Food Makes Me Happy

短短一條興安街，想不到駐紮多家人氣美食小吃，

燒臘、涼麵、陽春麵等老招牌，還有甜品、複合式餐飲這類吸引年輕人聚集的小店，

是該好好一一記錄下來，

首發，選定用餐時段門口永遠人潮不間斷的老字號家鴻燒鵝/燒臘。

初訪沒注意到時間，抵達時接近中午12點，

但心裡早已決定就是想吃家鴻，只好摸著鼻子乖乖等，

先入內找個座位，想好要吃什麼後再去前頭點餐付款。

差不多二十來分快半個鐘頭，還好店家備有一大桶微涼帶點甜味的仙草，

邊喝邊等待，同時讓燥熱的身子稍稍放鬆，至少不要被偶爾飛衝過來的蒼蠅惹怒，

桌上又還沒有吃的，一直飛撞過來是想幹麻？

不過飛蟲歸飛蟲，畢竟店家門口開著，又這麼香，

想起附近轉個彎另一家燒臘，門口外帶人潮可不輸家鴻，應該還勝出，

有次去內用才驚恐，地板滑不溜丟，不誇張，會打滑的程度，

是那種走出店家，會想找個石子地板磨鞋底的油膩度，

裡頭蒼蠅才叫多，而且店家也不管旁邊有內用客人，

拍打小黃瓜時四處噴，還掉到地上，真的一次就夠了，連外帶的可能性也沒有。

如其名，聚聚，今天這頓飯，不能用"飯局"來形容，

"局"，聽起來像在應酬，不太輕鬆，

和幾位好一陣子沒碰到面的朋友吃頓飯，

順道先會會未來的準新人，聚聚，這氛圍拿捏得剛剛好。

準時抵達餐廳，沒想到我還是最後一個到的，

手忙腳亂趕緊就定位，

還好其它人早已老神在在先小酌幾杯敘敘舊(記得喝酒不開車)，

待我喘口氣，隨即跟上話題。

一桌好口福的人，常常佳餚美酒相伴，

也感謝友人們自帶的好酒，我竟然空手而來，真是不好意思。

店家提供的酒杯不錯 -

據友人說，當天剛好都是大桌客人，不然平常也是會有幾張小桌穿插其中 -

普洱綠竹筍 -

其實普洱本身茶味並不強烈，猜想店家主要是想取其溫潤特色，

這趟桃園大溪行，本來單純只是想犒賞自己的肚囊，

沒想到最後心靈也獲得小小的療癒，

全都歸功於豆麥二樓咖啡廳的店貓小花，

除了受寵若驚的被躺大腿睡覺，還有附帶爪子的馬殺雞按摩，

又痛又開心，何等矛盾。

一般遊客行程來說，來到大溪通常會往老街或是水庫那一帶跑。

豆麥雖也有水景，不過比起水庫算是小巫見大巫，彷如一個小池塘 -

不過倒是小而美、小而巧，不少白鷺鷥以此為家，

若是四月底至六月上旬，還有螢火蟲步道，欣賞近在眼前的點點繁星。

湖邊設有步道，吃飽飯還可以簡單逛逛散個步，

防曬記得做好就是，店家前的黑狗各個熱到發懶不想動 -

太常在信義區新光三越這一帶出沒，中午找吃的快變不出新花樣，

靈機一動，想起位在A4館樓上的夜上海，

正好又是商業午餐時段，晃過去看看。

沒想到平日午間來餐廳吃飯的客人還真不少，

鬧哄哄的，服務生忙進忙出一刻不得閒。

之前偶爾經過，門口總覺得冷冷清清，

而且光憑門面還真看不出來裡頭如此寬敞，

還有兩側整排半開放式的沙發雅座，

中間有台鋼琴，定期舉辦現場演唱，為信義區增添一抹老上海的繁華氛圍。

上面兩張照片於接近用餐尾聲時拍攝。

夜上海是比較早之前去的，而莫約一兩個星期前，也是來到三越覓食，

想說星期五中午，撇開美食街，去樓上餐廳晃晃，

