Food Makes Me Happy

中秋節快樂!!!!

今年過節我人又剛好在美國，
感覺好久沒有在台灣享受中秋的氣氛，
有點懷念以前過節時吃台式土司夾烤肉片的滋味，
還有心愛的綠豆椪小月餅...(哼**沒關係，回台灣再殺去買一大盒來吃!!)

可惜做糕餅的能力不足，
自已做月餅大概得等到明年再來試試看，
不過今年我至少還可以來分享個較有過節氣氛的菜色 ，
莎莎雞排 -

這道菜拿來宴客也不賴，
因為除了煎雞排的部份，其它材料都可以事先準備好，
等要吃時再東拚西湊"組裝"一下即可，省去在廚房打仗的過程。

食材 (2至3人份)?

簡易莎莎(Salsa) -
1顆 大蕃茄(挑熟透的那種)
2湯匙 細切洋蔥
1 1/2湯匙 細切香菜

在台灣和老媽相處時間增加，
常常和她吃中飯，
漸漸地也跟隨著媽媽養成多吃蔬菜的習慣，
想當年連續大魚大肉好幾天完全不是問題，
現在反倒成了半個草食動物，
沒有蔬菜不但身體會感到負擔加重，
而且...甚至還會產生"只進不出"困擾.....
真的是我年紀大了嗎?...(┬＿┬)"....

最近跑到美國來，
想吃熟食的青菜可不像在台灣這麼容易，
亞洲人的餐館當然是有在賣，
可是一來不想每次都在外頭吃飯，
二來才不要花這麼多錢吃自已簡簡單單就可以在家做的蔬食，
何況天曉得餐廳裡的人有沒有把菜洗乾淨!

所以一有機會在逛超市時，都會多買一點蔬菜擺在冰箱以備不時之需，
特別是在亞洲超市，我就會開始狂掃菇類，
因為像是常見的金針菇、舞菇等在大部份的外國超市不見得找得到，
不然就是有在販售可是賣相不佳又貴鬆鬆!

台灣有鼎泰豐，
大陸則有南翔饅頭店。

別小看這南翔饅頭店，
它名氣其實完全不輸鼎泰豐，
早在光緒26年(西元1900年)就開始在上海豫園內開業，
至今海內外已有十幾家分店，其中包括日本、韓國、香港等，版圖遍佈東南亞。

這次的上海母女行當然不能錯過朝聖的機會，
一定要親口嘗嘗它們的小籠包，和台灣的鼎泰豐相較量。

南翔登記註冊的商標，
是用數個小籠包堆疊起來，像是用手比出"讚"的造型 -

南翔饅頭店座落在建於明嘉靖三十八年(西元1559年)的上海豫園內，
這豫園最早是四川布政使為了孝敬父母而興建的地方，
隨著時間發展，
主要宅院周圍逐漸有商家進駐，
演變至今，已成為上海觀光聖地及各式珠寶古董販賣之處。

宅院本身做工精細，
每個細節像是屋簷及地板都經過特別設計，
不過肚子餓了，先讓我介紹南翔，待會隨即補上豫園園區及宅院照片供大家欣賞。

我的上海母女行第二彈一直生不出來**
沒辦法，照片實在太多，加上最近雜事接踵而來，
想要好好想篇遊記變成一件難事，
加上我幾個小時後就要搭飛機去美國，
沒錯! 我又要飛啦，
有時想想是不是該開始跑單幫...

大喊：
"有人需要我帶美國的東西回來可以盡情留言，讓小女子我賺點勞力的運費就好"
像是加州Opus One的葡萄酒或衣服包包，
有些東西台灣真的不好買不然就是賣太貴，
我來幫忙帶，各位不但省錢我也方便貼補一些家用，
一舉數得!

不過提到到台灣不好買的東西，
櫛瓜也是一個(不過當然別請我帶生食蔬果，我可不想被海關抓起來)，
綠色的櫛瓜英文叫zucchini，
另外一個和櫛瓜類似的東西叫squash，多半是黃色的，
不確定中文叫什麼，暫且先稱它為黃櫛瓜吧!

很大一條厚?!

這篇原本預記要寫母女倆在上海遊記第二篇，
不過前陣子和朋友去試了一家位在國父紀念館旁的甜點店，
我的媽啊~~好好吃哦，好吃到眼淚快要飆出來，
當下決定先寫推薦食記，上海...就先擱在一邊才不管它勒!

要吃Micasa Dolci，至少得先了解這店名什麼意思，
Micasa就是"我的家"，而"Dolci"有甜的意思，
大家自已想像，大概明白了厚?

店內座位不多，走色彩繽紛風 -

Micasa外有很不錯的戶外座位(忘了拍照啦*)，
外加仁愛路上一排多年的大樹，
要不是因為夏天流汗又怕蚊子多，坐在室外真是一大享受。

甜點長是日本人，
詳細介紹可以看文章最底下所附上的網址，
我一開始先入為主想說日本人做的甜點，
該不會又是一個造型漂亮、口味偏淡的地方吧? (本人較偏好濃厚口味的甜點)，
沒想到**
當天點的東西每一道不但看起來高雅，吃起來也是一級棒，
不然我也不可能跳過上海遊記先來寫這篇值得大推的甜點，