Food Makes Me Happy

沒記錯的話，撇除讀書時的校外教學，這應該是長大後第一次跟團出遊，

帶著老媽，比起自由行，或許跟團有車載著趴趴走會輕鬆些，

試試看吧，就把這第一次給了"跟著董事長遊台灣"的阿里山行程，

其中一站來到位在山林間的-阿將的家23咖啡館，

由主人阿將，也是當地的鄒族原住民一手一木打造出的園地，

說真的，要不是跟團，我自已大概很難有機會來到這個地方。

遊覽車先停在臨近的阿里山鄒族文化部落停車場，剩下較窄的路徑就靠著雙腿步行下山前往，

起初還半信半疑，想說該不會又是那種鄉下常常會看到的咖啡廳，

只是稍微佈置改造一下好吸引觀光客，沿途也和一般的鄉間小路沒什麼不同。

一旁的告示牌指引著方向。

倒是這一帶產茶，抵達時正好有採茶"姑娘"在忙著，

好啦，至少幾十年前都還是姑娘，現在是經驗值9999的升級版採茶阿姨/阿嬤。

步行路程莫約十來分鐘。

阿將的家窩在道路尾端的小角落，

看到黑抹抹的麵就想到當初和老大第一次單獨約會，

當時我也是點了一盤黑抹抹的墨魚汁義大利麵，

沒辦法，菜單翻來翻去就這道看起來最夠味，

管你是第一次約會還是はじめまして，就是想吃這一味，誰也擋不了，

場景換到自家廚房，

墨魚汁不見得只能用在西式料理，加到烏龍麵中也很搭。

黑抹抹烏龍麵(焼きうどん) -

食材 (約六人份)?

900克 烏龍麵

315克 松阪豬肉片或五花肉片

6~8顆 香菇

6~8株 青江菜

1根 紅蘿蔔

1/4顆 高麗菜

1顆 洋蔥

4瓣 大蒜

2根 紅辣椒

1支 青蔥

慶祝老大生日，神祕兮兮地訂下祥雲龍吟，

從頭到尾只交代他記得穿帥帥的出門，一直賣關子。 

預計到時會有餐酒搭配，乖乖選擇坐計程車(喝酒不開車，很重要!)，

搭車時還很小心不讓老大打開Google Maps，怕他一查看到店家名稱，

司機先生，請往美麗華一帶樂群三路那個方向開，

講到內湖大直一帶，老大應該以為我是要帶他去吃牛排大餐，再不然就是RAW，

哼，我是這麼容易讓你捉摸的女人嗎?

出發前差點忘了叮嚀他不要噴香水，

還好沒漏餡，老大還以為要去吃壽司，你努力猜吧!

到達目的地後好巧不巧RAW也在同一棟大樓，

老大似乎一臉得意洋洋覺得他猜對了，

不好意思，RAW在一樓，我可是要到旁邊搭電梯去別的地方。

5樓按下去，總算真相大白，祥雲龍吟，

量你怎麼猜也不會猜到這家。

偷看老大反應，好像滿開心的，加上祥雲龍吟門面頗有氣勢，

應該是有引起老大對接下來生日大餐的滿心期待。

積了幾個月的心事和生活近況，

總算等到和友人碰面這天，迫不急待一吐為快的瞬間，

把這陣子好消息壞消息全部宣洩而下，

真的是太久沒update，我嘴裡大口三明治都還沒嚼爛，友人發問的速度像連環炮般發射過來，

媽媽小時候有教，不要邊咬食物邊張口說話，

狼吞虎嚥的同時還得用紙巾擦拭沾滿嘴角的鹹香汁液，

想要中途暫停大快朵頤手中超水準劍旗魚排三明治的動作何其難，

腦子卻又想趕快回答友人的問題，但那大塊魚肉可不是三兩下就能解決入喉的角色，

等等我吧，再吃個幾口，幾口就好，我再來好好更新最近發生的點點滴滴。

以三明治為主，看這氛圍和菜色調味來說算是家偏美式風格的小店，

店裡使用四維路上小有名氣Purebread Bakery的麵包，

特別是其奶香濃郁的布里歐麵包，堪稱代表作，

Liquid Bread Co.不少三明治口味都是用這麵包作搭配，

有吃過的人就知道，Purebread Bakery的布里歐打趴坊間不少布里歐麵包，

連我也是愛好者之一，每次去都是為了外帶布里歐，

烘烤或略微在烤盤上加熱後奶油香更是滿溢整間屋子，

吃過台北不少麵包店，目前還是Purebread Bakery的布里歐暫據心中第一名，

三明治的麵包搞定了，接下來就看Liquid Bread Co.在餡料及搭配上的功夫如何。

老大早上剛好在美而美外帶培根蛋餅(當然不止這些，還有漢堡和冰涼奶)，嘖~

雖然是他的早餐，不過那香氣一直往我鼻裡竄，按捺不住吃了一塊...

美其名是為了好好和幾個鐘頭後的軟食力蛋餅作比較，

坦白說就怪那培根蛋餅太香、太誘人，

味道不用說，好歹也是附近最熱門的美而美早餐店，基本功力一定有，

特別細細品嚐，記下這蛋餅的口感，

軟糊軟糊，餅皮和蛋幾乎化在一塊兒，分不清楚你我，

就帶著這熱騰騰的記憶，出發前往軟食力。

離臨江街/通化夜市的位置不遠，在座落許多寵物店的那端，明月湯包對面巷子內。

店家slogan說的太好，一定要特別介紹一下：

"人生硬著幹，蛋餅軟著吃"，

而在官方粉絲團上說明其蛋餅的來歷，

簡單說就是一群年輕人在吃過宜蘭五結的力丸傳統早餐後拜師學藝的成果，

和西式連鎖早餐店的蛋餅口感不太一樣，

軟食力的蛋餅是以粉漿製作的"軟"蛋餅，網頁上如此說著。

咦? 我早上貪吃的那一口蛋餅也是軟糊糊的啊，會不一樣嗎?

心中萌生的問題，在咬下軟食力蛋餅後答案一清二楚。