Food Makes Me Happy

自從台中多了米其林評鑑後，本來就不太好訂的餐廳更是一位難求，

雖然此行已經有盡量提早計劃，最想試的幾家餐廳還是擠不進去，

既然如此，雖然這樣說有點不好意思，乾脆試試當時心中順位第五家的与玥樓，

雖然才兩個人，沒辦法嘗試較出名的宴客菜餚，

但若這家餐廳料理好吃，應該不論大菜港點都叫人折服，就試試吧!

不虧是台中，与玥樓這一帶的餐廳腹地都頗為寬敞，

但就屬与玥樓規模最大，整棟兩層樓建築加上自家停車場，

馬路旁還有斗大的廣告宣傳，開車經過想不去注意到它也難。

停好車，沿著餐廳外頭的庭園水池造景往大門口走去。

但並沒那麼容易，走道上站了不少客人，大家都是 11:30 餐廳剛開始營業的訂位客人，

越接近門口人越多，沒來過的真的會搞不清楚狀況，又很難湊上前問個清楚。

呆站著也不是辦法，只好抓到縫隙就往前推進，還要怕被其它客人以為我插隊，

要說番茄蛋是台灣國民美食，或是台灣家常菜大宗之一，應該當之無愧，

這次再稍微加工一下，完全發揮這道菜餚的實力，

從配菜搖身變成可以撐足肚囊的蓋飯料理，

飽足感絕對有，還能夠大口扒飯配著酸甜又鹹又滑嫩的番茄蛋，滿足感也破表。

番茄蛋蓋飯 -

食材 (約二至三人份)？

2~3份 白米飯

4顆 熟牛番茄

90克 豬絞肉

4顆 蛋

6瓣 大蒜

1根 青蔥

2大匙 橄欖油 (或其它家中料理常用油)

1大匙 醬油

1大匙 水

1小匙 白糖

1小匙 鹽

1/8小匙 黑胡椒

之前真的在台北關太久，一來到台東整個大放鬆，

步調不再那麼緊湊，總覺得連路上開車大家連速度都放慢不少，

一邊是海景，一邊是山景，道路上直直看過去又是寬闊無際的天空，

真的，久違了，這本該是理所當然的大自然風光。

驅車從台東市一路沿著海岸線向上往長濱開去，

差不多二十來分鐘車程，緊臨富山漁業資源保育區，

海岸線旁除了有恭奉吳府三千歲的安天宮，還有幾家景觀咖啡廳，

其中以椰子樹為主題的可可娜咖啡人氣頗旺，

就這家吧，停好車，邊看海邊休息一會兒再上路。

從馬路上看過來還不覺得，實際走進店裡才發現座位還真不少，

門口還有玩沙區和圈起來一小塊專屬於烏龜的小天地。

另外有靠近玩沙區的室內座位，

這邊的確會比較吵，畢竟都是得牢牢看著小孩玩耍的家庭號。

再來就是比較可以看到大片海景的座位，

每每來到大同區延平北路這一帶都有種交錯時光空間的感覺

像是踏入過去的風華，有點歷史，說舊確又挺有味道的建築，

近年來新一代年輕人入駐，更是為當地注入一股活力，

不同的理念及風格，碰撞出獨具一格且充滿魅力的面貌。

一路穿過新舊錯落的商家，精釀啤酒、文青氣息的茶鋪，甚至英倫風格的理髮店，

像在探險般東張西望，那行冊呢？

同樣像是覆蓋了一層神祕的面紗，

沒仔細對著地圖尋找可能還會走過錯過，

雖是來用餐，行冊街邊門面幾乎看不出來樓上就是餐廳。

一樓標示"客廳"，其實也滿難去定義這個半開放半咖啡廳的空間，

木質立方格錯落其中，加上整間店的擺設與寧靜氛圍，其實更像是個小小的藝文展間。

穿到底上樓梯，又彷彿是走進了另一個世界，

整個被暗紅色調包覆著，說沉重，不如用沉穩來形容更貼切，

不比熱情奔放的豔紅，而是一抹讓人覺得暖和放鬆，很飽和的色澤。

最初轉到二樓樓梯角落時，其實店家在那個位置安排了一個吧臺，

前陣子正好是線上旅展的時間，

本來想看看有什麼溫泉旅館的優惠，但我似乎太天真，想的太美好。

鎖定其中一家溫泉旅館，想說線上買優惠前還是先打去飯店訊問空房狀況比較保險，

果然，短期內所有可能的日期早已被訂滿，

縱使價錢再划算，沒有空房有何意義？

也罷，乾脆趕上今年的白松露季，來三二行館享受一番也不錯。

話雖如此，雖然住房價格超出自己原本的預定值，還是打個電話過去訊問，

房間不多，但走頂級路線的設定，或許還有碰上空房的可能？

果然又是我想太多，一丁點機會也沒有，

虧我本來還打著晚上在三二酒足飯飽後可以直接回房呼呼大睡的如意算盤，

退而求其次，不然泡個湯屋再用晚餐，

下踏溫泉旅館的計劃，留到天氣更冷的時候吧(話是這樣說，好像現在也得趕快訂起來)。

這篇絕對是以食記為主，不過既然都訂到獨立湯屋，加減放幾張照片分享。

而且泡湯加用餐的話，湯屋的費用另有優惠，

像我們這次先泡湯，中間隔個半小時後再用餐，