沒想到東區商圈一帶還有個如此清悠的地方,

離微風廣場不遠,再往下走一直到八德路拐個彎抵達一號糧倉,

明明才隔個小巷弄,卻將人龍車潮撇在一旁,獨自佔有兩層樓無間隔的偌大空間,

這名字還真不是亂取的,

幾十年前的確是座儲糧的地方,近年重新整修才有現今煥然一新的景象,

超市設立於一樓,二樓改造成餐廳,

正好就近運用樂埔匯農優選食材,變化出一道道健康無負擔的料理。

一號糧倉(午餐) - 10  

超市+健康餐飲+舒適的用餐空間,這組合擺明就是個適合帶老媽來吃飯的地方。

一號糧倉(午餐) - 30  

一號糧倉(午餐) - 4  

果不其然,於午餐開始前抵達,早以開逛超市看有什麼值得帶回家的好物,

用餐時還可以在料理中發現不少超市裡販賣的食材出現在盤中,正好試試味道,

餐後直接回到超市,肉品、食材,甚至目前市面上少見的梅爾檸檬也找得到,

說什麼也得趁這機會拎些好料回家。

一號糧倉(午餐) - 27  

場地就像個大倉庫般,挑高且開放的空間,逛起來悠哉悠哉,

超市部份不能近拍商品,訊問店員後同意遠遠拍攝建築 -

一號糧倉(午餐) - 21  

一號糧倉(午餐) - 29  

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對新竹市的印象向來是喧喧嚷嚷,來往穿梭的汽機車在舊街道間呼嘯而過,

就連吃頓飯也像打仗般,特別是熱門店家,

不早點出門,就等著和車陣、人龍耗下去,

或許是這樣的反差,明明才隔座橋、幾個巷弄,

來到另一頭的後火車站,也是ArtTree所在,像是隔著一道無形的圍牆,

方才的吵鬧不再,悠悠然的氛圍,偶爾火車聲微微從角落穿過,

原來,新竹市裡也有著一抹愜意。

ArtTree 新竹 - 9  

而且非常好停車!

店家後方一大片停車場,不過某幾個日子晚上會有夜市攤販進駐,

但若是白天前往幾乎打包票一定有地方可停。

ArtTree 新竹 - 24  

準時11:30開門,若早到至少還有外頭角落的座位可以靠著等一下。

ArtTree 新竹 - 23  

記得注意桌椅灰塵,雖沒鄰街的大量摩托車,但新竹強風真不是蓋的,沙土在所難免。

ArtTree 新竹 - 25  

Menu,可點圖放大閱覽 -

ArtTree 新竹 - 22  

說是咖啡店,啤酒款項和吃的倒也不少,

也難怪店家全名是ArtTree藝樹cafe&bar。

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前陣子和淡水在地耶去位在大忠街上的五花吃飯,

開車途中,就在轉彎前友人指向路旁的小店 - 源味滷肉飯,

原來在這裡啊,決定下一次造訪淡水時繞過來試試。

源味滷肉飯 - 3  

行前找店家資料時才發現這家店還上過康熙來了,

小S似乎是讚不絕口,這點反倒讓人擔心...

沒關係,自已的口袋名單裡總有一天還是輪到源味滷肉飯,與其有疑慮不如親自殺過去最準。

源味滷肉飯 - 14  

講是講淡水,不過離觀光客出沒的區域仍有段距離,

驅車前往,好在店家前、後各有個平面停車場,走幾步路就到了。

源味滷肉飯 - 13  

在店內忙著的大姊們很親切,不過看到我要拍照連忙躲進去,

每個人都有戴口罩,不用擔心上鏡頭啦!

源味滷肉飯 - 12  

店裡幾個零星內用桌位,不過昏昏暗暗的,

反倒是店門口的座位明亮之餘還涼快些,

用餐期間除了一位阿姨內用,其它看起來都像是在地客人,熟練快速地點餐外帶,來去一陣風。

源味滷肉飯 - 11  

滷製品的"規模"比想像中迷你,都快被旁邊多樣便當菜的氣勢給壓過去,

就連主角"滷肉"也是小小一鍋而已。

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Grits,與其說它是"粥",倒也挺像馬鈴薯泥的口感,

原料基本上就是磨成小顆粒的玉米,

最簡單的方法就是加水或奶類下去熬煮,

邊煮邊攪拌,稍不留神很容易黏鍋,

還好不用煮太久,細心照料的成果就像馬鈴薯泥般濃滑,另外多了一抹玉米香甜,

若是再配上帶點美式南方料理帶點勁道的調味鮮蝦,

哦,體重計先收遠遠的吧,幾天內都不想看到它。

 

Shrimp and Grits 鮮蝦玉米粥 -

Shrimp and Grits by Me - 2.jpg  

食材 (若是當成配菜則約4~6人份)?

玉米粥 - 

1/2杯 Grits粗磨玉米

1杯 鮮奶油

1 1/2杯 水

1/2杯 磨好的熟成切達起司 Sharp Cheddar

 

配料 - 

8至12尾 中型剝殼、去腸泥鮮蝦

3根 西班牙辣味香腸

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平常超早睡早起的我,那天不知道哪根筋不對,都快晚上十點了兩顆眼睛還轉啊轉的,

既然睡不著,乾脆滑滑手機,等待周公到來,

沒想到這一滑不得了,竟然看到覬覦已久的甜點工作室開放內用訂位的公告,

Fla Fla Tu Tu 法圖甜點空間,

平常以教學為主,目前一個月頂多開放個兩三天,一天還只排兩輪內用時段,

火速私訊店家訂位,雀躍的心情讓我更難以入睡了啊,

還好店家差不多在深夜12:30時回覆確認訂位,

開心程度,說不定比拿下RAW的訂位還更勝一籌。

Fla Fla Tu Tu - 10  

法圖位在民生社區一帶的老公寓三樓,

地理位置和以司康聞名的早餐室有異曲同工之妙 -

Fla Fla Tu Tu - 28  

(看起來像是窗上有白色樹枝的那間)

 

多走幾階樓梯讓我待會能多吃一些。

Fla Fla Tu Tu - 26  

推開門後先是一個小小的陽臺,拉開霧面落地窗後進入工作室/內用空間。

Fla Fla Tu Tu - 24  

老宅翻新,白色為主色調配上木紋地板,加上剛好那天陽光普照,

整體空間十分明亮宜人,仔細觀察,小地方也是打點的整整齊齊。

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