難得標題下的有點浮誇,
都是店家自信滿滿,斗大的看板,老遠就看到上頭寫著「整個新竹就等這一碗」,
這是要有何等的信心才敢這麼大聲放話!?
其實最近連續幾次試新餐廳都槓龜,
太雷的店至今仍未寫食記,想說也寫不出幾句好話,靈感乾乏,
電腦裡好幾家辛苦揹著相機去紀錄的餐廳,目前暫時擱著作罷,
特別是前不久看到有人大推某間在竹北的店家,
是我太相信別人, 興致沖沖跑過去試,店內就一兩組客人,
人不多無所謂,或許大家還沒發現餐廳的好,
可惜食物的確普通,而且桌面上還看到幾隻小螞蟻悠哉散步。
雖然自己也在寫食記,不過網路上的文章看久了多少培養出一點心得,
前幾次踩雷是我疏忽大意,過於信任某些人的推薦,
大家喜好不盡相同,最好還是憑自己的直覺更靠譜。
再訪竹北,這次事先上網探查美食照片,
文字部份就免了,就我來說看圖比較準,
首先太澎派、太網美的先跳過,小心為上,此行絕對要破除連續踩雷的魔咒。