Food Makes Me Happy

想起之前經過東區大安路捐血車一帶，

猛然一看，什麼時候多出一棟烏漆抹黑的大樓?

都市興建就是這麼回事，

平時被工程圍牆鷹架保護著不起眼，哪天就這麼蹦出來，無預警改變台北街頭的面貌。

原來是華泰設立的風格旅店"賦樂旅居"，

樓上酒吧低消驚人，某個傍晚和友人經過想簡單喝一杯，才發現沒點到一瓶酒還真難跨過那門檻，

飯店一樓門口為驢子烘焙坊，販售簡單幾款麵包，

旁邊則是TK Seafood & Steak，

酒水的低消執行上有困難，除非得逼的我暈頭轉向走出餐廳，

食物就輕鬆多了，能屈能伸的胃足以應付各式菜餚，僅管放馬過來

既然和樓上酒吧無緣，今年母親節就帶媽媽咱們一起攻下外觀黑嚕嚕的海鮮牛排館!

重點是母女倆跑來牛排館卻沒人想點牛排，

老媽不吃牛，我呢，講實話，起初還真是為了一道小小的麵包料理對TK產生興趣，

也罷，"Seafood" & Steak，這次就專攻海鮮，牛排有的是機會。

被安排在靠近大安路的窗邊座位，

大片落地窗外是庭院半遮掩後的街景，些許陽光透露，

但這吵雜的聲響從何而來?

一個人也能獨享的麻辣鍋，何樂而不為?

老字號史記於安和路上的個人獨享式麻辣涮涮鍋，

近期更推出麵食，找機會再去試試，

至於麻辣鍋部份，雖然湯頭和較偏好的民生東路本店略有不同，

但就個人獨享鍋而言仍在中上水準，加上配料實在環境舒適，

中午若想吃個麻辣鍋，臨近捷運忠孝敦化站的史記安和涮涮屋是挺方便的選擇。

敦南誠品斜對面安和路上 -

中庭，附帶一提，洗手間不在店內而是設在中庭角落 -

吧臺座位 -

桌位 -

後頭還有靠窗座位，若是一個人來用餐坐在那兒倒也輕鬆自在 -

入座後送上招待小菜及茶水 -

母親節剛過，這才想起去年此時此刻選擇在老屋翻新的樂埔町用餐，

當時套餐中有道使用甜菜根為基底醬料的沙拉，

不但味道跳脫以往常見搭配，鮮明顏色也相當討喜，

回家後依樣畫葫蘆也試做了一份甜菜根沙拉，

照片早已上傳部落格，沒想到硬是拖了快一年才著手中文食譜。

甜菜根沙拉(靈感源自樂埔町樂之宴沙拉) -

食材(四人份)?

1顆 甜菜根

5湯匙 美乃滋

1/8茶匙 燻紅椒粉

1小撮 海鹽

1根 玉米

1顆 橙橘類水果

1顆 萊姆

1小包 菊苣

些許 綜合沙拉葉

些許 海鹽

有好陣子思緒一直處在很雜亂的狀態，

看似平靜但總少份踏實感，薄霧瀰漫間雙手揮舞，不知道想抓住些什麼，

彷彿如河面下暗藏的漩渦，

上頭不斷費力划動的船槳若是稍作停歇，最終將不自主捲入深不見底的另一端，

有氣無力，就在快要沒入中心時不知是命運還是緣份使勁推了一把，

船身晃動將我搖出昏沉，

不習慣光亮的視線瞇著眼望向前方晴朗遼闊的湖面，

深吸一口氣，舉起雙槳奮力划，

是個舒適的好天氣，

小船就這樣輕輕漂在映照著藍天白雲的湖面上，

撩動髮際間清爽的微風也一併將薄霧散去，

緊繃已久的肌肉得到救贖，總算可以放鬆躺下好好享受四周的鳥語花香，

小船就任由湖面漣漪帶動，微風吹向哪，我就跟著往哪兒去，

當下，只想體會這純粹的幸福。

就在某個假日中午，小船隨著微風吹彿在Spot Taipei門口停下 -

正好，一直很想試試Spot的法式土司，身邊輕柔的風似乎還擁有驚人觀察力。

之前晚上經過Spot，暗黃中微微光影搖曳，很適合喝杯小酒的地方，

兩個同在法國學藝而結緣的小女生，

因緣際會下一起在板橋開了人生中第一間屬於自已的甜點舖，

以大片白色裝潢為基底，幾抹鮮黃豔紅穿插之間，

甜點也是如此，簡簡單單，偶爾以食材色澤口味搭配跳出平凡，

兩位剛創業的小女生似乎也是如此，

純粹無瑕，才正要開始的人生經歷慢慢注入不同的色彩。

營業時間並不長，星期三到星期一下午1點到7點，

目前僅平日可訂位，忙碌時才會限制1.5小時內用時間，

打電話訂位時接聽電話的女生很可愛，

細心確認資料後輕揚留下一句"到時候見~!"

大片落地窗 -

清爽簡約，櫃臺後方同樣是以大片玻璃區隔工作室和店內空間 -

主要內用區 -

櫃臺 -