好一陣子前跑去靠近大直美麗華,維多麗亞酒店裡的la FESTA 享用下午茶,
每人$680的價位感覺比台北多處一個人要到$1,000上下的下午茶還超值,
重點是它真的好吃,在材料上的用心也感受得到,特別是那巧克力濃、醇、香的部份,
既然初訪這麼開心,母女倆正好某天嘴饞,老媽也想聊天好好抱怨老爸的不是,
算是抓到個藉口出來享受一下。
餐廳介紹和空間照片大家就參考之前的下午茶食記,這裡就不多加複述。
la FESTA專業服務依舊,親切的招呼與不時注意客人需求,
用餐期間也能夠自然的和客人聊上幾句,
私心:還配合我在桌邊服務時定格照相,真不知是哪位難搞的客人哦?(躲)~
午間套餐Menu (可點圖放大閱覽) -
單點Menu -
其實單點和搭配套餐價位差不了多少,la FESTA向來有物超所值的感覺,
來這裡就直接點套餐吧,老媽吃不下的部份我還可以貪嘴"幫忙"吃掉!
老媽選了牛肝蕈菇燉飯為主餐 $1,080,
我那天不知為何特別餓,就是想大吃澱粉類的食物,因此也選了相同性質的紅甜椒燉飯為主食 $800,
順道提一下,這裡水資一人$80,氣泡或是礦泉水兩種選項,
想小喝一杯的話開瓶費$600,午間套餐也有加價$900搭配精選三款單杯葡萄酒的方案。
餐前麵包,墨魚杏仁片及小型法國麵包兩種 -
提供鯷魚橄欖油及義大利巴薩米亞油醋兩種沾醬。
墨魚麵包中看不太中吃,中間的"豐富"杏仁片多到有些礙口,在嘴裡一直卡卡的,
倒是單純的小法麵包沾著有點濃稠的巴薩米可油醋較為可口,
每次都想避開橄欖油讓麵包直接吸上多點的巴薩米可醋,
酸酸黏黏的十分開胃 (雖然那天在抵達前胃口早已大開..)。
前菜七選一,香煎北海道生食干貝佐奶油南瓜醬汁、清炒菠菜 -
鮮甜干貝的光采並沒有因南瓜泥的甜度而被掩蓋過去,
反倒是南瓜泥調味偏鹹,似乎因此而更加帶出干貝的美味。
另外一道前菜為嫩煎鮭魚挪威生食佐夏南瓜醬汁 -
鮭魚熟度掌握的恰到好處,外層有煎煮後的香氣,裡面仍保有水嫩的微生口感,
夏南瓜其實就是櫛瓜,本身沒有強烈的味道,還挺適合與輕淡的鮭魚做搭配,
最好吃的是上頭香脆的櫛瓜邊,看照片上的色澤就夠吸引人了!
兩道較清淡口味的前菜之後是湯或沙拉的選項,
老媽選了野菇濃湯佐手工義式雞肉餃 -
倒完湯後服務生會再淋上些義大利的初榨橄欖油,
這特別選用的橄欖油帶有淡淡蕃茄香味,你沒聽錯,就是蕃茄! 讓這湯在奶香下多了分輕爽的氣息 -
季節花園沙拉/蘿蔓生菜、甜菜根、櫻桃蘿蔔、紅甜菜蛋黃醬汁 -
根本是沖著甜菜根才選這道,不過還真選對了,
難得遇到"爽口"卻又"重口味"的沙拉組合,
可能是類似玉米甜香蛋黃醬汁的功勞,把所有食材的口感和味道都融合起來,吃起來份外順口,
大自然的鮮甜搭著綿綿的醬汁,相當出色的一道沙拉,完食!
重頭戲,好吃到令人昏頭轉向的燉飯上場 -
這設計,你說能不暈嗎!!?
