Food Makes Me Happy

從實招來，其實這次南投行本來是想住秋山居，

沒想到秋山居改成會員制，

致電訊問後因為以前有消費紀錄，email 來回幾次成功加入會員，

正想要訂房時，原來真正困難的在這裡，

畢竟 villa 數量不多，當時得一路等到11月才有空房，

只好緊急改方案，為了維持一開始的路程設定，還是得下榻南投一晚，

東看西找，決定不妨試試位在清境農場附近的老英格蘭莊園。

老英格蘭莊園也算小有名氣，在清境一帶山坡地，還能佔下不小的面積，

歐式古堡風格建築，庭園造景、雕像水池穿插其中，還有個大鐘樓，

配合高山及常起霧的地理環境，有別於一般飯店的情調。

不過真的是個人喜好的問題，歐式建築及房間陳設說不上是我心頭首選，

即便在挑選房型的當下仍是諸多考慮，

清境一帶難道沒有其它更好，更正確的說法是更迎合自己喜好的選擇了嗎？

一直到發現原來老英格蘭莊園是「Small Luxury Hotels of the World」一員，才稍微放心，

至少應該不是光做做樣子，有個照片上看起來美麗的空殼，如此這般的飯店，

網路上房型太多看不出所以然，直接打給飯店，

都來到清境了，哪個房型的景觀最好就住哪個，

「幻想曲兩人套房」，電話那頭這樣推薦，

好吧，就它了，也不想再為了找飯店的事花太多時間傷神。

房價一萬多，但含兩人晚餐及早餐，想想還行，渡假嘛，

由於不久前才剛去太魯閣晶英酒店，沿途路程不太好開，

比較起來，往清境的路上友善許多，至少大多都是雙向通行的道路，

快到時多注意路邊的歐式路牌，

看到 The Old England 告示，不要遲疑，趕快轉進來停車。

話說上網查清境景點時有看到一家感覺還不錯的甜點店，

Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮手作甜點，

有計劃前往的話，同樣的不要懷疑，

也是看到 The Old England 告示就趕快轉進來，

會先經過老英格蘭莊園的停車區域，再一路往下開，

這時候才是真的該猶豫的時候，一轉眼變成直衝會掉下山，只能一台車通行的窄路，

不要怕，小心向前推進，最後小小拐個左彎，甜點店近在眼前，

而且還柳暗花明，甜點店前有個迷你廣場方便停車，拋開方才緊張兮兮開車下坡的不適感。

既然此行入住老英格蘭莊園，人氣甜點店又近在咫尺，

下午抵達的話，不妨 check-in 整理後直接用走的過去，

來份蛋糕放鬆一下，當時享用下午茶時聽到店家在和別桌客人介紹，

原來糕點師傅，就是老闆，過去曾在東京製菓學校習藝，

這讓甜點的好味道有一定的基礎品質保證，

至少親嚐後我可以確定絕對不是一般風景區騙騙觀光客的店家，

若在附近，剛好又想喝點東西呷個滴的話，值得來蒙塔妮手作甜點走一遭。

其實在出發當天，差不多中午的時候老英格蘭莊園有打電話過來問大概的抵達時間，

事後想想，應該是想提前確保有人員在停車場及現場接待，

畢竟車一轉進老英格蘭莊園的區域，馬上就有人上前招呼，

由於位在山坡上，從大門口到櫃檯得走小小一段階梯，

倒不至於擔心行李，會有專人送到房間門口，

住客則是先在飯店櫃檯旁的座位等待，桌上也早已備好熱茶及小餅乾。

等待期間也順道和飯店確認晚餐及早餐餐點 -

臨走前服務人員讓我們在陳列櫃中挑了一張 CD 帶入房間 -

整個 check-in 的過程舒適輕鬆，留下不錯的第一印象，

隨後由服務人員帶領，沿路稍微說明飯店設施及動線。

我們入住的房型和櫃檯屬於同一棟建築，直接轉身上樓穿過一個公共區域，

來到半戶外的庭園，打開僅供房客出入的鐵門後得再多走幾階樓梯 -

行李已經先抵達，不過 check-out 時可沒那麼輕鬆，整趟自行提到大門，

只有大門到車子這段有門口的服務人員幫忙。

入房後簡單說明了一下各項設備使用、注意事項，

撇開裝潢設備，老英格蘭莊園比較特別之處在於音響，

也是 check-in 時為什麼要先挑唱片的原因。

每間房都配有相當等級的音響設備，供房客使用。

