Food Makes Me Happy

就在淡水賞櫻景點無極天元宮再過去一點點，

拐個彎，是個離市區不算太遠的世外桃源，

有個三合院，裡頭住著一家和藹可親的人們，

哦，還有兩隻自由自在的狗，

可以先在樓下點幾道菜吃吃，或者四處晃晃，參與手工體驗活動，

順著樓梯往上走，彷如進到另一個世界，

所謂的慢活，在這石牆仔內完整體現。

平日與假日，是兩種截然不同的風景。

想要百分百體會小山上的悠閒自在，真得想辦法避開週末遊客潮，

若有自已的交通工具最是方便，再不門口也有公車站，班次不多就是。

若開車前往，接近石牆仔內時的小路，會車有一定困難度，

可以想像若客人多時車子進進出出，叫開車的人如何放鬆。

店家也說假日最好先訂位，用餐部份如此，咖啡廳就不確定了，

但似乎僅限於大桌客人，

再三囑咐週末最好12點前到，不然有時候現場會等上好一陣子。

對於我自已難得在文末的星星評價打出如此高的分數感到驚訝，

特別是之前一直對TUA有先入為主的想像，

覺得會不會又是另一家漂漂亮亮但中看不中吃的餐廳，

或許運氣好，在我撇開莫名的成見初訪時，老闆剛好也在，

不時在每桌客人間穿梭寒暄，又不停拿出私藏好酒好咖啡，

偶爾送上招待料理，鍋湯、小菜，幾乎是店家的尋常，熱情的恰到好處。

時尚但不浮誇，乍看之下真不像家餐廳老闆，

說是新銳時裝設計師或是藝廊主理人或許更為貼切，

身著長形寬大的白襯衫，簡潔的線條美感中是彷如黑墨的圖案，

行雲流水的應對招呼，多了容易生厭，少幾分又淪為制式，分寸拿捏的正好，

而就像老闆給人的印象般，整間店的氛圍亦是如此。

文青也好，藝術也罷，

每個角落，一、二樓的空間營造，若古亦新的空間同樣是這麼的剛剛好，

再多幾分古意或許會太過沉重，若額外增添新穎說不定反倒少了些許韻味。

也難得讓我剛好碰上老闆，大部份的時間都在國外的他，本尊和等同分身的TUA如出一徹，

像是個人品味著實體現於餐廳，細至餐盤、大至牆面畫作，皆是如此。

對私廚不太熟，認真想想，發現內心或多或少有點排斥感，

大概是衛生上的問題吧，覺得私廚的規範較模糊，當然吃路邊攤不是更有這方面的疑慮？

不過若以價位區分，J&J絕對有達到中高檔餐廳的程度，自然會以同等級的衛生要求加以檢視，

但這並不是當晚用餐的問題，

反而是"私廚"在我心中的既定印象，

既然稱之私廚，或許換來的是更貼近、更親和熱情的用餐體驗，

當然，或許是我自已想太多，並沒有這回事，

只能說此次私廚行，整體而言並沒有在我心中對"私廚"產生加分效果，

但至少也沒到減分的地步，畢竟私廚百百家，不能以偏概全，是吧?

而這次是剛好友人揪團，抱著和大家碰面的心情，想說乾脆試試吧，

大致上心得感想已於開頭帶過，其它就在此以照片和短述簡單紀錄一下。

當晚客製菜單 -

預約包場制，目前不接收散客，

每位套餐費用$2,500起跳，另外每晚場地最低消費為$30,000，不包括店內開酒費用。

算是餐酒會，每人自帶酒，開瓶費可再跟店家商量(記得喝酒不開車)。 

"今天是我們兩週年的紀念晚餐"...

正當我盯著電腦營幕一個字都打不出來時，問問身旁老大，

「這一篇文章，如果是你，會怎麼寫opening」? 於是他給了我這句像小學生寫日記的開頭...

被我嘲弄一番後，好吧，索性就用老大開的opening，反正這頓飯他也有份，

「喂，你剛剛是不是說開頭會寫今天是我們兩週年的紀念晚餐」?

