偶爾陪老大驅車買便當,剛好附近有家飲料店,
他買吃的,我就順道帶杯手炒黑糖鮮奶,
每每經過同條街上的金山雞腿飯,特別是正餐時刻總是有小小的排隊人潮,
問老大試過嗎?他竟然回我人太多懶得排,
人太多懶得排!?
就是因為人多才會想要試試啊!
話不多說,找個離峰時段趕緊扣壓著老大嚐鮮去。
從馬路上看小小一家店,沒想到裡頭員工還不少,
至少七個分工合作,有的炸東西、有的包飯盒,一個則負責在櫃臺點單。
快速掃描一輪店內環境,雖然大部份都是外帶的客人,仍擺了幾張桌子提供內用,
後頭供餐區倒是乾乾淨淨,每位員工都戴著口罩,一旁牆上還掛著幾個濾水設備,
看來店家還挺注重衛生,默默在心裡為它加了幾分。
(拍照時人都躲起來了)
既然店名是金山雞腿飯,我就點個雞腿飯外帶,老大選了香腸飯,另外追加蝦捲,
初訪時不懂,傻傻地就這樣拎著飯盒回家,
打開後才發現吃不太飽,那飯量恰好適合小鳥胃的女生,
對我和老大來說,不滿足。
事後再訪看到熟客點餐才發現原來可以和店家說要"汁多飯多",
連忙和櫃臺阿姨改單,「我們也要汁多飯多」!
開心拿著變重的便當回家,迫不急待將這陣仗陳列在桌上,
便當、飲料,另外預錄的日劇快快打開來配飯吃 -
近拍一張便當款項,吃了幾次雞腿飯,
手裡的便當還沒開啃,心裡早已肖想著下次改試雞排飯 -
金山雞腿飯的外帶便當會將炸物另外用紙袋或是紙盒盛裝,
這天氣十幾二十分鐘後到家還是熱的,炸雞腿皮也還是酥的。
汁多飯多的便當,三種隨機小菜,外帶幾次下來都剛好配到喜歡的菜色,
滷汁部份也不馬虎,看這肉塊和色澤便可略知一二,
肥而不膩,對於不太喜歡吃純肥肉(指著老大)的人來說,這滷肉也完全不會有噁心的感覺 -
雞腿鹹香但不會過於誇張,沒有過重的醃製調味,
主要就是以那皮的香酥和嫩口肉質取勝,另外撒上黑胡椒帶出些許辛香 -
熟度也抓的正好,就連骨邊肉也毫無血色,吃的安心。
蝦捲算是每次必點的配菜 -
醬油膏和芥末的組合,配上蝦捲裡爽脆的荸薺,每每都讓我心生乾脆直接外帶蝦捲飯的念頭,
不過隨即又被想大口啃炸雞腿的慾望給打敗。
老大的香腸飯,試過一口,偏甜的台式香腸,
最大的優點應該是不會咬到突如其來的肥肉丁,算是稍微細緻一點點的台式香腸 -
竹北便當店不少,看來看去就金山這家讓我覺得值得寫篇食記,誠心推薦,
不但口味有一定水準,後方備料區也比一般便當店來的乾淨整潔,
而且自從得知"汁多飯多"這小撇步,配上每到附近必點的手炒黑糖鮮奶,
簡單的週日晚餐總是我和老大兩個人摸著膨膨的大肚腩,心滿意足。
美味指數:★★★★☆
服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)
整體環境:★★★☆☆
回訪率:100%
金山雞腿飯
新竹縣竹北市福興東路二段90號
(03) 667-3638
營業時間:
星期日至星期五 10:30 a.m. ~ 2:00 p.m. 、 4:30 p.m. ~ 8:30 p.m.
星期六公休
*滿$800可外送
*Courtesy of Google Maps
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