算是 LeTAO 的常客吧?

雖然習慣嘗試不同的餐廳、甜點,總是久久會回味一下 LeTAO 的乳酪蛋糕,

來自北海道的好味道,日本人嘛,對乳製品總是很有一套,

濃郁卻不黏膩,化在口中輕柔的觸感更是讓人欲罷不能,

心有所屬,不過這次得逼自已去發掘新的桃花源,

據說 LeTAO 的鬆餅也是一絕,正宮蛋糕先放一旁,讓我好來會會這鬆餅。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 2    

最早都是去中山區在光點旁的店面,後來第二家 LeTAO 開在松菸旁,

好吃的東西離我更近,還是難以招架的甜品,拉拉褲頭,究竟是喜是憂?

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 18  

一般來說日本體系的店家針對顧客服務更是下了不少功夫,

這點光是我之前一、二訪 LeTAO 松菸店時更是有深切的體認。

一次是老媽點了燉飯,特別要求可否不要加洋蔥,

沒想到服務生在上餐之前還跑回來訊問那大蒜可以添加嗎,

這分周慮細心確實為 LeTAO 大大加分。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 19  

二訪時我提早抵達,裡頭的服務生也是先安排座位給我,免去在外頭渾汗如雨的等待,

期間送上涼水、menu,還會過來聊上幾句,

說實話,就算 LeTAO 餐點沒這麼好吃,衝著這服務和舒適的環境,回訪意願依然不減。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 22  

和中山店的氛圍差不多,不過中山店走狹長設計、一二樓的動線,

松菸店僅有一樓店面,不過感覺較寬敞,

座位間距拉寬,椅子也軟軟的可久坐,最裡頭還有對外落地窗,是很舒適的空間。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 20  

平日只要沒客滿,並沒有用餐時間的限制,

期間服務生也會不停時添倒檸檬水,

幾個女生想大聊特聊的話,這裡算是我心目中台北市區內前三名首選咖啡廳。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 23  

話說前陣子拎了兩塊乳酪蛋糕去友人家,LeTAO果然夠力,大獲好評,

臨時上網查,這才發現原來還能宅配,

看來除了長途飛去日本、跑來台北,在家翹著二郎腿等著也沒問題。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 21  

不過此行志在鬆餅,得先斬斷乳酪蛋糕的誘惑。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 30  

雖然可以宅配,不過有機會的話還是建議親自到店裡體驗一下 LeTAO 營造出的氛圍,

北歐風格中又帶點日本的味道的空間設計,

整潔明亮,連天花板都看得到店家的巧思,

重點是現點現做的鬆餅非得在店裡才吃得到。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 28  

友人也到了,謝謝店員讓我舒適地坐在小沙發上等,

起身前往最初預訂的位置,穿過廊道後來到最裡頭的座位。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 17  

剛剛的沙發座不好嗎? 又寬又明亮,怎麼會不好,

只是裡頭的座位彷彿自成一格,更少了走動往來的客人,

想好好和朋友談天,非此區莫屬。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 16  

而且在餐廳尾端可不等於最陰暗、最封閉的區域,

反之如此寬敞明亮,也算是鬧區裡難得的一片清新。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 15  

來看看 menu,可點圖放大閱覽。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 29  

第一次嘗試 LeTAO 的話建議直接選經典三味乳酪蛋糕盤,

最好搭配不甜的飲品,畢竟日式甜點走的是小家碧玉的風格,

若是再喝甜的,怕會蓋過這些糕點的細緻風味。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 27  

午餐時段鹹食的部份最後點餐時間為3點,

還好另一位友人趕上,選了份我大概來幾次都不會點的冷麵,

哇塞! 分食之後對這麵的口感讚不絕口,甚至列入未來必點項目之一,

這也是和不同朋友外食的好處,是跨入飲食新領域的好媒介,總能吃到自已壓根也不會選的東西。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 26  

季節限定的芒果聖代六月底登場,另外還有芒果鬆餅,

雖然日系甜點吸引人,不過台灣芒果無人能擋,兩者加起來威力應該不容小覷。

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咖啡雖不是主打,但也有提供兩款單品,分別是中焙的耶加雪菲和中深焙的肯亞AA。

