la FESTA的料理一向出名,不僅和遠於義大利的米其林一星La Credenza合作,
同時在藏酒方面,可稱目前全台收有義大利葡萄酒種類最齊全的餐廳,
不過大部份的人只知道la FESTA在正餐料理上的功力,
殊不知La Credenza的主廚來台時,還特地為了愛吃下午茶的台灣小姐們設計一套輕食(好啦,我自動舉手,就是我),
利用好友休假返台的機會,兩個愛吃下午茶的台灣小姐要來好好享受一下!

la FESTA位於維多麗亞酒店二樓 -

走進餐廳,隨即進入眼簾的是右手邊典雅的吧台 -

再來就是左手邊相當吸引人的藏酒,不過今天不當醉翁,而是立志要飛上枝頭變貴婦!

最後才看到正前方的花飾...沒辦法,左右兩邊太過搶眼,誰會去看到這兩盆啊(對不起,我忽略了你們) -

下午茶通常會排位在餐廳前半段的部份 -

我們這次坐靠窗可以看酒店的草坪和街景,不然另一邊booth式座位感覺滿舒適的 -

照片中稍微可以瞄到餐廳後半為開放式的廚房,最後那一排則是包廂,最大的可以容納40人 -

可愛的下午茶menu -

內容以簡單易懂的繪圖呈現,下午茶套餐每份$680,
不想吃套餐的話可以單點下面的單品,不過這些單品在套餐裡都吃得到哦,真的點套餐會比較值得 -

飲品搭配上,la FESTA提供六款茶品和五款Lavazza咖啡作為選擇,
這是我的"夏日香氣",為帶有覆盆子及香草香氣的無咖啡因茶款 -

友人也選擇喝茶 -

令女孩們心中花兒朵朵開的套餐登場 -

服務生一開始會先擺好桌上的長架子,隨後再端上也是很美的大圓盤,裡面擺滿了準備"上架"的點心,
最後才在客人面前小心翼翼地將點心分放在架上,然後進行解說。

套餐內含:
Fontina餃佐松露魚子醬、帝王蟹肉脆餅、黑松露魚子醬塔、龍蝦蔬菜千層、
少女的親吻-榛果慕絲、法芙娜牛奶巧克力檸檬慕絲、巧克力杏仁甜奶酒、現烤的咖啡冰淇淋佐熔岩巧克力蛋糕。

Fontina餃佐松露魚子醬特寫 -

吃的順序其實看個人喜好,我和友人都是先從鹹食下手,
第一口就充滿清新松露香氣,味道並不會太強烈,而是恰到好處地融於餃子上的泡泡中,
令人愉悅的開場。

龍蝦蔬菜千層特寫 -

好吸晴的色彩啊,原以為千層酥加上龍蝦美乃滋的搭配會很濃郁,不過意外的這也是道爽口的小點,
可以吃得出裡面紅蘿蔔及豆仁自然的甜味,外加美乃滋些許的酸度,剛好中和為柔順的滋味。

黑松露魚子醬塔特寫 -

這個味道就偏酸了,塔內鋪有mascarpone馬斯卡邦起士及馬鈴薯泥,
再來又加入酸奶、蝦夷蔥等材料,小小一個塔也是深藏不少玄機。

現烤的咖啡冰淇淋佐熔岩巧克力蛋糕特寫 -

下午茶套餐裡所有巧克力的部份都是使用Valrhona法芙娜頂級巧克力,自然在香氣和順口度上高人一等,
友人說這現烤甜點上面的奶油吃起來和位於台北101裡的Jean Paul Hévin很像,有股很典雅而非死甜的奶香,
我也有同感(這才發現Jean Paul Hévin的食記竟然還沒在中文食記裡發表,罪過、罪過),
藏在美味奶油底下的是熔岩巧克力蛋糕和餐廳自製的咖啡冰淇淋,冷熱的對比享受難以抵擋!

另外有一杯裡面是紅綠色的慕絲味道頗酸,建議先食用再享受其它道的甜品 -

各式顏色分別為巧克力慕絲、檸檬慕絲、奇異果與草莓果凍,
仔細看,還有個卡在杯口懸空的巧克力戚風蛋糕哦!

而色彩繽紛旁斜斜杯子裡裝的(第一張相片可以看到)則是由最下層開始的榛果醬與焦糖、檸檬慕絲、榛果慕絲,
最上層是用muscato甜白酒打出來的泡泡,這款全部都是我喜歡的材料,喜歡nutella榛果巧克力醬的人應該也會愛上!

巧克力杏仁甜奶酒特寫 -

一開始還沒發現,以為巧克力裡一圈較淡顏色的部份是燈光投射所致,
仔細端倪後才驚覺應該是特別調入牛奶後再滴入的巧思,好漂亮哦,整個大獲我心!

