曾幾何時上咖啡廳還得先看看店家的椅子好不好坐,

這可是比初老還嚴重好幾倍的症頭,

特別是近一兩年,每次在找要去那裡喝個下午茶或是吃點小東西放鬆一下,

都會特別注意店裡裝潢擺設,

撇開風格不談,重點是椅子! 椅子好不好坐,沙發? 軟墊? 

沒想到屁股底下軟軟那一層如今地位舉足輕重,

硬梆梆的木頭椅、高腳鐵椅、甚至是無法撐著背的板凳,

就算是帥勁的工業風潮店或是沉浸在藝術氣息中的文青小鋪,

盡量還是退避三舍,

大概坐不到30分鐘便會開始扭啊扭的,不是腰酸就是屁股痛,

所以當看到位在大同區的別所Shelter,裡頭大部份是帶有軟墊的座椅,

立馬加到口袋名單中,

親自走一趟,更是對其肉燥飯讚聲連連,

不僅抓住了我的胃,也擄獲了我的小屁屁啊~

別所 Shelter - 5   

別所Shelter,現在唸久了稍微習慣些,

第一次聽到馬上直接聯想到"便所",

為了確認不是我文化素養有問題,問問身旁老大,

他也是第一時間想到便所,

好吧,確認不是只有我會這樣想,不然就是我們兩個都有問題。

別所 Shelter - 29   

認真點,shelter有避難所之意,和人有三急的那個便所完全不一樣。

別所 Shelter - 28   

顧名思義,像是個可以窩進來放鬆心情遠離煩囂的地方,

啜飲著咖啡,或許聽聽店內的黑膠唱片,讓耳朵也得到幾分舒緩。

別所 Shelter - 24   

說到店內音樂,時而獨立搖滾,時而幻化類trance的旋律,又轉為些許電音的節奏,

在不過於喧嚷中又帶點個性,和自身喜好極為合拍。

別所 Shelter - 25  

配合著樂聲,是店內舒適中帶點個性、陽剛中帶點柔和的設計,

以工作吧臺為中心,一邊是靠著小公園的大片落地窗,

而往裡頭陽光無法觸及之處,經過店家巧思,自成一處溫暖舒心的空間。

別所 Shelter - 20  

如此旋律和陳設,別所像是在國外文藝街道上會看到的咖啡館,

但仔細觀察,在地台味透過飲食滲入其中,待會看menu更能略知一二。

別所 Shelter - 23  

適合坐久坐滿的椅子不用說 -

別所 Shelter - 17  

還有個放著投影機的小區塊,有這麼幾分走進小型現代博物館的錯覺,

也是別所偶爾舉辦小型活動的空間。

別所 Shelter - 22  

運氣不錯,抵達時正好有個窗邊的位置,

經過好一陣的寒風入骨,暖陽總算肯探出頭露個臉,當然非這個位置不可。

別所 Shelter - 27  

而且雖是小走道上的兩人座位,撇開較省空間的輕薄座椅,

店家仍是搭配座墊和背部皆附有軟襯的舒適椅款,

一屁股坐下後還真捨不得離開,

咖啡店就是要這樣啊,"一股"輕鬆自在。

別所 Shelter - 13  

緊臨在旁的即是工作吧臺,不過有著高低差,完全不會有壓迫感 -

別所 Shelter - 26  

起身張望一下 -

別所 Shelter - 14  

身後的座位看起來也挺舒適自在 -

別所 Shelter - 1  

東張西望後把專注力轉回menu,

透過粗線條的圖案詮釋,說是簡約,反而還帶點活潑俏皮感 -

別所 Shelter - 21   

可點圓放大閱覽 -

別所 Shelter - 19   

方才提到的幾個台灣飲食元素,飲品方面像是擂茶,比較特別的是融入馬告的巧克力飲 -

別所 Shelter - 18  

店內也有提供幾款台灣精釀啤酒,可以請店員作介紹 -

別所 Shelter - 15  

鹹食方面不光只是簡單的三明治,竟然還有較"高剛"的肉燥飯、香菜牛肉丸等,

實際品嚐後更是覺得別所不單單只是家裝潢漂亮的咖啡店,餐點表現也毫不馬虎,

若以用餐為目的,三五好友真想來這裡吃頓飯順道喝杯咖啡聚聚也行。

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甜食 -

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台灣小農山蜜拿鐵 -

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主要要輕柔的蜜香表現為主,甜度上倒是很收斂。

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龍眼花茶 -

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只取其香而非甜膩型的熱飲,花果風味更為明顯,完全滲透於金黃液體中,

