Food Makes Me Happy

三重滷肉飯名店這麼多，除了吃過的以外怎麼我就選擇了蓮霧滷肉飯呢？

舉個例子，有的人買東西就是衝著品牌的 logo，

像是不少女生趨之若鶩的雙 C 包包，或是很有象徵性的 H 扣環，

同樣的模式換到吃的上頭，

對於愛吃鬼來說，我這回就是為了店家紅通通的蓮霧招牌而來。

照著 Google Maps 一路看著地圖走過來，

店家正好在一個不太像是會有小吃的巷內，容易一不注意就錯過了。

原來店裡還有一顆更加豔紅醒目的蓮霧。

裡頭幾張內用桌位，但比較悶，怕熱的話不妨選擇坐外面，空氣流通會比較舒適。

真的有收斂些，但林林總總還是點了整桌的食物，

沒辦法，視覺上看了就是「爽」，

至少這回不像七張米粉湯，小菜的量遠超出預期，

絕對不會有剩，沒問題！

記得先去後方佐料區拿點喜歡的辣椒醬配著吃，

對於愛吃辣的人來說，台灣小吃店提供的各式辣椒醬總是有美味加成的效果。

滷肉切得比較大塊，裡頭也有很多長條狀的五花肉，

肥肉佔比遠大於瘦肉，幾乎快要入口即化，

也因此吃起來口感肥腴，有時候會有種整體從嘴裡「滑入」喉嚨的感覺，

這麼肥又要避免生膩，此時就得感謝碗中的酸菜筍絲，

而且份量配的剛剛好，吃一吃咬到酸菜筍絲時覺得清爽些，又不至於多到喧賓奪主。

金針赤肉湯 - 

把菜單上所有加了小王冠的選擇都點上，其中當然也包括金針赤肉湯，

赤肉口感比常吃到的版本再細緻些，整個湯頭帶著熬出來淡淡的肉骨香甜，相當順口。

不過比起金針赤肉湯，更喜歡的是另外加點的竹筍湯，

竹筍的滋味完全融入湯頭中，喝起來風味較金針強烈，比較有打到甜蜜點的力道。

滷白菜的部份，我自己喜歡在滷肉飯的滷肉吃完時多舀些汁和剩下的白飯配著吃，

算是類似泡湯飯的吃法，用湯匙一口接著一口濕濕地吃，

畢竟滷白菜的清甜和蝦米乾料爆香後的好滋味全融在這湯湯水水之中，怎能輕易放過？

豆腐味道較淡，建議配著店家提供的辣椒醬一起吃，增香，

燙青菜的部份，當天有菠菜、A 菜、高麗菜三種，選擇多樣還不賴。

就說一定會吃光光。

離蓮霧滷肉飯不遠，步行大約三五分鐘即可抵達的是另一家三重滷肉飯名店唯豐，

當初我確實有考慮過要不要吃那家，

但真的，紅通通的蓮霧實在太討喜太吸引我的目光，

最多想了三十秒，在計劃行程時還是義無反顧地選擇蓮霧滷肉飯。

真的就是衝著招牌而來，不然坦白說我還是最喜歡黑金型的滷肉飯，

整個滷到深褐色肥瘦摻半的作法才是我真正的心頭好，

但蓮霧也不差啦，而且全部這樣吃下來差不多 $300 上下，國民美食真的超划算，

食量夠大的話，一次囊括蓮霧和唯豐也不失為一個貪心的好主意。

美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

回訪率：70%

蓮霧滷肉飯

新北市三重區重陽路2段24巷13號

(02) 2984-5517

(02) 2980-5876

Facebook：https://www.facebook.com/Bell.fruit.Braised.pork.rice

營業時間：

星期一至星期六 7:00 a.m. ~ 7:30 p.m.、星期日公休

*Courtesy of Google Maps