和肚皮決定,
有時點多了,價格變貴,可以看到對方臉快要垮下來,這完全可以諒解,
最討厭遇到的是這一種...明明就是約吃飯卻有總會有人說肚子不太餓的出現...
然後到了現場有要吃不吃的....

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

上星期五原本心血來潮想去花博和大家湊個熱鬧,
可惜天公不作美,早上陰雨綿綿,下午太陽依舊不肯露面,
我怕真的殺去了還得在這麼冷的天氣裡等上好幾個小時,
索性換個目標,去信義區走走,順便看看開幕不久的阪急。

在誠品晃了一陣子,和朋友想了半天中午到底要吃什麼,
說真的,信義華納這一帶好吃的東西好像不多 (也有可能是我太挑),
又懶得坐車跑來跑去的,就只為了這一頓中飯,
乾脆去阪急走走,說不定會發現超好吃的餐廳!

誰知道正餐還沒吃,反而先跑去吃甜點....

聽說這家平時來要排很久的隊?
我那天約11點多快12點到,沒有人在排啊!?!
是天氣太冷的關係嗎? 旁邊的拉麵和豬排倒是已經自形一個小小的隊伍了。

朋友點了一份宇治金時 $150 -

我覺得還好耶...
是我不懂嗎?
和以前在麻布茶房吃到的差不了多少...
除非我冷到味蕾都麻痺了....

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

前幾天和幾個國中同學聚會,選擇了這家潮肉壽喜燒作為見面的場所,
一開始請朋友決定約中飯或是下午茶,
結果她給我訂了下午茶的時間來吃中飯......
說是正餐時間都訂滿了,可見潮肉生意之好。

這間壽喜燒是採取吃到飽的方式,
桌下都有小抽屜,裡面放了可以任你勾選的菜單和其它的餐巾紙具 -

三個女人加一個小baby勾了幾個大男人份的食物後,服務生便過來開始幫我們開鍋、作講解,
壽喜燒在幾年前開始在台灣紅起來,相信大家應該並不陌生,吃壽喜燒沾生蛋汁是不可免的吧??
這家店提供有機的新鮮生雞蛋哦,看到有機品我當下立刻為它加了幾分 -

店家看到我們有人不吃牛肉,還大費周張的幫我們換桌,
(重點是不吃牛肉的那個人是個小baby,其實根本差不了多少),
真的很貼心!

所以我們人數雖少,但確佔了人家兩大桌的位置,真是不好意思。
其中一鍋,還沒放料。旁邊是可以撒在肉上的調味料,有七味粉、芥末粉、黑胡椒,
此外還有提供泡在像ponzu sauce口味的生洋蔥絲,只是我手忙腳亂,來不急照。

除了一般的鍋料外,店家還有提供沙拉、小菜及湯品,
像底下這道是馬鈴薯燉肉,還不錯吃,馬鈴薯鬆軟入味,牛肉嘛,怎麼說,有種很"牛"的味道 -

主角上場 -

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()