別館，也就是介於主要飯店區域和山坡下甜點店之間的地方，

晚上也會舉辦音樂導聆，那裡的設備才是整個莊園的音響之最。

比較年輕一點的可能不是很清楚，但叔叔爸爸那一輩可是很瘋音響的年代，

或許對他們來說更能體會老英格蘭莊園音響的可貴之處，

不過無論懂不懂硬體設備，沉浸在雍容華貴的歐風廳廊，

當閉上眼睛仔細聆聽如臨現場的音質，身邊迴盪的衝擊，

會後走出別館，投頭一看滿天星斗，還有拂面而來屬於山上的涼風，

是一般飯店無可比擬的感動，也是我入住莊園覺得最深刻、最往心裡走的體驗。

如果說夜晚的音樂導聆是整趟老英格蘭莊園的高峰，

房間的部份大概就有種退潮的黯淡，當然也沒挑三揀四這麼難伺候，

就是有些小地方，感受上和房價有段落差。

「幻想曲兩人套房」，應該算是老英格蘭莊園景觀比較好的房型，

既然這樣，來看看陽台的部份。

其實小小一塊，說景觀，正下方是園區內的庭園，外頭是被樹枝擋著若隱若現的停車場，

一邊可以看到鐘樓，另一邊算是天空及山景，

這樣算景觀好嗎？好像就差不多，說不上會「哇~~~」的反應。

房內整體乍看之下還不錯，頂多就是位在山上的關係，有輕微陳舊或是潮濕的味道，

硬體方面倒是應有盡有，還有冷熱過濾水，

不敢使用的話，小冰箱裡也有瓶裝水，但是沒有快煮壺哦。

抽屜裡的點心隨你吃，帶走也沒問題，

檯面上也有飯店自製的餅乾，另外還有軟糖、水果，

紅酒也是飯店招待，在房內飲用的話沒問題，如果想帶去餐廳喝則會酌收一些費用。

洗手間和泡澡淋浴的地方分成兩小間 -

滿喜歡浴缸旁的玻璃設計，下半部使用毛玻璃，比較不會有隱私上的困擾，

可以安心地接收外頭自然光及大樹綠意。

可惜仔細一看，我照片也有拍到，浴缸裡竟然有一根長髮，

還剛好跟我一樣是有點捲的頭髮，一瞬間還懷疑是不是自己拍照時落下的。

這點是在動用蓮蓬頭時確認，絕對不是我自己的頭髮，

蓮蓬頭垂下來的管子也勾著一些長髮，這可不是我隨手一撥會落下的髮量。

左拍右拍，床邊鏡子也出狀況，可以看得出布劃過去擦拭的痕跡，

這樣...真的不行吧...

還有電視後方第四台的小盒子也有一層灰，

或許一般住客不會看這麼細，但這可是一晚要價萬元單位的房間，

事後有致電大廳反應，目的不在客訴，但希望飯店這邊在清潔專業度上得繃緊些。

另外還有一些硬體設備上的落差，

明明房間附的音響這麼好，還提供 Hermès 衛浴用具，

但像是浴缸邊角有一塊白色磚，應該是後來補上的，顏色和原本的完全不一樣，

矽利康打得歪七扭八，或是抽風使用阿拉斯加等，

都是小細節，通常睜一隻眼閉一隻眼也罷，

可說這是「Small Luxury Hotels of the World」的水準，萬萬不可。

細看很多事比較不美麗，或許對於自己住一晚的空間比較吹毛求疵，

走到房外其它園區內的空間，多一點距離，還是挺美的 -

也有不少新人選擇在這裡拍婚紗。

適合辦活動的場地。

話說在園區外頭看到一家小火鍋店，

若不打算在老英格蘭莊園內用西式晚餐，又不想跑太遠，

加上清境晚上容易起霧，真要開車出去也危險，

就近直接走過去，至少確定還有熱騰騰火鍋的選擇 - 

直接在老英格蘭莊園用餐的話，餐點倒是出乎意料超出我預期值的表現，

這回不從庭園走，而是通過室內的連通道，一樣一路上上下下往餐廳走去 -

下午在莊園外頭閒晃時，最頂樓有個玻璃天井，

能讓自然光直接撒落，照射到的地方就是樓下餐廳。

整體感覺有點老派，但是往好的方面，說是老派浪漫好了，獨到的氛圍感覺還不錯。

經典維吉諾沙拉 -

本來還以為這種郊區飯店食物大概多半是中看不中吃，

沒想到擺盤確實有用心，味道上靠著千島醬提點，該有的滿足感也沒少。

檸檬鱈魚干貝酥 -

而且還出這種海鮮泥類較費工的料理，是真的有下點功夫。

席間類似經理的人出現在我們餐桌旁，

表示下午 check-in 時得知房間的清潔有些疑慮，

想請我們喝點東西，至少表達一下歉意，因此多了杯紅酒及水果醋飲，

至少住客的反應上層管理人員有收到就好，

希望以後能多注意點，不然可惜了細心打造的莊園環境。

 