照理說我對紅椒、青椒類的食材向來興趣缺缺,不過這道可是主廚的名菜,也曾多次接受電視採訪,
在選主菜時撇開名稱極為誘人的手工寬麵搭配龍蝦、鴨肝、牛肝蕈及黑松露醬,
毅然決然地指著這道紅甜椒燉飯佐醃漬鯷魚丁、巴西利香芹醬。"我要!"
一上桌先是被那鮮橘暗綠的強烈對比色把我搞得暈頭轉向,
沒想到一入口那香氣及帶勁的米粒更是整個把我給呼嚨住,
米粒最外層的澱粉融入在濃郁的醬汁中,主要食材紅甜椒不嗆口,留下的只有椒類特殊的香氣,
想想上回在台北吃到這般水準的燉飯都不知道是什麼時候的事了。
牛肝蕈菇燉飯佐黑松露魚子 -
小黑金啊,為這燉飯增添不少海式鹹味,
當日兩款燉飯表現都可圈可點,事前已經預想la FESTA的燉飯應該不錯,
不過美味的程度超出預期,更別說是讓不太喜歡吃紅椒的我都愛上的轉圈圈燉飯!
甜點選項有六種,老媽不太吃甜的所以全部的主導權在我身上!
分別選了擺明一定好吃的巧克力款和特殊食材搭配款,
先介紹特別版,主廚特製蛋糕佐糖漬大黃、法芙娜巧克力橄欖油慕絲,這道要加價$50 -
第一口會先有強烈的橄欖油感,之後會越吃越綿蜜、越吃越順口,
蛋糕體本身有掺入些許的杏仁片,不過這次用量正好,不像一出場的墨魚麵包整個大卡喉頭,
很耐吃,一開始可能會被橄欖油"驚"到,不過吃久了會發現其實這是道很美味且高雅的甜點。
一定好吃的選款為法芙娜巧克力慕絲、暖巧克力醬汁、焦糖酥香草冰淇淋,
你看我有沒有說錯,以上這種組合光用聽的都要流口水了 -
可愛的服務生定格讓我拍照。
甜點如其名,法芙娜巧克力加上專業級師傅的手藝永遠不會讓人失望,
一旁的冰淇淋讓人意猶未盡,奶香、焦糖香、加上又綿又滑的口感,好想追加一球啊~
甜點和飲料同時上桌,我的是不含咖啡因的洋甘菊茶 -
媽媽的咖啡,沒有多問滋味如何 -
母女倆吃下來平均一個人$1,000出頭,當然這次點選的主菜價位比較低也有差,
不過燉飯真的很好吃,以我那天的心情,就算端出牛排、龍蝦等食材也難敵這燉飯的美味,
相當物超所值的一餐,la FESTA紮紮實實榮登我在台北值得一訪再訪的名單之中!
午茶和午間套餐都試了,下次來衝個晚餐吧。
美味指數:★★★★☆
服務態度:★★★★☆
整體環境:★★★★☆
回訪率:100%
la FESTA 義大利餐廳
台北市中山區敬業四路168號 (維多麗亞酒店2樓,臨近大直美麗華)
訂位專線:(02) 6602-5671
維多麗亞酒店電話:(02) 8502-0000
http://www.grandvictoria.com.tw/dining_lafesta.php
營業時間:
平日早餐 6:30 a.m. - 10 a.m.
週末假日早餐 6:30 a.m. - 10:30 a.m.
平日午餐 12 noon - 3 p.m.
週末假日午餐 11:30 a.m. - 3 p.m.
下午茶 3 p.m. - 5 p.m.
平日晚餐 6 p.m. - 10 p.m.
週末假日晚餐 5:30 p.m. - 10 p.m.
宵夜 10 p.m. - 12 midnight (最後點餐時間為11:30 p.m.)
交通方式:
酒店附有地下停車場,下午茶部分有提供兩小時停車的折抵
捷運的話可以在文湖線的劍南站3號出口下車後步行約5分鐘抵達
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