再一次沒料到幾乎家家客滿，這是怎麼一回事？

當然生意興隆是好事，不過大中午的就客滿，

連中高檔牛排館和平常經過總是直接被無視忽略的店家也沒位置，

原本想說找個機會帶老媽來試試山海樓的午餐，

這念頭至少浮上好幾回，

但總覺得，這類的台菜餐廳不知道合不合她味口，

若說是台菜，好像會和長輩印象中調味下手再重些的料理有所出入，

是更細膩精緻的宴客菜餚，混合經典與新意，

如此形容，好像也沒有比較清楚，反倒會提高被打槍的機率，

還是先自己走一遭比較妥當，

順便試試幾道大菜，也算是種篩選，

抓出哪幾道菜餚受到青睞的可能性高，到時候再一次上貢家中這位皇太后。

早年的山海樓店址在中山北路一帶，前幾年搬到仁愛路，就在上海鄉村對面，

門面相當大器，一開始不知道山海樓搬到這兒，

開車經過時總是想多看幾眼，看這棟樓是啥名堂。

因應防疫，店家好像一樓也不開放用餐了，僅供外帶客人取餐 -

入內後右手邊有些活水產 -

這家店是我家老唄介紹的，乍看之下像熱炒店，

不過除了活蝦，難得一見搭配川菜料理，

供應川菜的熱炒店，這就妙了吧？

而且中午也有營業，讓我這偏好中午吃飽吃滿的人來說是一大福音。

午餐時段客人不多，也是，誰大中午的吃活蝦、熱炒、川菜？

對於現下推行的社交距離倒是挺有幫助，

誰知道入夜後會不會是客滿的狀態，

如果還是那麼愛吃、那麼想出門用餐，至少我挑個可以保持距離的地方。

話說這兩天看新聞，還是有人會抱怨這所謂的社交距離，

我也覺得麻煩，但一切謹慎為上不是嗎？

還能出門就該偷笑了，想辦法配合，一定很麻煩，說不定還會造成損失，

但，總比最後有人中標好吧，

好像一定要火燒屁股了才真的會怕，當然我也沒啥資格在這碎念就是。

回歸新店活蝦大王，看看好料的消氣。

這家餐廳雖然地點比較遠，

若是坐捷運的話搭到大坪林站，出站後步行約十分鐘，

這陣子找吃的，主要都是在想哪裡有比較空曠的地方、哪裡提供戶外用餐，

哎，還不都是受到疫情影響，加上為了讓在家裡悶壞的老媽出門走走，

市區的餐廳選項並不多，桌距間隔大一點或許還比較有可能，

但真正能"稍微"安心的，還是郊區那種超大且十足通風的地方，

左思右想，乾脆來烏來走走。

台雞店，名字取的可好，也超好記，

也不是初訪，以前久久會和家人來一次，前前後後好幾年的時間，

不過好久沒吃到，此行菜餚每一道都比記憶中來的美味，

廚師有換嗎？還是幾年下來功夫更進步了？

總之，這次吃的很開心，以後應該還會有另一個前前後後幾年的時間回訪。

台雞店位在往烏來老街的主要道路上，延著河流，都是雙向道非常好開，

人不多時可以直接把車斜插在店家門口，還算好停，

移車離開時，店家也會幫忙指揮確保安全。

空曠、透風、又不會日曬雨淋，台雞店再合適不過，

這裡，老媽應該不用這麼擔心，涼風吹拂、桌距超大。

而且比起一般這種郊區的桶仔雞店家，環境還算乾淨，洗手間也是。

本是抱著兩個人吃三份餐的決心來九記何，

沒料到份量比想像中多一些，加上另外一位白天戰力薄弱，

倒是初訪時炒飯打中我的喜好，這次沒吃到的，未來再訪是一定。