後頭是麵包搭配法國 Isigny 奶油、蘿勒奶油、蒜香松露奶油，

麵包本身尚可，不過配上三款奶油，討喜度上升。

 

經典巧達海鮮湯 -

以酥皮濃湯為原型，以中間的酥皮條呈現，採桌邊倒湯的服務。

法式田螺 -

這道帶點苦味，猜想可能是過度烹調蘿勒的關係，是當天唯一比較沒那麼喜歡的料理。

主餐部份在 check-in 時已選定，

當時有舒肥美國無骨牛小排、舒肥伊比利豬上蓋肋眼、炙燒紐西蘭小羊排，

分別挑了舒肥伊比利豬上蓋肋眼及炙燒紐西蘭小羔羊排。

一開始沒挑牛小排，其實是擔心觀光飯店的料理品質，

想說牛排還是去比較專門的餐廳享用，索性改選豬肉及小羔羊排，

又是一個沒想到，舒肥只是前奏，伊比利豬上蓋肋眼上桌前會再經過炭火炙燒的動作，

香氣十足，單吃也行，當然同樣的再次靠著輔佐的醬汁加分，

這回是同場加映的黑胡椒醬及蘑菇醬。

小羔羊排有著同樣的炙燒香氣，

好吧，老英格蘭莊園的餐點算是有些微的加分作用。

最後的甜點一上桌更是讓旁邊談戀愛的小妹妹拿出手機猛拍。

餐後休息一會兒正好悠悠哉哉走去別館欣賞整個莊園中最高規的音響導聆，

為時一個鐘頭，回房時也快11點，泡澡睡個好覺。

 

雖然景觀範圍有限，但陽台看出去，太陽快要升起前的天空還是滿美的 -

回到和昨晚同樣的餐廳享用早餐，這回被安排坐在靠窗的位置 -

早餐同樣是在 check-in 時選定，有中西式兩種，

西式的話可以選擇魚排或是雞腿排，

中式的話則是粥品二選一，有清粥或皮蛋瘦肉粥兩種。

熬到透爛的粥其實滿好吃的，皮蛋瘦肉粥裡似乎還摻有薑絲，多了一絲辛香，

配菜還算有誠意，另外會再送上現烤魚排，

不過魚排刺非常多，千萬要小心食用。

餐後的奶酪口味不一定，我拿到的是芒果口味，

看別桌是紅色的，像是莓果口味的樣子，

奶味夠重，本來想說試個味道就好，結果不知不覺挖到最底下吃光光。

總結來說，一泊二食的住宿體驗下來好壞參半，不對，好的部份差不多 2/3，

喜歡這類型建築裝潢風格的人，或是對音響有興趣的話，值得一試，

大致上我是覺得對比個人客房，公共空間相對舒服許多，

服務方面都還不錯，只有最後 check-out 時的阿姨有點冷淡，當然她也忙著接電話，

住宿期間其它碰上的服務人員都算親和客氣，

料理則是比預期再好一些，當然不是 fine dining 的精緻度，

至少努力看得到，味道也算在標準之上，靠著各款醬料的加分作用。

像我這個性，大概有住過知道就好，再訪的機率很低，畢竟這風格也不算喜好首選，

對了，若是想節省預算挑個便宜一點的房型，

在走往餐廳的路上也有幾個房間，不過外頭可香的，濃濃的食物味，

還有最高樓住客常上去拍照的地方，

後方也是一排客房加小陽台，那裡會好一些，

但住客都會對著漂亮的莊園拍照，連帶拍到房間/小陽台，隱密性馬馬虎虎，

訂房時建議致電莊園確認，

無論再怎麼優惠，都不要訂到和餐廳同排的房間，我的良心建議。

 

老英格蘭莊園

南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷

(04) 9280-2166

Facebook：https://www.facebook.com/theoldenglandmanor/

官網：http://www.theoldengland.com/

*Courtesy of Google Maps