這家真的是良心推薦,但不是紅豆餅,也不是包著奶油或是紅豆加奶油雙餡餅,
而是鹹味的起司馬鈴薯餅,
特別是這冷颼颼的天氣,帶著餘溫的厚實圓餅握在手中,
咬下一口,裡頭綿密的起司馬鈴薯泥更是讓人從胃開始暖和起來。
走過、路過、還真容易錯過,不甚起眼的小店面,若非專程來很難會去注意到它。
在第一棵行道樹正後方。
小巧店面,裡頭有幾個"立吞"式的站位,不過大多數都是外帶的客人。
難得看到紅豆餅店採用半開放式廚房設計 -
雖然不斷有零星客人上門,但如此大量製作,猜想致電的大單客人應該也不少?
直接在櫃臺點單 -
Menu,可點圖放大閱覽,
簡單四種口味,另外提供去冰無糖的台灣紅玉紅茶 -
店家幫我們鹹甜口味分開放。
難得加點紅茶,順順地配著喝 -
記得第一次吃到有時候的起司馬鈴薯餅是和老大一起,
其實每次都是和他一起,趕快寫出來免得他看到誤會,要是以後不外帶回家該怎麼辦!?
當時買完直接拎到附近的小公園坐著吃,
暖和地在手中,裡頭的起司也正好因熱度轉化為有些糊糊的稠度,
沒吃還好,嚐過後變成久久會想念的小點心,
這熱量這麼高,真是給我找麻煩~
後來老大每次經過都會外帶起司馬鈴薯餅給我吃,
以為帶回家冷掉後吃起來會怪噁心的,
沒想到滑順依舊,而且稍微凝固後的起司,那抹鹹香反而更為濃縮,
冷著吃、熱的吃,是兩種不太一樣的風味,
而且最外圈連接上下麵糊的薄邊依舊酥脆,
偶爾咬到在嘴裡卡滋卡滋的,隨後又被馬鈴薯泥厚厚地覆蓋過去。
牛排館不是常常會有馬鈴薯泥這道配菜嗎?
那種打到極為細緻又富含奶香的滋味讓人無法招架,
喜歡這一味的人,有時候的鹹餅應該也會是你的菜,
質地不像餐館般細密,比較偏於可樂餅使用的馬鈴薯泥口感,
奶香部份則改以起司為主軸,反倒多了分鹹味,
而且份量紮實,下午吃一個當點心恰恰好,兩個嘛,小鳥胃女生大概要被撐著了。
餅皮無記號的則是老大每來必點的奶油餅 -
也不錯吃,飽飽的內餡,但沒有起司馬鈴薯入口後帶給我的悸動。
雙手完全沒施力擠壓,這是紮紮實實有著滿腔紅豆泥餡的紅豆餅 -
甜味餅雖然沒中我的心,但光看照片就知道內容豐富,絕不會差到哪兒去,
就是起司馬鈴薯餅太搶眼,完全蓋過其它同伴的風采,
良心推薦,如果平常也愛吃綿密薯泥,有時候的起司馬鈴薯餅值得一試。
美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)
服務態度:★★★☆☆
整體環境:★★★☆☆
回訪率:85%
有時候紅豆餅
台北市松山區延壽街399號1樓
(02) 2760-0810
Facebook:https://www.facebook.com/sometimesbeans/
營業時間:
星期二至星期日 12:00 noon ~ 6:30 p.m.、週一公休
另有不定期公休日會於Facebook公告
*Courtesy of Google Maps
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Fla Fla Tu Tu 法圖甜點空間 - 天助我也,還真的讓我訂到了!
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