Food Makes Me Happy

我有兩個多年前就認識的好姐妹，
每當其中一人生日時，我們之間的"習俗"不送禮，而是由壽星選家餐廳吃中飯，費用就由另外兩人包辦，
這一次選上了位於敦南誠品附近的花酒藏安和店，
以前每次經過總想說這家是晚上去小酌幾杯的地方，主打清酒及使用清酒的各式特調 -

沒想到原來中午也有營業，而且我們選在平日中午時段用餐，竟然還大客滿!
好在用餐兩、三天前為了保險起見預先訂位，看來中午想小小喝一杯的人也不少 ︿(￣︶￣)︿ 。

一進去右方為吧台區，左邊有白色系為主的桌區和角落一處放壽司食材的區塊 -

再往裡面走則是延伸吧台感覺的桌區，
那天中午兩邊都全滿哦，晚來沒訂位的客人還得坐到吧台區用餐 -

菜單 -

我們剛好在午餐尖鋒時段入座，所以服務生在招呼上有點忙不過來，
大熱天的要冰水等了一陣子，結果服務生忘記了啦，再催一次才送上來，
不過之後的服務都不錯，我們這桌後來是位女性服務生，一直笑容可掬，讓用餐過程變得很愉快。

餐廳資訊 -

先付/前菜menu -

沙拉menu -

握壽司menu -

前陣子去試了家沒吃過的餐廳，行前還特別上網察看有沒有網友PO菜單內容，
一方面可以了解餐點種類、一方面可以事先在價位上抓個大概，
最後沒找到足夠的資訊，所以這次在店家同意之下，菜單內頁特別多照幾張方便大家做參考。

手卷menu -

烤物menu -

揚物/炸物menu -

鍋menu -

這麼多張，不過還有很多頁沒照到哦，
菜色種類繁多為加分項目，這樣就算不想吃生食，也有熟食小菜可以吃，就連火鍋也難不倒店家!

花酒藏其實強項在於它大量的清酒收藏，所以一整本的酒款menu當然不能少 -

其中還有日本酒廠特別和老闆打造"花漾"系列的清酒 -

礙於大中午的，這幾款酒精濃度稍微高了一點，只好忍痛移開視線，留待下次再訪時飲用。

部份特調menu -

清酒特調menu -

其中第一個選項戀愛世代為冰沙特調，相當適合這火炎山般的天氣，
Menu上寫道“以清酒做為基底，新鮮蘋果與果汁製成的冰沙調酒，清爽又帶有新鮮蘋果香氣"。

重點是它真的好好喝，感覺上是女生會超愛的酒款，
酒精味不重，相當容易入口，微甜微酸的滋味在冰沙及打碎的果泥間散開，
這叫我自已點一壺插著吸管喝也沒問題! 大推!!

目前的商業午餐價位在$240~$380之間，有附每日例湯、沙拉、甜點、飲料(紅茶、奶茶、果汁三選一) -

那天的湯款為蛤蜊味噌湯 -

比一般例餐的配湯好喝一點，另外真的有兩顆比較大的蛤蜊在裡面(在意的話)。

沙拉 -

有兩、三種不同的醬料可供選擇。

友人的嫩烤熟成牛小排商業午餐 $300 -

賣相很棒的商午，淋在牛肉上的醬汁乍看之下還以為是炙燒的烤痕，
肉質軟嫩，另外在調味上為偏甜重口味風，下飯好選擇。

友人的和膳綜合握壽司商業午餐 $280 -

這個我沒吃所以不便發表感想，旁邊那道是鵝肝蒸雞捲先付 $200 -

不要看到鵝肝就預想這是道濃厚口味的料理哦，
其實這蒸雞捲走清淡風，一旁還附上有醬油為底的醬汁沾著食用，
鵝肝在這只是小小的畫龍點睛一下，稍稍增加這雞捲的綿密感。

我的優格嫩雞秋葉燒商業午餐 $280 -

其實一開始我也想點牛肉，不過友人愛吃牛所以我後來選這一道雞料理，
沒想到還滿好吃的耶，商午有這種表現我還滿吃驚的，
在雞肉上擠下大片的葡萄柚汁，些許酸味和店家調製成濃濃的優格醬汁很搭，吃多了也不會膩，
上面那一條一條綠色的是我愛的金針花花苞，自然也私心的為這道料理加分不少，
愛吃雞肉的話這秋葉燒我也是大推哦!

確切菜名沒記下，不過內容物為美式壽司捲搭瑪滋瑞拉起士 -

我自已亂點的啦，一看到有大量起士的東西就想吃....
感覺剛出菜馬上吃應該不賴，是我自已一直在照相...後來起士也冷了...就硬硬的卡在醋飯上...(嗚~)..

烤鯖魚 -

這道表現正常。

另一杯清酒特調，記憶中應該是日落之吻 $220 -

附餐飲品及甜點 -

淡淡的芋頭奶酪。

首次來花酒藏印象還不錯，點選的料理中一面倒向商業午餐，表現出忽意料，
單點的項目相對之下稍微落了些，
不過菜單選項這麼多，加上它們的特調真的好好喝，
改天還是會找機會來這好好喝上幾壺杯、再試幾道不同的料理。


料理美味指數：★★★☆☆ (三顆至四顆)
飲品可口指數：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
整體環境：★★★★☆ (晚上氣氛比較好哦!)
回訪率：85%


花酒藏A-plus Dining Sake Bar
台北市安和路一段33號
(02) 2731-9266
官方網頁：http://www.aplusdiningbar.com.tw/
Facebook網頁：https://www.facebook.com/APLUSDININGSAKEBAR

營業時間：
午間時段 12 noon - 3:00 p.m.
晚間時段 6:00 p.m. - 2 p.m.

*捷運忠孝敦化站走敦南誠品的出口，安和路上左轉走個幾分鐘就會看到花酒藏在左手邊
*喝酒要有擔當，年紀沒到不要亂喝，另外喝酒不開車、開車不喝酒，切記!切記!
*酌收10%服務費