日式炸豬排套餐加炸蝦是久久會想吃的定番組合。
位在健康路上的富士豬排 (とんかつ 富士) 從它開幕以來造訪多次,
不過每次間隔都至少三個月以上,
算是我和老大久久會忽然想吃一次的輕鬆款美食。
我們有開車機動性強,不然富士豬排差不多在民生社區週邊的位置,
真要搭乘大眾交通工具過來的話還是坐公車比較方便。
剛開幕時客人還沒這麼多,時間一久大概附近居民都試過,生意越來越好,
幸好店家下午也有營業,不然有幾次我們正餐時候來等真久,
加上餐點現炸,即便沒有人時點餐後可能還是得等上 15~20 分鐘,
這之間偶爾又有外送單要處理,看完文章有興趣的話強烈建議挑個冷門時段再過來。
富士主打台灣熟成豬肉、優質生麵包粉、巨大炸草蝦、台灣越光米、料多味美的味噌湯,
基本上一個炸豬排套餐該有的東西它都推,
吃過這麼多次,好啦,我認真覺得店家也沒在誇大,
這幾樣確實有一定水準,但我還是可以針對推薦程度做個排名,
最棒的絕對是麵包粉,比一般吃到的炸豬排麵衣再粗一些,綿香酥脆口感飽滿,
再來是炸蝦,真的很大,長度從頭頂一路到下巴不是問題,