Food Makes Me Happy

這次是亂入別人的慶生party~

不過講吃的之前，先來點負能量(大年初一的這樣好嗎？)。

除夕當天還真是...

以前聽別人講水逆，像是停留在表面的話語，自己內心沒有深刻貼切的呼應，

昨天，一路到今天早上，恍然大悟，

這絕對是水逆，沒辦法再糟了，

肚子裡、胸腔裡，像是被一團氣卡住(可不是單純的脹氣)，

到最後連悶都快悶不起來，沉入一個像在深海之中無光無痕的狀態。

但大過年的一直灰濛濛也不好，這團脹氣瘴氣也很容易飄散到其它人身上，

只能硬著頭皮努力浮出海面，

換個方式想，才剛邁入豬年，如果已經位在低潮，再往下跌的機率能有多少？

*雖然透早開電腦後也是@#($@#)*$、買飲料時也是#()$&@#()!@...

沒關係，此時此刻才開始當新年過，不會再更低了，也最好別給我持續低下去，

寫完食記速速啃幾根巧克力棒補充一咪咪正能量。

畫面跳回這溫馨的小店面，正好碰上另一組客人慶生，

就亂入吧，需要點飲酒作樂的歡愉。

新開不久的店，一開始還以為是涮涮鍋，進去才發現原來是石頭火鍋。

最近跟這東西還真有緣，

原本想試試位在松山區寶清街的石頭火鍋老店小紅莓，

明明才下午，店外候位人潮讓人望之退卻，

算了吧，附近不少火鍋店，索性轉往沒吃過的夠夠肉，

直到點餐時才發現原來夠夠肉也是石頭火鍋，

這次也是，一心想吃涮涮鍋，結果又是石頭火鍋，

這是種理不開的緣份。

和小紅莓大不同，石石鍋創帶點文青新開店的風格，

抽風設備也比一般石頭火鍋店好些，

雖然出餐廳後身上還是會沾染些氣味，至少在店內時的感覺不會過於油膩。

吧臺座位有附抽屜，大包包也讓我擠進去，還算方便。

桌位的話得共鍋就是了 -

自助醬料區，飲料機裡頭是微甜的決明子麥茶 -

有認真處理的配料，像是蔥末都有切開，不會忽大忽小，辣椒也是，

這...標題符號打錯地方的話就尷尬了...

BEANS & BEATS，是家咖啡店，

但裡頭有簡餐、有黑膠唱片、有展演空間、甚至錄音室，

至於KAO!INC，是唱片廠牌顏社，這裡，是它開的，tone調迷人的咖啡店。

一訪、二訪、N訪，

這裡是令我愛不釋手，難得願意一而再再而三逗留的同個地方，

沉穩又帶點神祕感的氛圍，

撇開沾上大口誘人鮮奶油的雞蛋糕不說，

在這兒，慢步調hip-hop節奏韻動的音樂，透過耳朵一路酥麻地傳達到腦中，

全身都在享受著，顏社，的咖啡廳。

文青集散的民生社區，駐立此地的BEANS & BEATS，倒多了幾分反骨，

有點不可一世般的酷勁，讓人不敢靠近，

股起勇氣踏入這世界，迎來的，是親切地引領招呼。

在BEANS & BEATS，音樂不單單只是咖啡廳的附屬品，而是如手如腳，身體中很重要的一部份。

純粹...想吃清爽些。

*減低之前事後大魚大肉的罪惡感

*是一種亡羊補牢的概念...嗎？

紅藜麥野菜丼 -

食材(約四人份)？

4人份 紅藜麥飯

18片 豬五花

1/2顆 高麗菜

1把 茼蒿

1包/約1杯量 鴻喜菇

5瓣 大蒜

1/2根 中型紅蘿蔔

1小匙 薑末

1大把/約2杯量 豆芽

1 1/2杯 雞高湯

4大匙 日式濃縮柴魚醬油

2大匙 橄欖油

1小匙 鹽

難得殺到五股，主要是想看看建築學人最近強推的小宅革命建案，

又碰上前陣子，其社區型的簡餐咖啡廳，同時也是精選雜貨集散小店GOOD NEIGHBORS’開始營運，

都跑這一趟了，順便拍點照寫篇食記。

最開始接觸到建築學人，其實是對它的"FUTURA ONE"建案有興趣，

在大安森林公司邊緣，目前還沒完工，

實際走訪了解狀況後，對這家不走台灣傳統路線的建商頗感興趣，

而且說實話，FUTURA ONE和先前林口透天的整體設計和建材實在太吸引人，

雖然五股不在未來購屋的考慮範圍，

決定還是去湊個熱鬧，順便簡單吃頓飯。

五股的建案為小宅革命，價格自然比台北市中心更加親民，

但和當地房價相較之下還是有段距離，主要是反應建材和設計成本，

但又不是在廣告，重點是GOOD NEIGHBORS’，

座落小宅革命間的生活雜貨、咖啡茶飲、簡餐店，

據工作人員說未來也會陸續增加生鮮食材。

和小宅革命的氛圍連成一氣，