昏暗空間,復古氛圍漫延,就像走入小酒館或深夜食堂場景,

整櫃黑膠唱片,閒談用餐間時而穿插搖滾、藍調及各式舊時年代經典老歌。

巫雲-5   

初訪巫雲,是在有地緣關係友人帶領下認識這隱藏在巷弄間的小店,

彷彿私宅化身,擠身在公寓間的餐廳還有個半開放式小臺院子,

要不是有人帶路,可能壓根也找不著這地方。

巫雲-21  

門外慵懶打哈欠的野貓 -

巫雲-20  

晚餐時段營業至凌晨,來客量也挺隨興,

有時正餐時間不見得客滿,反倒是月光高掛時充斥著小酌一杯的學生族群,

但若是週未造訪,建議還是先打個電話知會一聲。

巫雲-17  

消費模式同樣走隨興路線,

永遠搞不太清楚店家會出什麼菜,當然也不知道實際價位為何,

料理以雲南家常風格為主,依人數先出數道小碟菜,就像一般麵店小菜盤的大小,

意猶未盡可再請店家送上其它菜色,第二輪通常會訊問顧客還想試幾盤餐點,以免過量浪費,

初訪不免緊張擔心,後來這未知感反倒成為一種期待驚喜,

事後再訪數次稍微熟知部份固定菜色,愛不釋口的料理再和店家指定即可,

一個人約$300~$400,不會相差太多,有喝酒則另當別論。

巫雲-18  

某次用餐未訂位,只剩下擺滿雜物鋼琴前的狹長桌位 -

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好在背倚著琴倒也舒適 -

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涼水及可放骨頭的折紙盒 -

巫雲-13  

巫雲確實有菜單,就擺在吧台上,但總覺得純屬裝飾,

既來之則安之,吃的就交給店家決定,何況自已滇緬料理也叫不出幾個名堂。

巫雲-14  

飲料menu (可點圖放大閱覽) -

巫雲-19  

第一輪小菜盤 -

巫雲-10  

除了清炒高麗菜及右上的皮蛋豆腐,

整體口味以酸辣為主軸,道道開胃下飯。

巫雲-8  

白飯自然不可少 -

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其中咖哩雞的辣有種辣粉感,偏向以乾貨辣椒所帶出的香氣 -

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小塊雞肉骨頭不少,更誘人的反而是吸飽香料辣汁、口感鬆軟的馬鈴薯 -

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已調味拌勻的皮蛋豆腐 -

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當天個人覺得最辣的炒豆干 -

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和咖哩雞的辣有點不同,這盤辛香較明亮,類似使用新鮮辣椒爆炒的滋味,

趕緊扒飯喝水再接再厲,繼續這折磨人的快感。

 

追加白飯,同時第二輪小菜登場,

涼拌冬粉 -

巫雲-3  

辣勁不減,但畢竟為涼菜,加上白醋的使用中和不少口中衝擊,略微舒緩。

 

雲南大薄片 - 

巫雲-4  

大量白醋減去不少五花純肥肉的油膩,為巫雲人氣料理之一。

 

老闆私房菜 -

巫雲-2  

偏瘦的豬五花及菇類薄片,在醬油主導下還有某種若隱若現的酸香。 

 

事後再訪數次,巫雲播放的音樂每每深入心扉,

搭著弦律鬆開眉間煩燥,心底靈魂悄悄隨之搖擺,

配著下飯小菜,酸辣冒汗之餘說不定再來幾杯清涼飲料,

放鬆夜晚,其實就這麼簡單。

 

美味指數:

服務態度:

整體環境:

回訪率: 100% (個人愛店之一)

 

巫雲

台北市大安區羅斯福路三段244巷9弄7號

(02) 2369-3906

Facebook: 巫雲

巫雲-12  

巫雲  

*Courtesy of Google Maps

 

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