這次不是來吃尾牙,也不是參加婚宴,就單純想回味一下世貿33烤鴨的滋味兒,
但說婚宴又有這麼一點味道,
畢竟下午才剛在旁邊的戶政事務所完成登記,
正式成為老大甜蜜的負擔,哇哈哈,
就用這個當想吃烤鴨的藉口吧!?
特地跟媒人一家子在世貿中心聯誼社訂了間小包廂,
在喜氣洋洋的氣氛中美酒配佳餚,好好慶祝一下。
不過世貿中心聯誼社還真熱門,
好幾個星期前就提早訂位,可能正逢辦喜事的好日子,加上尾牙季,
原本想敲下有大窗景的包廂,用台北市夜晚的霓虹當背景,沒料到一位難求,
只好將就一下改成密閉室小包廂,
沒關係,吃得到烤鴨最重要,位置其次(好像劃錯重點?)。
訂位時說這包廂差不多能坐三到四個人,我、老大、媒人一家共五人,就擠一擠吧,
還好實際座位比預期寬敞,就算坐五個人也綽綽有餘,
還硬要多插一張座椅方便放包包和照相機。
小筆記:右邊是公筷,靠近餐盤的才是自已私用的筷子,
忘記的話,通常比較華麗的是自已私用的筷子哦 -
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除了上餐館、逛夜市,傳統市場其實也是個挖寶的好地方,
這次是位在中山區的中山市場,
明明進去買過幾次菜,真正坐在裡頭吃碗麵還是頭一回,
有這麼一點點相見恨晚的感覺。
是個很乾淨的市場,裡頭幾家賣青菜的攤販也和和氣氣的,
上次和老媽來,雖然沒買東西,也是笑咪咪聊起天來,
只能乖乖在一旁耐心等待,肚子餓死了,我要吃麵吃麵!
說是家麵攤,其實賣的東西還不少,
用餐時間經常空無一席,也有不少人直接外帶幾份小菜。
內用座位 -
其實生意好在某種程度上也算是打了一劑強心針,
總覺得來客量多,食材流動速度快,鮮度自然好,特別是湯頭,
大量食材熬出來那微微的鮮甜滋味,自個兒在家可沒這麼容易如法泡製,
也是這股甘甜甘甜的味道,才會讓老媽急著報路,也想讓我嚐嚐。
(既然這樣,剛剛先別和菜販聊天,吃飽了再說嘛)
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原以為是家會花上大把銀子的餐廳。
也難怪我會這樣想,
所謂"喝酒不開車,安全有保障",
我和老大乖乖坐捷運後再一路拎瓶葡萄酒沿著敦化南路走來,
就在離驥園不遠處,來到門口擺著大尊人型雕像的怡亨酒店,
想不注意也難,更何況正好保時捷也停靠在此準備泊車,
咦? 我們晚上的聚會不也是在這裡?
進到飯店內,領臺人員透過對講機通報,
"包廂為您準備好了,請下樓"。
包廂,我們今晚還有個包廂。
就定位後,服務人員將披在椅背上的外衣用黑袋子套上,防止沾染氣味,
看到拎著的酒,還等不我們開口,直接訊問是否需要冰桶。
根據以往經驗,通常冰桶總是得催三請四才會出現,特別是在初入座大家還手忙腳亂時,
這份超前一步的自動自發,留下非常好的第一印象。
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雖然是位在台北文華東方酒店內的餐廳,但午餐價格相較之下高貴不貴。
穿過飯店長廊,裡頭世界別有洞天,原來在聳立的歐式建築中,留有一個半露天的中庭,
長長一排遮陽傘座落在旁,像極了歐洲巷弄間的小咖啡廳。
Café de Lugano。
白天可以選擇類戶外的用餐區,
歐式建築環繞之下,說是室外座位,卻沒有來來往往的車水馬龍,也不見路人奔波,
換句話說,高檔飯店這個門檻,擋掉不少都市內的喧擾。
享受外頭灑落陽光及輕柔微風,
真要想,就當個半日貴婦悠悠哉哉地喝杯茶、吃塊從旁邊文華餅房買來的蛋糕。
轉換心情,室內座位走的是截然不同的氛圍,
像是巴洛克混搭一抹現代都會的霓虹,樂聲也迴盪整個空間,
當夜幕低垂,這場景多適合手中拿杯雞尾酒的都會男女穿梭其中。
也難怪這裡也是網美愛店之一,裡裡外外真的很好拍,
兩種風格一次滿足。
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最近真的懶了。
記得以前還會時不時找朋友來家裡開伙,
隨著年紀增長(是有多老),深深感覺體力不支,
除了事前準備料理,餐會結束後的洗洗刷刷也是個大工程,
不過久久還是想念那種一小坨人窩在家裡輕鬆自在的氛圍,
所以,能夠在前一天就款好的菜色非常重要,特別是這種放隔夜後反而會更好吃的料理。
多香果風西式燉牛肉 -
食材(一大鍋的量)?
900克 帶點油花的牛肉
2 1/2杯 切塊芹菜
1 1/2杯 削皮切塊紅蘿蔔
1顆 洋蔥
1罐 法式洋蔥湯
1 1/2杯 雞高湯
1片 月桂葉
2瓣 大蒜
2湯匙 梅林辣醬油
1/4茶匙 多香果粉
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