大概覺得方才的建議太弱，竟然開始裝瘋賣傻說沒這回事，

也罷，被他這樣一鬧，總算開始聽到敲打鍵盤的聲響。

夏天真的要到了啊，近傍晚六點天還這麼亮。

Longtail從晚餐時段開始，一路營業到凌晨兩、三點，

說是餐廳，也是個能簡單喝杯酒談天說地的好地方(記得喝酒不開車)，

有靠街邊窗口的清悠桌位、有能看到live action的調酒吧檯，

往裡頭走去也有整排長桌給一行鬧哄哄的歡樂朋友群，

台北市中心，雖然外頭烏漆抹黑看不出個所以然，推開門後是個能各自找到屬於自已的放鬆角落。

六點準時營業，引領入座，

對於分配到座位的寬敞舒適感到相當滿意，

老大當然是把長排的沙發椅讓給我，一邊放大包包一邊放相機後還措措有餘，

雖然是位在台北文華東方酒店內的餐廳，但午餐價格相較之下高貴不貴。

穿過飯店長廊，裡頭世界別有洞天，原來在聳立的歐式建築中，留有一個半露天的中庭，

長長一排遮陽傘座落在旁，像極了歐洲巷弄間的小咖啡廳。

Café de Lugano。

白天可以選擇類戶外的用餐區，

歐式建築環繞之下，說是室外座位，卻沒有來來往往的車水馬龍，也不見路人奔波，

換句話說，高檔飯店這個門檻，擋掉不少都市內的喧擾。

享受外頭灑落陽光及輕柔微風，

真要想，就當個半日貴婦悠悠哉哉地喝杯茶、吃塊從旁邊文華餅房買來的蛋糕。

轉換心情，室內座位走的是截然不同的氛圍，

像是巴洛克混搭一抹現代都會的霓虹，樂聲也迴盪整個空間，

當夜幕低垂，這場景多適合手中拿杯雞尾酒的都會男女穿梭其中。

也難怪這裡也是網美愛店之一，裡裡外外真的很好拍，

兩種風格一次滿足。

- 2018/02/01 後記 - 

店家在文末底下留言，告知現在每天都有營業嘍。

週末和老大在敦化北路一帶喝咖啡，

僅管大雨唏哩嘩啦，離咖啡店才幾步之隔，想說事後就晃到Miss V Bakery外帶麵包吧，

短短的距離，這斜落的雨滴還是免不了鞋子衣服濕了一大片，

走近一瞧整間店烏漆抹黑，這才想起來星期日沒營業，

怎麼會這樣勒? 週末明明是最適合享受早午餐的日子啊，竟然沒開，

其實第一家店面位在大同區赤峰街，週日也有營業，

而松山區敦北店才開不久，兩家店公休日不同，敦北店星期日休息...

只好無奈地把先前初訪食記寫出來，一方面看著照片澆愁，再來也能提醒自已敦北店週日沒營業，

敦北週日公休、敦北週日公休、敦北週日公休，

寫了食記外加叨唸三次，勞勞記在心裡，下次千萬別再撲空。

整面白中透藍的外牆，經過時很難不去注意到它。

除了麵包店，也有供應輕食、甜點。

跟團行程之一來到 YuYuPas 優遊吧斯，

其實和先前造訪的阿將的家距離相當近，優遊吧斯在山頭上，阿將的家在稍微下坡處，

基本上就像個迷你版九族渡假村，

細心整理後的園區非常適合遊客，特別是團客，

園區內的工作人員幾乎都是阿里山當地的鄒族原住民，熱情好客不在話下，

也因為優遊吧斯的設立，或多或少改善年輕人人口外流的問題，至少提供工作機會和推展觀光的目標，

雖然擺明就是個招待觀光客的地方，但不討人厭，

若是自行出遊阿里山，其實並不會排斥把這當作可以歇息片刻的中繼站。

說大不大，說小倒還真能逛上一大圈的園區，

入口處設有休息站規模的洗手間，整理的乾乾淨淨，算是團客福音。

入園後首先印入眼簾的是大片園藝造景，種了不少特殊植栽。

另外還有表演展場、咖啡/茶點區、瑪翡餐廳，

還有它金光閃閃我臉紅紅的"鎮山之寶"!