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澤西牛乳生乳捲(單片) - 

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也是初次嘗試的款項,小小一片 $100,和招牌雙層乳酪蛋糕一樣確實要價不菲,

但吃進口中後就能稍微理解,

如此等級的用料和細膩度的呈現,背後的成本絕對不會少,

加上還得把如此嬌弱怕熱的甜點寄送到台灣,

轉念一想,不用大老遠跑去日本就嚐到的美味,其實也值得。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 13  

與其說是蓬鬆的海綿蛋糕口感,其實更像是較厚實的日式蜂蜜蛋糕,

帶著輕飄糖粉般的甜味,柔和地落在舌頭上,連同一抹乳脂香氣淺淺包覆著舌面。

 

冰美式咖啡 -

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荔枝蘇打 -

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除了一般冰塊,還有一顆圓圓大大荔枝風味的冰塊,

喝到最後飲料味道並不會隨著冰塊融化而變得太淡,

也是店家小小的巧思。

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冰焦糖瑪奇朵 -

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鹹食主餐選了蟹肉甜蝦冷麵,這是另外加價$60附上的沙拉及湯品 -

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還有加價$100享有單片雙層乳酪或是加價$160兩樣都來的組合。

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先撇開調味不談,這麵的口感實在是!!!

看我何時走浮誇路線,但這還真有讓我牙齒戀愛了的感覺,

那Q彈度不是光說al dente足以形容,比al dente再更彈些,

硬要形容,像是活跳跳的魚下鍋現煮般的彈嫩享受,另外吃起來還有幾分bucatini麵的咬勁,

看看menu,說麵條使用北海道生麵?

不太確定這北海道生麵指的是那種麵,不過,我的牙齒可是徹底愛上你了。

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 6  

醬汁方面像是(美式ranch+日式美乃滋)/2的滋味,

帶點甜、有些酸、似乎還嚐得一抹蒜味,

做成冷麵的醬汁,在這熱呼呼的天氣之下確實開胃,用料也不手軟,

若是熱食版,不知麵條嚼勁會產生什麼變化,

總之,強力推薦這款冷麵,

也多虧友人讓我再次陷入情網。

 

不過當天牙齒還真忙,先是和麵條打得火熱,隨後馬上又來一盤泡泡嫩嫩的粉雪原味鬆餅 -

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 4  

你看這厚度! 你看這厚度!

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 5  

才正在享受Q彈帶勁的快感,轉眼間又換成輕輕一碰就嬌羞得不見蹤影的可人兒,

好似小baby的屁屁,粉嫩無瑕,多想捏它一把,

而且厚歸厚,放到嘴裡全化了,

就像在吃綿密的雞蛋泡泡,而且這次不光只是牙齒在享受,舌頭也樂在其中,

輕壓一下,泡泡瞬間在舌邊ㄅㄡ開,

這麼大盤鬆餅,由於這輕盈的質地,吃起來一點負擔也沒有,

不黏不膩,卻叫人如此想念,

生麵的彈勁和鬆餅的輕柔,這下我的牙齒該如此決擇?

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友人一吃,看她本來古典東方美人的眼睛瞬間變成外國洋妞,瞪得老大,

也被驚豔到了厚~

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店) - 1  

至於這泡泡鬆餅的口感是否真如小嬰兒的粉嫩屁屁?

怎麼辦? 總不能和剛升為人母的朋友借小baby來好好咬一口吧?

 

美味指數:

服務態度:

整體環境:

回訪率:100%

 

LeTAO 小樽洋菓子舖 (松菸店)

信義區忠孝東路四段553巷30號

官網:http://letao-taiwan.com.tw/

Facebook:https://www.facebook.com/letaotw2013/

營業時間:星期一至星期日 11:30 a.m. ~ 9:00 p.m. (週間提供訂位服務)

LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店)   

*Courtesy of Google Maps

 

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Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 史蒂芬昌
  • Le TAO的cheese cake確實好吃
    連不太愛吃這味的Bulay就叫好
    至於 baby 屁屁的事 我不想嚐試
  • 哈哈~~泡泡嫩嫩的,不要排斥啦~

    Cindy Lo 於 2017/07/30 23:28 回覆

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