原來在宵夜聖地好記擔仔麵對面 -

幾個月前才改裝完，遠比一般燒臘店舒適乾淨，

記得前陣子去另一家燒臘店內用，龍X路上，

就說網路上那種什麼"台北必吃"、"十大美食"之類的文章都要小心，

素質參差不齊，讓人感覺小編們常常胡亂抓資料做成大補帖，

常常錯字一堆，這也就罷了，

當時是看到那家燒臘店生意不錯，索性內用，

我的天啊，地板之油，還有阿姨在一旁拍小黃瓜，

除了差點被噴飛的小黃瓜打中，另外有幾塊彈到地上，

那油滋滋的地上，那遠方還有小強在散步的地上，

阿姨將其撿起後沖沖水順手一扔，不知又把小黃瓜放到哪，

要丟掉的話應該是不會再沖過吧，回想起來是該慶幸自己腸胃還算強健嗎？

過沒多久，在網路文章看到的，那家恐怖燒臘店竟被納入某平台燒臘推薦名單中，

噁心的畫面再次於眼前播放，腳下油然而生的滑地感如此真實，

每次經過安和路上這家葉公館，頗有氛圍的門面總是忍不經多看它幾眼，

旁邊正好一個平面停車場，還算方便，

抓個週間晚餐時段來試試，生意還挺好的。

保險起見事先訂位，

原以為週間應該不至於到客滿的程度，沒想到裡頭還熱鬧著。

乍看之下大部份都是商務客，或是穿著比較正式的家庭號，

是安和路段常見的客群。

這次有備而來，

兩個人在點菜類型的餐廳，想多嘗試幾道菜又怕最後吃不完，

出門前隨手帶上兩個保鮮盒，

要吃什麼直接用力點下去，倘若肚子不給力，還可以環保地外帶回家加菜。

先點壺茶讓身子舒暢些 -

除了一般觀光客，應該也是家受到在地人喜愛的海產店，

明明是平日中午前往，不太熱門的時段啊，已經有一桌當地人開喝啤酒，

隨著正午時間接近，在地居民和遊客陸續上門。

講是講海產店，嚴格說起來店家離海邊還有段距離，

確實離三芝海邊很近，很多景觀咖啡廳那一帶，

但興隆海產其實位在後頭的小山坡上，離三芝遊客中心不遠。

看到遊客中心後，再往上開一下下，

類似民宅的建築，右方還有相當一大片空地作為停車場。

入座後在外頭點餐，活海鮮也在店外，

不過畢竟非例假日，水族箱有點空，

我們也才兩個人，一旁的鮮魚太大尾，一兩$50，

真點下去，其它料理都不用試了，只好忍痛跳過。

正好我們的桌位是在剛開喝的三位伯伯旁，

看我們才兩個人，邊搭話邊問我們有沒有點到排骨，

我也想，但就怕吃不完，

偶爾會在美食街看到天香樓的櫃位，但從來沒點來試過，

雖是星級餐廳，總覺得換到美食街來品質難顧，

怕在百貨公司一吃，反而對天香樓的初體驗留下普普通通的印象，

硬是等到這一天，逮到機會造訪位於亞都麗緻飯店內的天香樓，

好家在，這實實在在的初訪，達到未來100%回訪率的極佳印象。

而且還見識到友人好浮誇的一面。

從沒踏入過亞都麗緻，看到牆上各國名人的紀念照，原來這飯店以前可不同凡響，

外國元首、世界級明星、連台灣企業家嚴凱泰先生都留字說亞都麗緻像家人般，

在下不識早年的繁華盛大，原來亞都麗緻曾經如此風光。

好巧不巧初訪天香樓時餐廳正在整修，預計會一路到七月底，

所以當時循著電梯裡的指標還是找不著店家，

上上下下讓早已抵達餐廳的友人多等了五分鐘。

(喝酒不開車，這次是搭小黃回家)