沒想到東區商圈一帶還有個如此清悠的地方，

離微風廣場不遠，再往下走一直到八德路拐個彎抵達一號糧倉，

明明才隔個小巷弄，卻將人龍車潮撇在一旁，獨自佔有兩層樓無間隔的偌大空間，

這名字還真不是亂取的，

幾十年前的確是座儲糧的地方，近年重新整修才有現今煥然一新的景象，

超市設立於一樓，二樓改造成餐廳，

正好就近運用樂埔匯農優選食材，變化出一道道健康無負擔的料理。

超市+健康餐飲+舒適的用餐空間，這組合擺明就是個適合帶老媽來吃飯的地方。

果不其然，於午餐開始前抵達，早以開逛超市看有什麼值得帶回家的好物，

用餐時還可以在料理中發現不少超市裡販賣的食材出現在盤中，正好試試味道，

餐後直接回到超市，肉品、食材，甚至目前市面上少見的梅爾檸檬也找得到，

說什麼也得趁這機會拎些好料回家。

場地就像個大倉庫般，挑高且開放的空間，逛起來悠哉悠哉，

超市部份不能近拍商品，訊問店員後同意遠遠拍攝建築 -

*已結束營業

其實受邀試吃之前自已早已和友人造訪過Les Bébés CAFE & BAR仁愛店，

當時對Les Bébés 的杯子蛋糕，特別是一口大小迷你版的杯子蛋糕很感興趣，

和朋友找機會過去享受悠閒的下午茶，沒想到除了杯子蛋糕，menu上還有法式土司及輕鹹食的選項，

貪心的兩人當然不甘於幾份蛋糕，馬上加點海鹽焦糖淋醬的法土及美式南方料理的炸雞配玉米麵包組合，

貪心無誤。

初訪的印象非常好，原以為只是家杯子蛋糕專賣店，壓根沒想到其它料理也有一定的水準，

記得當時的的法式土司在鹹甜交錯的調味上掌握得宜，一吃再吃完全不會生膩，

友人更是愛上了玉米麵包，那外層酥脆加上玉米香甜的口感，和美國吃到的版本十分類似。

也因此接到店家邀約時二話不說便答應了，

依照初訪的經驗判斷，這次試吃Les bébés晚間餐點想必會是個愉快的經驗!

目前共有兩家分店，一個是位於潮州街的青田門市，另一個臨近東區圓環的仁愛門市，

青田目前僅提供杯子蛋糕，以外帶為主但店內有提供三席吧台座椅及六席立食區，

仁愛店杯子蛋糕及正餐都有提供，早午餐、下午茶、午晚餐，

餐點選項比一般甜點店豐富許多，就算規類為餐廳也不為過。

這篇是拖了超~~~久~~~的食記，
差不多在去年12月時因探望友人的小baby，難得有機會下高雄，
那天原本為了趕回台北和家人晚餐，差點來不及吃高雄這家人氣懷舊餐廳，
還好在友人的聳甬之下，時間抓緊趕快吃一吃，讓我得以一飽眼福和口福，
(不過那天一回台北又跑去吃瞞著爹，胃一直呈現滿溢的狀態)。

新台灣原味目前一共有兩家，這篇食記介紹的是我個人覺得感覺較乾淨的高雄館，
另外一家則是位在大東一路上的鳳山館。

餐廳共有兩層樓，一樓以人數較少的用餐區為主，二樓多半為大圓桌及開放式房間的座位。

在樓梯旁可以看到許多大同寶寶的展示 -

入口處可以讓客人候位的地方 -

難得還沒開始用餐就扼殺不少相機記憶體 -

一樓用餐空間設計 -

二樓前半段的空間 -

上次和朋友特地跑到華山1914文創園區，
除了看“鬼太郎的妖怪樂園”特展以外，
就是想嘗嘗周杰倫周董旗下餐飲事業之一：Déjà Vu互動式音樂魔術主題餐廳。

講真的，我原本對這家店的期望不高，純粹只是想去照照相，
據說店裡採挑高格局、擺有周董的蝙蝠車、古董鋼琴、拍攝電影時所用的道具等好東西，
光是這落落長的裝潢清單，管它食物好不好吃，先去湊個熱鬧再說 -

店門口其實頗不起眼，不過一進去卻是截然不同的光景 -

服務生安排我們坐在古董鋼琴和名聲響噹噹的蝙蝠車中間 -

真是好位置! 扼殺不少底片 -

而且挑高的空間讓人感覺相當舒適。

就連椅子，看起來應該也是大有來頭，作工相當精細 -

基本上整個地方為長形店面，
走道的底端為樂團或是其它類型表演的舞臺，