啜飲一口口齒留香,但又不至於黏膩,相當雅緻又暖心的茶品。

 

正好看到店員在盛飯,應該是我點的肉燥飯吧,

再仔細一瞧,店員是戴著透明手套在盛飯,馬上對別所的衛生管控加分。

 

別所秘製肉燥飯盤 -

別所 Shelter - 9  

一出場眼光完全被那黃澄澄的半熟蛋黃給吸引過去,

另外還附上果香漬味的白蘿蔔,

拍完照後這才發現其它地方也有不少小巧思,

像是旁邊附上的沙拉,混入台式風味,撇開芭樂不說,原來還有台式香腸片,

這點子真不錯,馬上學起來以後依樣畫葫蘆在家試試 -

別所 Shelter - 3  

更精采的還在後頭,

先把搶鏡頭的半熟蛋撥開,底下是較大塊帶點嚼勁的肉燥丁,

不過最迷人的絕對是吸飽滷汁帶點甜鹹滋味的大塊香菇丁,

咬下去微微透汁的口感,忍不住再挖幾口飯作搭配。

別所 Shelter - 4  

而再更底下的生菜沙拉,還好有上頭的肉燥,溫熱的溫度軟化了原有的生草味,

整體變得柔和,滿是滷汁偏甜微鹹的滋味,

這肉燥飯實在是出乎意料,

說它滷汁風味單純,但又因各種巧思組合在一起,變成了一道不簡單的餐點。

 

肉鬆烤起司三明治 -

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份量紮實,小鳥胃的女生十之八九吃半份就飽了,

或許是對於肉鬆的印象,原以為會是個乾巴巴的三明治,

和肉燥飯同樣意外,這三明治一點兒也不生硬,搭配抹醬和蕃茄,反而還挺濕潤的,

而且三明治表層還帶點酥脆感,

除了肉鬆,另一個搶眼的配料是厚火腿片,

不但更有存在感,嫩口的火腿也是增添潤度的主因之一。

 

當天唯一讓人"頓"一下的地方是這塊桂花釀蛋糕 -

別所 Shelter - 2  

口感不錯,加上還帶點溫熱度,濕潤但又偏紮實的口感類似麵包布丁,

佐以奶泡風味的淋醬,

但沒啥甜味啊? 也吃不太出來桂花釀的滋味,

桂花釀一般來說應該是很顯著的食材吧?

問問老大,他也沒偵測到任何和桂花有關的表現,還以為我是點別款蛋糕,

兩個人就在疑惑中吃完這份更像是鹹蛋糕的甜點。

 

其實本來在美味指數的部份想打個四顆星,

以咖啡店來說,滷肉飯和肉鬆三明治著實強大,甚至更勝專業餐廳,

還真的是被最後那塊蛋糕給拖垮,

瞧瞧店家Facebook的照片,明明有看似不少可口甜美的糕點,

沒料到週末去竟然碰上整櫃樸素單純的款式,

又剛好從中挑了一個嚐起來讓人起疑的蛋糕,硬生生砍掉半顆星,

但,再訪是一定的,

除了出乎意料高品質的鹹食,有軟墊的椅子實在舒適,

能支撐我這軀硬梆梆骨頭的咖啡店可不多啊。

 

美味指數:☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:

回訪率:90%

 

別所 Shelter

台北市大同區承德路三段51巷18號 (捷運民權西路站五號出口)

(02) 2599-1811

Facebook:https://www.facebook.com/shelterCafeandFood/

別所 Shelter   

*Courtesy of Google Maps

 

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