好一陣子沒來竹北,一下高鐵,寬敞的道路及大片綠地,

難得的舒適愜意,

加上正好碰到涼風吹拂,不是這地區常有的刮大風,

天空也染上一抹橘,太陽正下山,此時此地此刻真的好美,

若能住在竹北,真的很幸福。

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不過我只能偷來幾個小時,遠離鬧哄哄空氣又差的台北市中心,

就吃頓飯,一個短暫放鬆的時刻。

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心情顧到了,也得滿足口腹之慾,

火鍋吧,一個吃飽且能吃巧的選項,

配上菜盤,營養也顧到了,還有加上大匙辣椒這般噴火的希望。

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沒試過沐府,查了一下,有"六家"及"成功"店,

六家店感覺比較舊一點,成功店則是偏向現代工業風格,看起來相當寬敞舒適,

立馬決定造訪成功店。

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費了一番工夫才找到停車位,不過一踏入餐廳頓時放鬆許多,

偌大的空間,兩個人佔用這麼大的桌位,

入座後,店員上前訊問是否需要大靠枕,

要,要,非常需要,這把老骨頭背後得有個厚實的支撐才坐得住。

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菜單 -

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除了基本款,沐府還有其它湯底口味,像是剝皮辣椒、秘制麻辣、蕃茄洋蔥。

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另外可選飲料及甜點,都是附在鍋物價位中,

有傳統冬瓜檸檬、經典洛神烏梅、冰淇淋紅茶,甜點提供豆花或紫米粥。

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也可直接改成壽喜燒 -

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土雞蛋 -

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碰上打卡送三顆牛奶貝的活動,

而且店家挺大方的,我打卡送三顆,同桌的再打卡可以再送三顆,

不過一份就好,不貪心。

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上頭的木夾,最開始不知道什麼用途,

一直到結帳買單時才知道,沐府成功店除了火鍋,旁邊是賣串燒的,

老闆都是同一個人, 

所以在火鍋店這半邊用餐時,若也想吃燒烤,或是喝個幾杯,

可以拿這木夾去點餐,很方便啊,一次滿足多重口腹之慾。

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醬料區有提供簡單的新鮮水果 -

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而且感覺很乾淨,加上一直用小風扇吹,完全不見小飛蟲的蹤影 -

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這次絕對要爽爽吃蒜 -

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多彩菜盤,比較少見的是金針花及紫洋蔥 -

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吃涮涮鍋就是喜歡配白飯 -

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記得以前偶爾會吃鄰近的錢系列鍋物,

店家菜盤裡早已有烏龍麵,還是會另外供應滷肉飯,

滿滿的澱粉讓人好撐但也好滿足,

現在外食鍋物大多只會吃到白飯,最後反倒是被幾層的高麗菜葉給擊敗。

 

六盎司伊比利豬 -

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僅六盎司的量,看起來倒挺豐盛。

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三款牛肉混合的無敵牛魔王十盎司組 -

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但當天沒有和牛雪花,改成三叉部位(耶!)。

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附上玫瑰鹽,我自己是這樣,既想吃沙茶,也不願錯過單純沾鹽引出的甜香,

所以最油的部位快涮一下撒點鹽享用,

其它的隨意,有時配點鹽,當然也能照樣爽爽用大肉片包起蒜末沙茶,

再更大口的連白飯咀嚼下肚。

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吃涮涮鍋這檔事,細細品嚐不錯,但同時也要能豪邁大吃,

雙重享受。

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傳統冬瓜檸檬、經典洛神烏梅 -

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打卡贈送的牛奶貝 -

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其實花了不少時間燙這三顆中型貝,等了好一陣子才開殼。

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鍋料 -

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原本的湯頭帶著淡淡清甜,

不過玉米筍下去煮好一陣子後變的更甜了,而且可以明顯嚐出就是玉米筍的香甜氣息。

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雞蛋選擇下鍋快煮 -

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半熟蛋黃拌飯又是另一種爽度。

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餐後甜點冰豆花,稍微偏紮實的口感 -

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冰的紫米粥 -

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心滿意足離開餐廳,

這種價位,在台北要找到能如此舒適的用餐環境何其難,

一路走去拿車的路上仍在回味著,真的,滿想念竹北。

 

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:75%

 

沐府 MU-FU Nabemono 竹北成功店

新竹縣竹北市鹿場里成功八路378號

(03) 668-8907

Facebook:沐府成功店

營業時間:

星期一至星期五 11:00 a.m. ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 11:00 p.m.

星期六及星期日 11:00 a.m. ~ 11:00 p.m.

沐府成功店

*Courtesy of Google Maps

 

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