倒入小杯中飲用(乾杯!) -

這算是甜食裡面我最喜歡的小點,濃郁綿滑的巧克力滋味在嘴裡漫涎,又可淺淺嘗到amaretto的杏仁香氣,
份量也抓得剛剛好,這一杯讓我想再多要又得不到,可是量真要再多的話反而可能會開始膩口了。

開心當貴婦的兩人 -

兩個女生嘰嘰呱呱下完食!
這個給男生來吃說不定十分鐘內就解決了...下午茶果然還是女生比較合適!

la FESTA算是我吃過高價位下午茶套餐裡表現最棒的!
吸引顧客,特別是下午茶的主要客群,也就是我們這些小姐們,亮眼的出場萬不可缺,
而la FESTA下午茶所呈現出來的感覺絕對引人目光,在器皿的選用上大方、脫俗而非過於喧嘩炫麗,
口味上當然是不用說,每道點心都是用一定品質的材料製作,食材的堅持完全反應在入口後所感受到的好滋味,
服務親切、用餐環境也相當舒適,真要雞蛋裡挑骨頭的話就是下午茶這短短的3點到5點的時段不夠啦,
我多希望能早點享用這些點心啊~

另外la FESTA整體表現絕對在水準之上,撇開正餐不說,下午茶在味道上並不會因只是單純的輕食而偏調,
服務也相當專業,針對每項小巧精緻的點心都有仔細解說,當然也會隨時注意客人的需求,
講真的,如果之後有針對台灣餐廳進行米其林星等的評鍵,la FESTA還挺有可能得標哦!

**不確定該不該在美食之後po的廁所照**

la Festa的廁所在餐廳外電梯旁邊,
因為太漂亮了所以被我照下來,其實廁所整潔度有時候也會列入我用餐選擇決定因素之一哦,
而且女生嘛,有時候總是不太方便,特別是去郊外遊玩,如果店家廁所很乾淨,我的回訪率會明顯高出許多!

美味指數:★★★★☆
服務態度:★★★★☆
整體環境:★★★★☆
回訪率:100%

la FESTA 義大利餐廳
台北市中山區敬業四路168號 (維多麗亞酒店2樓,臨近大直美麗華)
訂位專線:(02) 6602-5671
維多麗亞酒店電話:(02) 8502-0000
http://www.grandvictoria.com.tw/dining_lafesta.php

營業時間:
平日早餐  6:30 a.m. - 10 a.m.
週末假日早餐  6:30 a.m. - 10:30 a.m.
平日午餐  12 noon - 3 p.m.
週末假日午餐  11:30 a.m. - 3 p.m.
下午茶  3 p.m. - 5 p.m.
平日晚餐 6 p.m. - 10 p.m.
週末假日晚餐 5:30 p.m. - 10 p.m.
宵夜 10 p.m. - 12 midnight (最後點餐時間為11:30 p.m.)

交通方式:
酒店附有地下停車場,下午茶部分有提供兩小時停車的折抵
捷運的話可以在文湖線的劍南站3號出口下車後步行約5分鐘抵達

創作者介紹

Food Makes Me Happy

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • landodolo
  • +1 手繪的manu好可愛 現在菜單不知有沒有變?想訂位(≧∇≦)
  • 下午茶的話還是一樣哦,
    平常的菜單的話你可以去維多麗亞酒店的網站查一下,
    它們還算滿常更新的~!

    Cindy Lo 於 2013/06/23 14:31 回覆

  • claire630530

  • 我只知識他正餐做的好,還真沒想到他下午茶也如此優秀!
    價格親民,鹹點甜食都好出色!
  • 對啊~只可惜時間比較硬,只能下午三點開始預約下午茶,
    我多想一、兩點就能去吃啊~!

    Cindy Lo 於 2013/06/24 07:15 回覆

  • bluesky5250
  • 好棒的下午茶喔^^
  • 我吃過的以來目前前三名哦!

    Cindy Lo 於 2013/06/24 07:16 回覆

  • ruby01347
  • 好精緻的下午茶
    而且cp值看起來頗高!
  • 高! 高! 真的很高!

    Cindy Lo 於 2013/06/25 04:06 回覆

  • cderty
  • 推文:6

    偶爾的繁忙,不代表遺忘;夏日的到來,願你心情舒暢,曾落下的問候,
    這一刻一起補償,所有的關心凝聚在這,祝福你天天心情飛揚呦!
  • 謝謝推文!

    Cindy Lo 於 2013/06/25 04:07 回覆

  • stella05248
  • 每一道看起來都很好吃很超值耶
    下次也要找姊妹去吃看看^^
  • 對啊~~記得它們下午茶只有3點到5點哦!

    Cindy Lo 於 2013/06/25 12:57 回覆

  • mur3389792e3
  • 推8~
    哇哇~眼睛都亮了~~~
    好有質感的下午茶啊~
    太羨慕了~^^
  • 可以去試試哦,
    這家我真的滿喜歡的!

    Cindy Lo 於 2013/06/27 04:52 回覆

  • jcchen130
  • 推+1
    晚餐還不錯
    不過菜單變化比較少一點 (是說也有一陣子沒去了..)
    下午茶沒吃過 好像很不錯的樣子
    這裡我要抗議一下
    也是有男生可以慢慢吃下午茶的好嗎
    下午茶本來就是用來聊天時小點和飲料 也不求飽...
    而且也是有女生愛吃什麼 "下午茶"吃到飽的呀 哼哼 !!
  • 哈~~是是是~~抗議收到!!
    我也好想遇到愛吃下午茶的男生,無奈身邊都是連坐在喝下午茶的地方都渾身不對勁的男兒們,
    話說我之前和K大爺去喝下午茶,
    不出所料,他點的冰茶"修"一下就喝完了,還好那家的冰茶也可以續杯,
    不然他老兄一定很想火速離開現場..

    Cindy Lo 於 2013/06/28 04:18 回覆

  • Sheboygan
  • ˙˙˙推˙˙˙;

    這不僅僅是一場貴婦的美食饗宴,

    還是一場精緻的視覺饗宴!:)
  • 對啊~~還滿享受的一個下午茶,好久沒這樣了!!
    謝謝推和來訪哦!

    Cindy Lo 於 2013/06/29 04:26 回覆

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