自帶酒之餘還另外點了東方美人，那晚記得好像...沒有想喝太多的感覺 -

頂著米其林光環的台北餐廳中，還沒試過請客樓，

也算是喜來登裡最不熟悉的餐廳，

正好手上有些飯店的餐廳消費折抵券，抓起電話預約，

不虧是星級餐廳，明明是週間晚餐，硬是排到一個月後才有空位，

就訂下吧，總有一天讓我吃到你。

生意還真好，不過看著偶爾行走廊道間的客人，大多是商務客，

座位間距寬敞，舒適之餘，即便沒包廂，隱密性也足夠。

翻了翻菜單，請客樓菜色還真五花八門，囊括多種菜系，

熱炒、川菜、蘇杭麵點等，

要不是米其林二星護航加持，增生信心，

若在一般店家，絕對或多或少產生顧忌，什麼都做，會不會反而變成四不像？

入座後先送上熱茶。

官網有完整菜單可供參考，這裡就拍個一兩張示意即可。

套餐選項摻有幾款當晚不太感興趣的海鮮料理，索性攻向單點，

頂著米其林光環的台北餐廳中，還沒試過請客樓，

也算是喜來登裡最不熟悉的餐廳，

正好手上有些飯店的餐廳消費折抵券，抓起電話預約，

不虧是星級餐廳，明明是週間晚餐，硬是排到一個月後才有空位，

就訂下吧，總有一天讓我吃到你。

生意還真好，不過看著偶爾行走廊道間的客人，大多是商務客，

座位間距寬敞，舒適之餘，即便沒包廂，隱密性也足夠。

翻了翻菜單，請客樓菜色還真五花八門，囊括多種菜系，

熱炒、川菜、蘇杭麵點等，

要不是米其林二星護航加持，增生信心，

若在一般店家，絕對或多或少產生顧忌，什麼都做，會不會反而變成四不像？

入座後先送上熱茶。

官網有完整菜單可供參考，這裡就拍個一兩張示意即可。

套餐選項摻有幾款當晚不太感興趣的海鮮料理，索性攻向單點，

要不是友人報路，完全不知道士林官邸附近開了一家新飯店，

之前從一旁大馬路經過也沒瞧見，轉進巷弄中才發現別有洞天，

當時天已全黑，飯店一樓的燈光越發明顯，

覺得自已像飛蛾般，在這新開發的大片土地中朝著亮光前進。

還真是新飯店，停車場的鮮亮油漆，那特有的化學氣味仍未散去，

上樓後，飛蛾找到方才的亮光，是有著落地大坡璃的酒吧，

真想撲過去啊~

不過這次飛蛾們自行攜帶亮光補給品，不會受到外力誘惑干擾，

目標確定，直直往對角線的餐廳萬麗軒走去。

寬敞明亮，但客人不多，近乎全空的狀態。

我們轉入最裡頭的包廂 -

先安置好屬於我們自已那撫慰人心的三道小光 -

快要邁入第五十年的老字號餐廳，據長輩所說，場景、菜色幾乎如舊，

但比起大三元的菜餚，真正出名的應該是幾乎天天坐陣現場的老闆娘，

也是，說這兒有什麼名物，率先浮現眼前的不見粵菜小點，

反而是常上鏡頭，那珠光寶氣卻又平易近人的闆娘。

近期更是頂起米其林的光環，不過再怎麼響亮，還是遠不及闆娘散發出的光芒，

每桌的噓寒問暖是家常，

不見得是熟客，感覺談得來順勢就聊上幾句，

大剌剌又親人的風格，我想，是留下大批老顧客的關鍵。

沒錯，應該不少老客人是衝著闆娘來的，

菜色口味，總是有它歷久不搖的原因，

和其它類似型態的餐廳相比，價格、份量可說佛心來著，

此行簡單吃個商業/精緻午餐，就算撇開額外加點的小菜，同樣撐個大肚子走出門口。

至於場地，如同開頭所述，和幾年前相去不遠，

是好是壞？確實是舊了點，進門後微微感受到泛舊潮濕的氣息，

一路穿過走廊，是台同樣年華緩慢運作的電梯，

等待許久，連同在梯內的老客人都開玩笑說エスカレーター(手扶梯)還比較快。

"媽，你說上次吃到一家不錯的餐廳，叫什麼名字啊？"

"誒~我不記得了耶，你知道我向來都記不住餐廳的名字"

"那我們這次來文華東方吃的中餐廳，你該不會也不知道名字吧？"

"什麼名字？"

這次絕對不能讓老媽又忘記，

正門行不通，用旁門左道的方法總行吧？

"雅閣 - Ya Ge - 你看看厚，就用台語記好了，台語的ㄧ ㄚˇ ㄍㄟ˙，這樣總不會忘了吧？"

看老媽笑得花枝亂顫，一定沒有認真在記(兩手一攤)。

用餐兩天前才致電雅閣，查訊週五午間是否有位置，

在米其林一星光環之下，出乎意料的好訂位。

穿過細長的迴廊，等著我們的是最深處圓弧型靠著小窗的位置，

視野可以看見所有非包廂區的客人，還有一旁服務人員忙進忙出的工作檯。

讓老媽專心記下餐廳名字吧，別額外傷神著墨要點什麼菜，

簡單的午間套餐就好，額外加點兩道感興趣的小點心。

頤宮位在台北車站旁君品酒店17樓，

記得第一次踏足君品時是為了和友人在車站這一帶尋找可以好好舒服喝個下午茶的地方，

雖然感覺規模較其它同等級飯店再狹小些，

但那獨到的古色古香裝潢風格確實在腦中留下印象，

那下午茶呢? 有喝到嗎?

