Food Makes Me Happy

初訪河床是它們還在新店的時候，

小小一間藏身於山區民宅間的甜點工作室，

僅管路途遙遠，當時還是吸引不少甜點愛好者，為了吃，再怎麼不方便也甘願，

如今工作室移址市區，距離拉近不少，反而拖了好一陣子才二訪。

當初還在新店山間時，是個可以看到晨霧山林的所在，

這份綠意也跟著下山，經由店家巧手打造，近郊那份清悠轉而在信義路後方巷弄的角落萌芽。

河床的糕點，怎麼說呢，給我的印象向來是直接明瞭，

外型上常常走較粗線條的設計，但不是指簡陋粗俗。

大部份的糕點注入店家的理念和想法，進而表現在外觀上，

不像是精緻型法式甜點般的細工、裝飾，倒比較像簡約抓重點後的呈現方式，

像是首圖的"雪崩"，其背後故事有著店家當初在冰島旅遊的心得聯想，

有興趣者不妨可至河床Facebook點閱，看看其它款項背後的小故事。

就外觀而言，河床的糕點絕對跳脫一般坊間較常看到的蛋糕造型，

抓住自已的特色，一眼就能分辨你我。

不過雖然偏向大剌剌的視覺呈現，裡頭層層堆疊的滋味可沒精簡過，

細心處依然能從味道上略知一二。

曾幾何時上咖啡廳還得先看看店家的椅子好不好坐，

這可是比初老還嚴重好幾倍的症頭，

特別是近一兩年，每次在找要去那裡喝個下午茶或是吃點小東西放鬆一下，

都會特別注意店裡裝潢擺設，

撇開風格不談，重點是椅子! 椅子好不好坐，沙發? 軟墊? 

沒想到屁股底下軟軟那一層如今地位舉足輕重，

硬梆梆的木頭椅、高腳鐵椅、甚至是無法撐著背的板凳，

就算是帥勁的工業風潮店或是沉浸在藝術氣息中的文青小鋪，

盡量還是退避三舍，

大概坐不到30分鐘便會開始扭啊扭的，不是腰酸就是屁股痛，

所以當看到位在大同區的別所Shelter，裡頭大部份是帶有軟墊的座椅，

立馬加到口袋名單中，

親自走一趟，更是對其肉燥飯讚聲連連，

不僅抓住了我的胃，也擄獲了我的小屁屁啊~

別所Shelter，現在唸久了稍微習慣些，

第一次聽到馬上直接聯想到"便所"，

為了確認不是我文化素養有問題，問問身旁老大，

他也是第一時間想到便所，

好吧，確認不是只有我會這樣想，不然就是我們兩個都有問題。

這次不是來吃尾牙，也不是參加婚宴，就單純想回味一下世貿33烤鴨的滋味兒，

但說婚宴又有這麼一點味道，

畢竟下午才剛在旁邊的戶政事務所完成登記，

正式成為老大甜蜜的負擔，哇哈哈，

就用這個當想吃烤鴨的藉口吧!? 

特地跟媒人一家子在世貿中心聯誼社訂了間小包廂，

在喜氣洋洋的氣氛中美酒配佳餚，好好慶祝一下。

不過世貿中心聯誼社還真熱門，

好幾個星期前就提早訂位，可能正逢辦喜事的好日子，加上尾牙季，

原本想敲下有大窗景的包廂，用台北市夜晚的霓虹當背景，沒料到一位難求，

只好將就一下改成密閉室小包廂，

沒關係，吃得到烤鴨最重要，位置其次(好像劃錯重點?)。

訂位時說這包廂差不多能坐三到四個人，我、老大、媒人一家共五人，就擠一擠吧，

還好實際座位比預期寬敞，就算坐五個人也綽綽有餘，

還硬要多插一張座椅方便放包包和照相機。

小筆記：右邊是公筷，靠近餐盤的才是自已私用的筷子，

忘記的話，通常比較華麗的是自已私用的筷子哦 -

除了上餐館、逛夜市，傳統市場其實也是個挖寶的好地方，

這次是位在中山區的中山市場，

明明進去買過幾次菜，真正坐在裡頭吃碗麵還是頭一回，

有這麼一點點相見恨晚的感覺。

是個很乾淨的市場，裡頭幾家賣青菜的攤販也和和氣氣的，

上次和老媽來，雖然沒買東西，也是笑咪咪聊起天來，

只能乖乖在一旁耐心等待，肚子餓死了，我要吃麵吃麵!

說是家麵攤，其實賣的東西還不少，

用餐時間經常空無一席，也有不少人直接外帶幾份小菜。

內用座位 -

其實生意好在某種程度上也算是打了一劑強心針，

總覺得來客量多，食材流動速度快，鮮度自然好，特別是湯頭，

大量食材熬出來那微微的鮮甜滋味，自個兒在家可沒這麼容易如法泡製，

也是這股甘甜甘甜的味道，才會讓老媽急著報路，也想讓我嚐嚐。

(既然這樣，剛剛先別和菜販聊天，吃飽了再說嘛)

原以為是家會花上大把銀子的餐廳。

也難怪我會這樣想，

所謂"喝酒不開車，安全有保障"，

我和老大乖乖坐捷運後再一路拎瓶葡萄酒沿著敦化南路走來，

就在離驥園不遠處，來到門口擺著大尊人型雕像的怡亨酒店，

想不注意也難，更何況正好保時捷也停靠在此準備泊車，

咦? 我們晚上的聚會不也是在這裡?

進到飯店內，領臺人員透過對講機通報，

"包廂為您準備好了，請下樓"。

包廂，我們今晚還有個包廂。

就定位後，服務人員將披在椅背上的外衣用黑袋子套上，防止沾染氣味，

看到拎著的酒，還等不我們開口，直接訊問是否需要冰桶。

根據以往經驗，通常冰桶總是得催三請四才會出現，特別是在初入座大家還手忙腳亂時，

這份超前一步的自動自發，留下非常好的第一印象。