記得當初每次從美國回台灣時,除了媽媽親手做的料理、外頭中式菜餚及和姊妹間的嘰嘰呱呱下午茶,
另一個會讓我想吃的就是義式料理,特別是燉飯!
似乎不太尋常的項目,不過台灣的中平價義式料理還真是超值又美味,
而且越來越多餐廳會特別以台灣的食材入菜,有些則是依台灣人的口味稍加調整,
調味更改得當之下,雖不見得為正統義式風格,倒也是獨出支系,
在保留義大利菜的精髓期間創造出更適合台灣的料理風格,未嘗不是一件好事。
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看來這樣認為的不只我一個,友人前陣子從美國回來,也是想吃吃台北新開店家的燉飯,
特別選這間開幕一年多漸漸闖出名號的Baffi鬍子餐酒,一飽口腹之慾。
平日中午時段用餐,才剛營業所以還沒什麼客人,
牆上白色是掛衣架,有需要的顧客可以將外衣置放在衣套裡,避免食物味道附著在衣物上 -
餐廳裝潢簡約,走暗色調木頭、磚瓦風,空間寬敞沒有壓迫感 -
落落大方的設計,在小地方依然隨處可以看到店家的巧思 -
每張桌子角落都有不同的生活名言 -