別想了，一部份或許是鄰近交通樞紐台北車站的關係，人好多好雜，

特別是一樓大廳，擠滿了想上樓的人，當然也包括我。

再訪是為了頤宮午餐，

當月月初會開放下一個月的訂位，

雖貴為米其林三星餐廳，但出乎意料輕鬆取得週末午餐的位置，

不過我可是準時一開放就馬上登記訂位，

另外請老大幫忙匯款訂位費用，每人$500，之後會直接於用餐帳單中扣除預先支付的金額，

若是臨時無法赴約又沒告知餐廳，訂金當然拿不回來，

這制度雖然有點不方便，好啦，純粹個人問題，我是使用線上匯款的笨蛋，

但絕對支持，特別是國人常常"不小心"晃點餐廳的情況還真不少，

先要客人掏錢應該能大幅減少no show的惡習。

一樓大廳還是有點亂糟糟，也沒人引路，只好自已上前詢問確認等電梯的位置，

辛苦了住房旅客，也得一同和用餐客人擠著等。

不是"金園排骨"，也不是"金滿園"排骨，而是位在萬年商業大樓內的"金園排骨分店"，

雖說此行是來吃個回憶，不過店家的名字歷史如同我的記憶般，搞不清楚，

腦海裡那盤碗排骨飯的殘影，幾年下來我也搞不清楚到底出自何方，

萬年大樓，早年常在這一帶跑跳，應該沒錯，

但對眼前的排骨飯+自動送上的湯這組合確是模模糊糊，

哎啊，管它的，不中用的腦容量，當作新餐廳吃吃看吧。

不知走過多少年頭，始終在西門町屹立不搖的萬年商業大樓 -

裡頭的氣味倒是和當年的記憶一樣，和東區的頂好名店城有異曲同工之妙，

想當初還會特地過來找"本本"，是用各色紙筆和大頭貼點綴的青春時光。

不過本本類商品在充斥日系木質芳香氣味的樓上，排骨飯則在油煙排放不全的地下一樓。

客人還不少，但翻桌率很快，在走道間邊填菜單邊排隊等候，

只是本來就不寬敞的工作區，站著一排客人，

一下子得讓出位置讓店員取放食材、一會兒又得小心後方竄上捧著排骨飯和熱湯的店員，

等待過程並不輕鬆。

倒是這樣的小店，意外地工作臺相當光亮整潔 -

吃了好幾年的餐廳，從來沒好好拍照紀錄，

利用前陣子午餐的機會補捉幾張相片寫食記，

這才發現店家對拍照這件事會特別關注，

「不要拍到別桌客人哦」、「不可以拍菜單哦」，

乖乖聽話，除了初進場趁客人都還沒出現時拍幾張用餐環境，

之後為了避免疑慮，就別再左右張望，鏡頭對著自身前方料理就好。

吉品目前共有三家，都是在二樓，敦南、信義和南港，

習慣性會先選擇敦南店，除非臨時想吃沒空位才會碰運氣試試信義店，

不過生意之好，其實就連平日中午也常是近客滿的程度。

食物當然不馬虎，不過我想是服務吧，其次是舒適的用餐環境，讓人願意一再回訪，

幾乎都是身手熟練的服務人員，還會上前寒暄幾句，

即便其它店家料理再怎麼美味，但貼近人心，亦或是那種熟悉的噓寒問暖卻難以複製，

或許如此，總能在敦南店內看見不少老客人，

明明身處可能給人有點距離感的精緻海鮮餐廳，其中的人情味兒卻像街坊小店般親切自然。

冷盤小菜 -

造訪厲家菜數次，印象總是非常好，

首先是位在BELLAVITA內的餐廳，環境自然不在話下，

寬敞舒適，挑高的空間還有自天窗灑落的陽光，

服務更是沒話說，

算是近年造訪中式餐廳裡理數一數二的品質，說不定還榮登第一名的專業，

食物方面，碰上最差的狀況頂多不至於驚豔，但仍舊是下飯且香氣到味的料理，

先前更是有次機會見識厲家菜的素食套餐，

照樣色、香、味俱全，完全不會因食材上的制限而失去風格，

優點講了這麼多，沒想到對我來說最撩魂的反而落在固定招待小點琥珀胡桃，

甜在口中，更是勾入心頭，久久還會想念這一味。

如此高水準的餐廳，想必價格上並不會太可愛，

但話可別說的太快，

平日的商業午餐未含服務費竟可以一千大洋有找，

其它除了各階級的套餐，想單點的話中午時段低消也是每人不到一千元。

入口處位在BELLAVITA三樓，隨後搭電梯至四樓，那才是用餐區。

另外訊問包廂消費方式，意外的沒有特高的基本費用，

若是中午用餐，每位客人只要有達到桔梗套餐($1,480)以上的低消即可，