真的是家很神奇的餐廳,記得出遊那晚想吃點下飯料理,

比起海產、台菜,乾脆來點特別的,

也是很出乎意外的選擇,來到花蓮,竟然跑去吃馬來西亞家常菜。

七飽飽馬來西亞料理 - 5

提前打電話給闆娘預約了平日晚上七點用餐,

車子越開接近越疑惑,原本還以為會在比較市區的地方,

結果一路上不但相當空曠,大多是農家民宅的模樣,

延途還經過一塊農田,晚上打著一片燈光,

猜想是為了降低寒流可能帶來的農損,正在幫作物取暖,

我算半個都市小孩,對於眼前這幅景象感到新奇,

還在東張西望,車子打個彎,導航顯示已抵達,整條馬路上就這麼一家亮著的門戶。

七飽飽馬來西亞料理 - 12

要不是有導航通知,十之八九會以為這是別人家而直接開走。

七飽飽馬來西亞料理 - 14

幸好門口掛了一張 QR code,是餐廳沒錯,是我們訂的七飽飽沒錯。

七飽飽馬來西亞料理 - 15

打開一般老公寓的大門,看到其它客人就安心了 (照片是等客人離開後才拍的),

再次確認餐廳就在這兒沒錯,

看到像是闆娘的人正在和一桌學生客人聊天,

我們自己先找個位置坐下,一邊等人過來招呼,一邊觀察環境。

七飽飽馬來西亞料理 - 16

後來確定是闆娘無誤,但過了好一會兒她還是在和學生們談天,

是在廚房忙著的女兒,也就是小闆娘出來幫忙點菜,

感覺好像有點忙不過來啊,闆娘不要再聊了,來幫幫小闆娘。

七飽飽馬來西亞料理 - 13

飲料自行去外頭/前院的冰箱拿,這位置和陳列的方式,說不上來一種很微妙的感覺,

裡頭也就兩種鋁箔包飲料,各拿了一瓶。

七飽飽馬來西亞料理 - 11

牆上菜單都是些下飯菜,本來選定三道菜,

就在小闆娘即將轉身離開時又叫住她,再多來份咕咾肉。

「你們才兩個人,四道好像太多囉?」

小闆娘這樣一講害我們猶豫了一下,

但都難得大老遠從台北來到花蓮,還是四道吧,

這次不吃,誰知道未來再訪會是什麼時候的事,

小闆娘還是有點遲疑,怕我們吃不完浪費,

但敵不過我們堅持,最糟的狀況就是剩下的打包外帶,不浪費,

好吧,四道就四道。

 

此時那桌學生客人也差不多買單準備離開,

本來還有另一組帶個小孩的家庭號也剛走,

此時闆娘終於發現我們了,換檯聊天,順口問道「你們怕貓嗎」?

同時間聽到另一頭闔上的門房內時不時傳來柔弱的喵喵叫聲,

有貓嗎!? 「不怕不怕,有貓更棒」,

闆娘見屋內目前暫時就我們一組客人,開門把從家裡帶出來一起陪「上班」的虎斑貓放出來。

七飽飽馬來西亞料理 - 1

可黏人的,小貓過來打個招呼後一直在闆娘身旁繞著撒嬌,

闆娘關於愛貓的故事話匣子大開,從這貓小時候在外流浪可憐兮兮地被他們家救活講起,

一隻、兩隻、原來家裡還有好幾隻貓,源源不絕關於貓的故事,

是絕對的愛貓人沒錯。

七飽飽馬來西亞料理 - 2

故事完全沒停過,我們點的菜也陸續上桌,

原來當天點的料理都是能幹的小闆娘負責,闆娘根本都在和客人聊天。

 

菜香豆腐 - 

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味道差不多就是炒醬油豬絞肉加豆腐的組合,所謂菜香的部份並不明顯,

反而沒料到原來底下一整塊豆腐是用炸的,

小小的驚喜,外脆硬內柔軟,成功增加整體口感豐富度。

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炒醬油豬絞肉也沒什麼不好,造就了這澆汁淋飯的滿足。

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咕咾肉 -

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小闆娘趁著端菜給我們的時候也順便聊上幾句,

還從後頭拿出一本旅遊書,推薦我們在花蓮有空的話可以去哪裡走走,

但小闆娘還得忙著,隨後又轉進廚房備料炒菜,

又是個出乎意料,一般不是女兒在外頭招呼客人,闆娘主要的戰場在內場廚房嗎?

 

也不能用「只好」來形容,

七飽飽這裡真的就像在家吃飯的氛圍,就「入境隨俗」邊吃邊和闆娘聊天,

原來一開始踏進餐廳時還想說闆娘怎麼不理人,是我誤會了,

一旦闆娘「全程」服務完上一桌客人,

「轉檯」到我們這裡後再來一次 100% 從頭到尾無冷場的伴聊服務。

七飽飽馬來西亞料理 - 6

三巴花肉更是下飯,

些許蝦醬的香氣,不過是爆香後炒透透,一抹更深厚的滋味,

加上輕微的辣度,用來爆炒帶點油脂的五花肉正好又有解膩作用,

喜歡吃點和以往台菜不太一樣調味的基底,七飽飽的「三巴」系列可以考慮一下,

有些五花肉最邊邊帶點可以嚼碎的薄片軟骨口感,

不習慣的話另外還有雞丁和蝦子的選擇。

 

鹹蛋蘇東 -

七飽飽馬來西亞料理 - 7

蘇東 sotong,是馬來西亞的用語,基本上就是指軟絲、魷魚這一類的海鮮,

大家不知道有沒有看過一些圖檔,會仔細畫出軟絲、魷魚、透抽等的差別,

算是簡化版,馬來西亞那邊通通都叫 sotong!

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沒想到偏甜的調味還挺涮嘴,又有鹹蛋炒散後沙沙的口感,

最後連小塊的炸麵衣也不放過。 

 

難得吃飯這麼忙,應答闆娘的同時抓緊時機扒幾口飯,

雖是馬來西亞的家常口味,但畢竟是平時較少吃到的調味,

唏哩呼嚕可下飯的,邊吃邊抬槓大概也有促進食慾的效果,

中途只好先打斷闆娘,「我們還要追加一碗飯」,

想不到吧?本來小闆娘還擔心我們會吃不完,結果不但菜色快掃空,還多添了一碗飯,

我們是多麼捧場的客人。

 

七飽飽是間會讓人留下深刻印象的家庭餐廳,

就在我們快要吃完時又進來一組學生客人,感覺是常客,

闆娘和她們打個招呼後,並沒有轉檯哦,

還是很專心地和我們聊好聊滿,一定要陪伴到最後結帳離開的時候。

 

神奇的地方是闆娘一直聊,雖然多點時間專心吃飯也不錯,我們倒也不覺得太過打擾,

或許是親和力使然,像在和熟悉的家人談天般的感覺,整頓飯是笑咪咪地吃完,

餐後走出七飽飽,有種身體和心情都吃飽滿足的感覺。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★★☆

整體環境:★★★☆☆

回訪率:70%

 

七飽飽馬來西亞料理-台灣分店

花蓮縣吉安鄉南華村南華二街231號

0982-456-971

Facebook:https://www.facebook.com/luckysevenmfood/

*營業時間建議致電和老闆娘確認/順便預約


*Courtesy of Google Maps

 

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