久久去一次鶯歌,常會順道繞去育英街上的厚道飲食店吃碗排骨飯,

是那種刻意用舊時台灣風情的設計與小物裝潢的店面,

混著這氛圍,手中的排骨排額外有意思,

前陣子再訪,

才發現店家移址到一旁老街主要道路上,

幾步路的距離而已,不遠,

店面擴張,至少三倍大吧,更能容納前來鶯歌老街的觀光客,

只可惜,原本帶點台式溫暖的味道,好像就這樣給忘在舊址了。

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舊址店面,有個伯伯坐在裡頭,指引上前訊問的客人前往隔壁街的新開店 -

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新開店面 -

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新點,在我來說,只有初踏入的候位區還算有點舊店面的影子 -

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場地變大,客人更多,店員也忙進忙出,但至少還是有求必應,

後來一波人潮過去,臉上的笑容慢慢浮現。

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排骨飯套餐,附小菜三選一,另外可選$40湯品或仙草甘茶 -

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小菜選了泡菜,另外搭配算是全糖量的仙草甘茶,

剛喝還行,感覺清涼退火,過半杯後實在是太甜,連我都很難消滅它,

排骨再也說不上特別,比較偏君悅排骨的風格,但酸度弱些、口味反之重一點。

厚道飲食店鶯歌總店 - 4  

排骨算是拿下半場的主角吧,另外一半則是由滿滿的配菜搶走風頭,以量制衡,

覺得在舊址時的配菜調味較強烈,

也不是說它重口味,就是各樣的香氣有出來,

如今,雖然份量依舊,不少魯肉、酸菜、筍絲,但滋味混在一起,

像是讓人囫圇吞飯的輔助品罷了,不禁懷念從前的時光。

 

好吃控肉飯 -

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不是我說好吃,是菜單上真取名"好吃"控肉飯,

和現今的炸排骨來說,這塊控肉確實領先,

濃濃的醬色,半黏口的質地,滷透入味,也算肥而不膩。

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控肉比排骨小,更能看出底下的配菜份量。

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記得拿些豆鼓小魚干辣椒配著吃,

真的辣,挺帶勁的,我想一般極限在小辣的人吃這個應該會瘋掉,

對付逝去的香氣調味,就靠這一味補上吧。

 

蒜香蜆湯 -

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滿滿一碗蜆仔,再怎麼樣那股鮮味跑不掉。

 

石記魚丸湯 -

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是指新竹的石記魚丸嗎?

正好有以前的食記,同條街上有兩家相似的魚丸店,石記與石家,

當時評比之下石家勝出就是。 

 

有前後比較過才知道差別,

若是初訪,還是可以試試,畢竟鶯歌老街這一區能吃的不多,

而且坦白說也沒到差強人意的程度,只是自己會懷念起從前的氛圍滋味,

雖然外表更新更大,但會讓人思念的,好像真的忘記一起搬過來了。

 

美味指數:

服務態度:☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:☆ (還是喜歡以前小店的懷舊老味道)

回訪率:40%

 

厚道飲食店鶯歌總店

新北市鶯歌區尖山埔路79號

(02) 2677-7617

營業時間:

星期一、星期三至星期日 11:00 a.m. ~ 7:30 p.m.

星期二公休

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厚道飲食店鶯歌總店   

*Courtesy of Google Maps

 

其它排骨飯相關食記:

此"金園排骨分店",非"金園排骨",也不是"金滿園排骨"

是金仙魯肉飯也是金仙蝦捲店,松山總店耐吃好滋味

 

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