Food Makes Me Happy

發跡於永和的的中價位日本料理，

實在價格及親切服務獲得不少新舊朋友喜愛，

如今展店台北市伊通公園旁，平日中午用餐時間板前一位難求，

後頭桌位也陸續被前來享用海鮮丼套餐的上班族填滿，

看著師傅親切應對每位客人的需求，也難怪錵鑶如此高人氣。

伊通店門面 -

部份板前座位 -

當天烤魚限定 -

其實板前另一邊的座位面對細長水族箱，

內有活波士頓龍蝦、螃蟹等食材，但已有客人入座不便拍照。

板前後方造景 -

門邊立牌 -

後方桌區 -

中山區條通餐廳大多晚間營業，除了前陣子造訪的尚更手打烏龍麵提供午餐，

另外還有一家樂傳屋，主打日式關東煮及各式下酒小菜，

不少上班族結束忙碌工作之餘喜歡在此小酌一杯，其實店家中午11:30半便開始營業。

大白天的五條通冷冷清清。

事先訊問店內可否拍照，在廚房忙著的餐廳人員不太願意，

但外場說收斂些在位置上應該ok，另外拍攝食物完全沒問題。

聽店員這樣說我也不方便起身照相，座位區還請大家依下方照片延伸想像 -

菜單簡單照一張，以日文為主但都附有圖片，

需要的話笑容可掬的外場人員會努力以有點卡卡的中文解釋 -

可愛的櫻花筷箸 -

塩昆布きゅうり $130 -

昆布小黃瓜的漬物，微酸之下帶出更加明顯的胡麻香氣，

清爽卻又重口味，相當開胃。

經過好幾季的冰淇淋甜筒大戰似乎毫無趨緩跡象，新店面一家接著一家開，

就連大直甜點名店Yellow Lemon也在近期加入戰局，

設立於信義新天地新光三越A4館地下二樓，

以各式扼殺手機記憶體的冰淇淋甜筒吸引顧客目光。

A4地下二樓經改裝，由原先購物商場轉型為精緻地下街美食，

迷你超市及各家主打天然、新鮮現做的餐點進駐，

一下電梯轉個彎，以美食街而言櫃位相對寬敞的Yellow Lemon促立在前 -

除了Yellow Lemon本身的吧台區，前方手扶電梯旁也設有數個公共座位 -

主廚Andrea Bonaffini正在指導店員如何裝呈擺放特製義式冰淇淋甜筒 -

配料 -

販售項目以蛋糕櫃及少部份常溫商品、冰/熱咖啡或茶、呈盤甜點、義式冰淇淋為主。

工作檯左邊有個黃色亮麗造型蛋糕 -

吱吱作響的特製鐵板五花肉(蒜味) -

最近老往中山區條通覓食，巷弄間的東洋風情有股莫名的吸引力，

再者這一帶不少氣氛熱絡的居酒屋，正餐、小菜幾乎都有中上水準，

自然成為放鬆小酌的最佳選擇之一。

喝酒不開車、開車不喝酒，

乖乖坐上捷運至中山站，往林森北路方向走去，

若是由中山北路七條通的標誌轉入巷內，雖和店家地址119巷號碼不符，

不要懷疑，過了林森北路上的小斑馬線不久，漢 韓國食堂會在右手邊出現。

依店家Facebook上的說明，"漢"在日本有男子漢之意，在韓國則是鐵桶的意思，

店內由兩位男子漢掌廚，而使用的桌椅也是用鐵桶組合而成，店名因而誕生。

掀開鐵桶座墊後可放置包包，同時避免沾染過多菜味 -

當天現場共看到三個服務生，其中一位是老闆，年輕日本人在吧台廚房間忙進忙出，

另外是內外場跑的韓國男生及負責外場的台灣女生。

二十多個年頭，最早佇立六條通的尚更於年初搬至八條通新址，

以讚岐手打烏龍麵為主，另外提供簡單飯食及各式小菜。

捷運中山站出站後往中山北路方向走去，

過了馬路，尚更就位在屯京拉麵及高記間的巷弄。

店面小巧日式庭園造景 - 

入口處擺放日文雜誌 -

簡約舒適的空間 -

午餐時段客人並不多，離去時也才約三桌家庭客人。

當天座位 -

全新改版菜單(可點圖放大閱覽) -

舊店面時期記得尚更僅提供全日文菜單，

現今為圖文並茂中日文版本，看未來是否能吸引更多台灣客人前來用餐 -