已經開始懷念可以四處趴趴走的日子,
其實也才不久前的事,只能期待疫情快快過去,
醫護人員辛苦了,很多人都辛苦了,再撐一下下,相互扶持挺過這一段。
怎麼講到這裡?啊,本來憶起先前在東區走走逛逛的日子,
那時候路過一間門面像整個用特殊塗料漆過去的灰白店家,搭配細窄木門,
好奇心油生,特別注意了一下,把名字記下回家上網查。
原來當時看到的是名為「料韓男」的韓式烤肉店,
有兩家店面,路過那間是在肉桂捲聞名 Fly's Kitchen 附近的復興店,
當時本來想直接上網訂位,沒想到生意可好,都剩下不太方便的時段,
假日就更別提了,一位難求,
沒想到就這樣擱著一段時間,疫情漫延,內用整個砍掉,
但也因應情勢推出外帶外送服務,外帶的話還享有九折優惠,
不過本來的復興店暫停營業,現階段外帶外送都是由東區粉圓後面的明曜店接手。
雖然少了內用現烤豬五花滋滋作響的聽覺刺激和三五好友鬧哄哄的用餐氛圍,
能夠零油煙舒服的在家吃韓國烤肉也不失為一種享受,
重點是還可以很貪心的用生菜包大塊烤肉及好幾種配料,
在家可以完全不計形象,別忘了也放上一兩個蒜片,滿滿一大口塞進去,
至於兩個腮幫子都鼓起來了該怎麼咀嚼,自個兒再想辦法吧。
外帶時櫃臺小姐人很客氣,笑咪咪的,還一一和我確認餐點,
我倒也沒很認真在聽,反而是探頭探腦想看看用餐環境,
臨走前簡單問一下,原來料韓男的老闆是韓國釜山人,娶個台灣老婆定居在這裡,
在東區開了兩家韓式料理店生意都極好,我上回經過復興店時也是,高朋滿座。
頗有份量的兩大包外帶,拎回家後好好盛盤上桌,感覺超豐盛!
初嚐料韓男,直接選擇適合兩人共享的套餐「韓國人常這樣吃」,
包含肉類三選二、湯品三選一、主餐三選一、蒸蛋、生菜一或兩份、飲料,
本來還想更貪心一點,選擇適合二至三人的「想放肆地吃到爽」組合,
還好臨陣決定額外加點一瓶瑪格麗,這才打住套餐升級想法,
況且本來的兩人共享餐真的吃超飽,餐後雙雙倒在沙發上動彈不得。
韓式烤肉該有的配料一個也沒少,連蒜片、芝麻鹽、麻油都分裝小袋包好好的。
沒想到還有我最愛的醃蘿蔔片,有點酸甜的滋味。
我在點餐時直接註明要續加一份生菜,
所以眼前這一大盤算是兩份生菜的量,我要認真包好包滿每一塊烤肉。
烤肉的部份挑了梅花肉及五花肉,想升級的話可以另外加價$20享用松阪豬,
梅花肉適合比較不敢吃太肥的人 -
不過豬五花才是韓國烤肉的王道! 兩盒烤肉裡還附上一些烤蕈菇 -
用醃蘿蔔片包烤肉吃超讚,整體風味會更加強烈帶勁,向來是我的心頭好 -
反觀生菜包肉,多了一抹清爽 -
湯的部份,從泡菜鍋、大醬湯、部隊鍋中選了泡菜鍋,
份量很實在,裡頭還有一些肉塊,
重點是這泡菜鍋夠酸夠辣,絕對有抓到癢處 -
主餐方面,加價$30升級成韓式拌飯,另外還有拌冷麵及特製麵的選擇 -
基本款飲料提供兩份,若是柚子氣泡飲的話則為一份,
挑了兩瓶玉米鬚茶解膩用,另外因為追劇的關係,如法泡製加點一瓶瑪格麗 -
(記得喝酒不開車,這回乖乖窩在家乾杯)
應該不難猜到追什麼劇吧?就是文森佐!
沒錯,我追劇的速度也太慢,還是一直到前幾天才剛看完結局,
可知道我前陣子多怕被社群軟體上的文章和動態劇透,
影集中不少吃飯場景都會配上好幾瓶乳白色的韓國瑪格麗米酒,
看久了除了萌生動不動就想吃韓國烤肉的念頭,也想和劇中一樣一口美食接著一杯瑪格麗,
不論是肥滋滋的豬五花還是酸辣的泡菜,果然都和瑪格麗是絕配,
料韓男販售原味及水蜜桃兩種口味,
菜單上都說是妹酒了,當然就妹到底直攻水蜜桃口味,
才個位%數的酒精濃度,就像在喝氣泡果汁一樣順口的咕嚕下肚,可謂韓式化油解辣必備良品之一。
滿滿一桌太開心,忘情開吃起來,
一直到最後肉被清空在打飽嗝時才發現好像哪裡怪怪的,怎麼沒看到韓式蒸蛋!?
要怪誰,領餐時店員明明仔細在和我核對,是我自己沒認真聽,
這次少一份蒸蛋也罷,還真的吃不下,
倘若桌上出現這道蒸蛋,想必我也是抱持著不想剩食物的決心拚命往嘴裡塞,
也不是什麼太健康的做法。
疫情期間還能外帶吃美食也算是一種小小的幸福,
唯一心裡有點過不去的就是每次外帶外送製造一堆包材,相當不環保,
這陣子又不太方便帶著自己的容器去裝,連手搖杯店都不肯使用客人的自帶杯,
能做的頂多就是不拿餐具,此外,增加在家開伙的頻率也是一個方式,
可又想行動支持餐飲業,多想有個兩全其美的解套對策,
或許更能妥善運用的包材是個辦法,當然也不是馬上就能全面啟動的事,
總之,先撐過這一波,大家都要挺下去。
美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)
服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)
整體環境:NA
實體店面回訪率:70%
料韓男2號明曜店
台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號
(02) 2731-1022
Facebook:https://www.facebook.com/yohannam.tw/
營業時間:
疫情外送外帶期間
星期一至星期五 5:00 p.m. ~ 9:00 p.m.、星期六日 12:00 noon ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 9:00 p.m.
正常內用期間
星期二至星期五 5:00 p.m. ~ 11:00 p.m.、星期六日 12:00 noon ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 11:00 p.m.
星期一公休
*Courtesy of Google Maps
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