Food Makes Me Happy

台灣，咱們幾個月後見(幾天前我又飛到美國了)。

這道蒜炒XO醬茄子是出國前在家所料理的最後一道菜餚，
算是我出力而老媽在一旁指導出意見的成果，
自已認為下飯不見得可信，這茄子竟然也得到挑嘴老爸的認可，那天他配著飯(還有一杯酒...)直說好吃，

食材?

2根 茄子 (中長條，不要胖胖圓圓的那種)
4瓣 大蒜
2根 朝天椒
4湯匙 橄欖油
2湯匙 干貝XO醬
1湯匙 醬油
1湯匙 蝦米
1茶匙 黑糖
些許 紅辣椒及綠葉(裝飾用)

做法?

新年快樂!!!!

想必大家這幾天一定是不停地吃吃喝喝、大魚大肉，
別擔心，減肥這種事就過完節再說，別忘了年假中間還穿差了一個哎呦喂啊的情人節，
所以大魚大肉放一邊，先把這道松露巧克力給學起來應應景，
有情人送情人，沒情人送大人吧!

水梨風味黑松露巧克力 -

食材(約18~20顆)?

200公克 70%黑巧克力
200公克 鮮奶油
1/2顆 水梨
些許 巧克力粉

做法?

水梨削皮後切小丁，
鮮奶油倒入小鍋中，將1/2顆的水梨小丁一同放入，
轉中火，先稍微煮到快要冒泡泡的狀態後火再轉小一點慢熬，

這次回台灣前就下定決心要把台北兩家日式甜點店給攻下，
首先是本店在台中的明森宇治抹茶專賣店，在敦南誠品美食街的區塊也開了小小一家分店，
另外則是位於永康街商圈的和茗甘味處，
兩家表現都不錯，這次多花點時間，一次把兩家食記心得寫出來讓大家參考參考。

先來看讓我一吃就愛上的明森宇治抹茶專賣店，敦南誠品分店 - 

美食街的範圍內真正屬於明森的座位只有小小兩三桌，
前去品嘗的客人在美食街的座位用餐反倒較為舒適。

先在櫃臺點餐買單，之後服務生會把餐點送上。

杯墊 -

我們選擇B套餐，可在項目下選擇想要的飲料及甜點，價位為$259，
飲品先送上來，沒記錯的話分別是左邊的抹茶玄米及右邊的宇治煎茶 -

茶香淡雅，其中抹茶玄米裡那玄米口感爽脆，並且帶有淡淡的焦香，
不過得快點喝完，我這杯放到最後玄米都泡成米糊了。

好久沒去Haagen Dazs吃個冰淇淋!

前陣子和友人在信義華納威秀一帶吃完中飯，想了半天想不到哪裡有新的地方可以好好地喝個下午茶，
索性一路先往東區的方向走，想說在其間巷弄中說不定可以發現新大陸，
結果逛著逛著竟走到位於敦化南路上的Haagen Dazs旗艦店 -

距離上次來Haagen Dazs的時間至少相隔數年，幾乎都忘了這兒的好，
一共三層的空間，一樓主要為冰品展示櫃、二三樓為用餐區，另外也設有戶外的座位。

平日人少，假日不知如何，
不過在這享用下午茶真的愜意多了，
Haagen Dazs在空間上的安排較為寬廣、最重要的是沒有時間上的限制!!
我這次回台可是被這1.5小時的用餐時間給煩死了，
特別是下午茶的店，
女孩們不是就要好好的在一起吃著美味的甜品和三五好友聊天update，一個半小時哪夠!? 哪夠!?
反之Haagen Dazs這裡的悠閒著實難得。

另外我們大家應該不太會有異議，就是Haagen Dazs的東西一定有其水準
在甜品上採雷的機率大幅降低。

這次除了以往的冰淇淋單品或是常駐店裡的經典餐盤，
我們特別點了兩款前陣子推出的品味世界系列，由三位世界名廚Worldly Chef指導作品。

相信大家對小叮噹..哦，不對! 是哆啦A夢早已耳熟能詳，
嘖，講出小叮噹這早期的名字豈不是透露出我的年齡...

這篇遊記照片繁多，額外的敘述我就先跳過，真有問題的話再留言問我嘍!

上次選擇在假日看瘋逛達利特展，那排山的人潮在心裡造成不小的陰影，
這次我和友人特地在星期一早上十點半就抵達松山園區看展，
雖避開了假日，不過卻也是寒假的開端，沒關係，少和一個人擠算一個(鼻子噴氣**)!

還早，排隊買票的隊伍還可以接受，
注意看售票亭上有竹蜻蜓哦 -

哆啦A夢誕生前100年特展之前在香港展出，害我一直有衝動想飛去香港，
還好後來展覽移師台北，省下不少機票錢，
而且如果真飛去香港還得被人海淹沒的話，心情鐵定跌落谷底。

哆啦A夢最早其實是黃色、有耳朵的機器人 -

可是有一天被老鼠啃掉了...

所以才變成現在藍色的哆啦A夢 (Awwww) -

任意門 -

任意門前的大書 -

入口處人都超多，大家可以往裡面走一點再開始瘋狂照相 -

雖是星期一早上，同樣都是人啊...不過仍在可接受的範圍之中 -