這標題很矛盾啊，
明明就是間位在大學校區內的咖啡廳，
書卷氣息濃厚，照理說更是得趁機好好充實新知，多塞點東西到大腦中，
卻又嚷嚷著牧師樓反倒是個適合抽空腦袋的角落。
身體需要休息，大腦亦是如此，
從前當學生時天真的覺得讀書考試又煩又辛苦，
還真是脫離校園生活後，才開始慢慢深刻體認生活中的各種累，
那時候去咖啡廳，或許單純為了吃喝、為了拍照，
現在大多就圖個放鬆，
年輕時大概太過於鬆散，當時還真的是腦袋空空，
長大後(真有長大嗎？)才體會到讓腦袋空空的難能可貴，而且還不是說空就能抽離這般簡單。
所以找個遠離市區紛擾的地方，幫助實現傾倒腦袋雜念的願望，
真理大學內的牧師樓古蹟庭園咖啡，草地、鳥語、偶爾傳來校園裡的鐘聲，
來不急管千萬思緒，身體先放鬆了，
趴在小桌上，雖不是真的抽空腦袋，或許就這樣小睡片刻，也是種心念上的休息。
咖啡廳兩端不同的入口處 -
顯少踏入台灣的大學校區，更別說是位在市郊的真理大學，
雖然沒往更裡頭探險，僅走到離校門口不遠的咖啡廳就止步，
或多或少還是覺得一路上散發著書卷氣息。
途中碰到不少觀光客，應該是為了拍照而來，
遍佈園區內的西式風格建築，想必能佔取不少記憶體，
但大家也算是輕聲細語，融入在這校園寧靜安適的氛圍中。
當天早上說還有一組新人來拍婚紗照，才剛離開，店員正在整理花花草草，
確實，這裡拍起來應該挺美的。
除了草地上，一樓室內或是二樓也設有座位，
不過當時一樓室內好像才剛辦完活動，書畫類展覽之類的，甫結束。
選好位置後記得先至櫃臺買單。
店員，當時是熱心親切的阿姨，和牧師樓給人的感受如出一徹，可以不由自主地稍事放鬆。
Menu，可點圖放大閱覽。
飲料選了熱桂花茶及去冰新鮮水果茶，
其中花茶以茶葉香氣為主，桂花只是淡淡一抹韻味，
水果茶，就不推薦了，其實挺像還原濃縮果汁的味道，而且還要再淡上幾階。
火腿起士吐司三明治，
說是帕尼尼，不過非熱壓版，帶點甜和芥末滋味，
還夾了蘋果片，輕爽吃，暫時填個肚子便是。
當天的手工甜品是檸檬糖霜蛋糕，表現絕對大勝三明治，
不會過酸，主軸落在蛋糕本身發散出的奶油香，
切下後送入口中，都會咬到小顆綿奶的蛋糕碎屑，溫和卻又有點暖心迷人，
去二樓晃晃，本來陰陰的天氣，可能正好雲朵飄開，穿透一抹陽光。
在這裡，飲食不是重點，或許追求的是那道灑落在身上的光，
穿透烏雲，暖暖的，爽朗的光，
牧師樓，這名字還真合適。
美味指數：★★★☆☆
服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
回訪率：80%
牧師樓古蹟庭園咖啡
新北市淡水區真理街32號
(02) 2628-1212
Facebook：https://www.facebook.com/boksulao/
營業時間：星期二至星期日 10:00 a.m. ~ 7:00 p.m.
店家營業時間特別說明：
如遇連續假期 (含星期一) 將一律正常營業，休息日將異動為連續假期結束後的第一個上班日，
假期期間，歡迎電話詢問完整營業時間。
*Courtesy of Google Maps
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