差不多半年一次，腦海中會忽然浮現漢堡肉在鐵板上滋滋作響的畫面，
再加上嗅覺記憶竄出牛油遇到高溫時散發出的逼人香氣，
偶爾穿插黃澄色半融化的起司片或是炒到深褐色微泛油光的焦化洋蔥，
或許一旁還有現炸薯條及滿滿番茄醬，更別說汽水與奶昔的陪襯，
種種跡象疊加在一塊兒，誕生突然想大口啃漢堡的念頭，
就這樣難得的我和老大兩個人下午五點準時出現在 EVERYWHERE burger club 門口，
這癮頭不好好解決，肚子一直咕嚕咕嚕叫沒辦法做事。
五點到是因為 EVERYWHERE burger club 晚上餐期是那時候開始，
平日得上班上學的時間，五點準時報到一定有位置吧，我心裡這樣想。
沒想到早在我們之前已有幾組客人在門口守候，
幸好人還不多，開始帶位後我們還能輪到大 booth 的座位。
小 booth ，用不同背墊顏色作區隔 -
最裡頭有靠著吧檯的高腳椅座位 -
Disco ball 設在洗手間門口 -
改裝後的 EVERYWHERE burger club 更有特色，
唯一美中不足的是洗手設備的問題，
能洗手的地方只有洗手間，而且只有一間，
對於得用髒雙手吃漢堡的地方來說稍嫌麻煩，
如果能夠在外頭多設置一個獨立洗手臺會方便許多。
在位置上決定好想吃什麼後直接去門口櫃檯點餐結帳 -
即便是第一批客人，現點現做的餐點還是會等上一段時間，
幸好有奶昔先擋著。
巧克力奶昔，意外地沒想像中那麼甜，
身為螞蟻人的我偏好再更濃更甜一點的口味，
畢竟都要喝奶昔了，不如直衝最飽合的風味呈現。
兩個人共點了兩顆漢堡，另外搭配一組套餐，
可以從配餐或簡單的飲料中挑選，享有折 $20 的優惠，
注意一下所謂簡單的飲料是指奶茶、紅茶、可樂，
奶昔並不包含在折扣範圍內。
其實本來在點餐時除了一個人一顆漢堡，我本來還想多點一份「炸雞與美式鬆餅」，
當下被老大阻止，說先等餐點上來再決定，
實際看到漢堡後還是擋不住想加點炸雞鬆餅的衝動，
再次被老大擋下，大概擔心又是漢堡薯條又是炸雞鬆餅會太膩，
不如先就眼前的餐點開動再說，
也是，我乖乖聽話，也幸好我有乖乖聽話。
一顆是煙燻番茄醬/壓扁雙層牛口味，另一顆則是墨西哥辣椒莎莎口味，
兩個味道都還不錯，確實有抓到幾分在美國當地漢堡專門店的精髓，
真要評量，差不多中間再上面一點點的水準，
是好吃，但力道些微不足，像是肉排的香氣或是配料特色可以再強烈些，
舉例來說，煙燻番茄醬若非事先知道，我可能不會聯想到有「煙燻」參與其中。
漢堡包的口感剛好又非我所愛，偏鬆軟的麵包體，
尤其連同內餡咬幾口後很快就消失不見，存在感比較低，
說不上好或不好，比較像是單純喜好的問題，不是我的菜。
喜歡正規美式口味的話可以考慮煙燻番茄醬/壓扁雙層牛這款，
嗜辣的話墨西哥辣椒莎莎真的沒在跟你客氣，
頭幾口或許會覺得還好嘛，差不多就醃辣椒的辣度，好像沒什麼殺傷力，
吃到一半不知道哪時候舌頭開始發麻發熱，墨西哥辣椒的威力才剛要開始，
很過癮啊，鮮少遇到墨西哥辣椒放滿整顆漢堡沒在手軟的店家，
絕對是愛吃辣的人不容錯過的組合。
薯條還不賴。
美式食物油膩厚重的後座力在我們吃掉 3/4 顆漢堡時出現，
並非緩慢逐漸浮現的沉重感，而是「啪」一下子讓人忽然好想睡覺的感覺，
看著停止動作的老大，從他手中接過剩下的漢堡，我來。
香蕉鮮奶油派 -
切成薄片的香蕉一層又一層堆積而上，和一般大塊香蕉的口感不太一樣，
會再輕柔些，配上滿滿鮮奶油更好入口，
味道不錯，但這會兒換成我放下手中的叉子，
剩下的讓老大接手，某種程度上原來甜食才是他的強項。
事後想想，最後會這麼膩和我們點的飲料也有點關係，
奶昔充其量更像是甜點般的存在，吸個幾口好甜好滿足這樣，
真正能解渴解膩，特別是對付一顆囊括肉排及起司油滋滋的漢堡，
非得用滿滿氣泡感的汽水才能與之抗衡，
沒錯，強烈建議一定要點杯汽水，千萬別像我和老大直接漢堡加奶昔，
一旁還是油炸薯條及同樣乳脂滿滿的香蕉鮮奶油派，
也難怪努力拚完漢堡後舉白旗投降，
虧得我不知道一開始哪來的自信還想加點炸雞與美式鬆餅，
幸好點餐時被理智的老大阻止，不然真的會直接 K.O. 昏睡在餐桌上。
美味指數：★★★☆☆
服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
回訪率：65%
EVERYWHERE burger club 漢堡俱樂部
台北市大安區光復南路420巷21號
(02) 2704-6825
Facebook：https://www.facebook.com/everywherebc
營業時間：
星期三至星期日 11:30 a.m. ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 10:00 p.m.
星期一及星期二公休
留言列表
廚房攪和時間 (18)
