味覺及食物偏好是很主觀的東西,

遇到不喜歡吃的料理避開便是,但有時心理總是納悶著,

會不會哪天碰到廚藝功夫了得或是調味恰巧對味而轉念愛上原本不喜歡的東西?

廣川鰻魚飯(嵐山) - 6  

此行日本就想試試長年來始終培養不出感情的鰻魚飯,

這多刺滑溜的生物,

即便是日料中的星鰻握壽司,在我心目中的地位有時還不比一塊鬆軟的玉子燒,

既然來到鰻魚飯的國度,就再給它一次機會吧,

說不定自此愛上它,展開生命中的新章節。

嵐山小火車 - 2  

京都行第一天選擇先從較遠的嵐山作為起始點,

訂下熱門的觀光小火車由龜岡出發,

大清早站內不少台灣旅客,連站長都能用台語高歌一曲"愛拚才會贏"歡迎大家,

半開放式小火車就在歌曲尾聲緩緩駛入站內 -

嵐山小火車 - 3  

由龜岡出發前往嵐山方向者建議購買雙數車票,風景較美也方便拍照,

來不急訂下雙數座位,沒關係,我正對面有最美麗的風景慈祥老奶奶 -

嵐山小火車 - 1  

目標為11:30前抵達位在天龍寺斜對面的廣川鰻魚飯,

因為特地挑早上第二班小火車出發,抵達嵐山時還有不少時間可以閒晃觀光。

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我就這樣..陷入乳脂的深淵 -

White Cosy Taiwan初訪 - 5  

由日本北海道四葉乳業直營的White Cosy,台灣為其海外展店的第一個據點,

聽到來自日本北國,腦海馬上浮現又濃又香的鮮奶,

受到美味記憶驅使口中唾液不受控制開始分泌,想吃! 我好想吃!

White Cosy Taiwan初訪 - 21  

馬上打電話預約,店家告知僅供現場候位,

前往時為假日,雖然感覺目前知道White Cosy的人還不多,為了確保萬一,還是選擇中午前抵達 -

White Cosy Taiwan初訪 - 20  

才一、兩桌客人!? 難得日本來台灣開的店竟不用排隊,

行前嘗試在Facebook上搜尋也查不到White Cosy Taiwan的資料,

十一月開始營業,不知是否仍在調整試探階段而放慢宣傳腳步,

要是這乳酪塔的美味傳開來...

White Cosy Taiwan初訪 - 24  

靠近門口的商品陳列區 -

White Cosy Taiwan初訪 - 22  

寬敞明亮的空間,以白色及淺色木系為主軸,席間穿插點鮮綠注入活潑氣息 -

White Cosy Taiwan初訪 - 23

White Cosy Taiwan初訪 - 25    

採自助式服務,參考menu後先於櫃臺買單領取號碼牌,

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早上從大阪出發前往京都,行李寄放飯店後隨即坐車前往奈良,

有家預約制蕎麥店:玄,地點離鹿群集中地不遠,

用完午餐正好可以往春日大社及東大寺方向悠閒散步,最後再依自已步調返回京都。

奈良2015玄蕎麥麵及公園鹿群 - 47  

特地多抓些緩衝時間預防迷路,

不過Google Maps在日本還真好用,幫了大忙,

看離午餐預約時間還有幾十分鐘,就近先在出站後不遠處猿沢池邊吃包餅乾,放空 -

奈良2015玄蕎麥麵及公園鹿群 - 48  

跟著地圖來到蕎麥麵店不遠處,大路底端有家類似廟宇的十翰院,這兒會有餐廳嗎?

相信手機指示往狹小巷弄探望,發現掛著"玄"字樣的布簾 -

奈良2015玄蕎麥麵及公園鹿群 - 45  

帶著冒險精神往深處走去。

 

恰巧輕柔的微風吹彿,我便順勢乘著這股秋意跨入玄的世界 -

奈良2015玄蕎麥麵及公園鹿群 - 46  

這麼細部的地方Google Maps便無用武之地,穿過門簾後馬上走錯路,

以為要延著石板進入用餐區,想太多,木門明明就在眼前推開便是 -

奈良2015玄蕎麥麵及公園鹿群 - 44  

脫鞋進入和室,偏左邊是櫃臺及後方廚房工作區 -

奈良2015玄蕎麥麵及公園鹿群 - 30  

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初訪蓮的時候點了一份炸豬排蔬菜湯咖哩,

日本來的南洋風咖哩? 對這來頭並未抱著多大期望,

沒想到當時端上桌的料理水準比擬專門日式炸豬排店,

輕脆麵衣無間隔柔和包覆著略帶油脂的厚切肉排,兩旁湯咖哩爽朗不油膩的辣度讓人食慾大開, 

二訪時豬排似乎瘦了些但美味依舊。

蓮REN日式食堂 - 1  

店家位在二樓,若怕錯過,循著一樓醒目紅色門面準沒錯,店家正對面有間小小的咖啡店 -

蓮REN日式食堂 - 13  

樓梯間,不過蓮最近才更改營業時間,

正確時段如下:

星期一至星期五 11:30 a.m. 2:30 p.m. 、 5:30 p.m. ~ 9:30 p.m.

星期六 5:00 p.m. ~ 9:30 p.m. -

蓮REN日式食堂 - 14  

爬過窄窄的樓梯抵達二樓餐廳 -

蓮REN日式食堂 - 9  

一、二訪皆為中午用餐時段,日本籍料理長及店長掌管內場,外場則有一位妹妹在幫忙。

蓮REN日式食堂 - 12  

簡單的空間,另外雖為開放式廚房加上提供不少炸物料理,用餐後身上並未因此而沾染過多油煙味。

蓮REN日式食堂 - 11  

Lunch Menu,可點圖放大閱覽 - 

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挑了一天由大阪出發前往神戶,

下機時已事先於關西機場購買阪神全線乘車卷,才五百日幣,省下不少旅費,

沒有特別想逛棒球聖地甲子園及臨海地區,

因此行程著重於灘五鄉各家酒造及被列入有形文化財的星巴克北野異人館店。

Starbucks 神戸北野異人館店 - 10  

灘五鄉指的是今津鄉、西宮鄉、魚崎鄉、御影鄉、西鄉,

由於地域水質優良,不少清酒集中於灘五鄉釀造,差不多介於魚崎站及大石站之間,

出發前於網路搜尋找到簡單的酒造資料,有興趣的人可以參考。

 

地理位置上而言若由難波出發,會先經過甲子園、灘五鄉、三宮北野異人館一帶,

當天目標就是在各大酒造間聞香小酌,待體力不支再前往Starbucks北野異人館店喝杯咖啡回復精神。

(飲酒請自重,特別是出國觀光旅遊時也需注意當地法規)

 

阪神、神戶高速全線自由乘車卷 -

Hanshin Tourist Pass - 1  

使用說明附有中文,簡單易懂 -

Hanshin Tourist Pass - 2

Hanshin Tourist Pass - 3    

和其它熱門景點相比,灘五鄉外來遊客並不多,

在各酒造間遊走時經過不少巷弄民宅,跳脫平常坐車交通支線而享有另一番寧靜,

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