Food Makes Me Happy

或許是之前中村藤吉京都車站分店的吵鬧在心中留下陰影，

這次來到另一家和式點心，位在一条通的虎屋菓寮，

出站後寧靜街道及旁邊京都御所的大片綠意，自然和先前成群觀光客轟炸有著天壤之別，

總算可以鬆口氣，釋放喧雜心情。

醒目白牆，街道上的直營店以外帶為主 -

轉進一旁巷弄莫約兩百公尺處為內用店 -

門口商品陳列 -

前後設有戶外座位，前排座位面對小巷及水池造景 -

後頭有個小庭院，打理的一塵不染 -

入內後左方為櫃臺及部份商品陳列 -

往右看，大器的空間設計絲毫不亞於外頭的愜意，搭配拱型天花板，寬敞舒適 -

透露高級感的空間但不浮誇，若以華麗形容似乎幽雅更為貼切 -

一旁提供與日本文化相關藏書供客人翻閱，也可帶回座位閱讀 -

大概之前被中村嚇到，這次特地早上十點一開店就過來希望能安靜的享用和式點心，

願望成真，選了最角落的位置準備悠哉窩上兩個小時 -

季節menu，可點圖放大閱覽 -

之前在中村被阻止，因此特地多問幾次menu能否拍照，

親切的服務生笑咪咪說直接拍沒有問題。

大本menu -

迎賓熱茶 -

招待羊羹，柑橘及紅豆口味 -

雖然日本蛋糕甜度較低，但和果子、小饅頭、羊羹類糖份卻是極度上升，

甜度雖高，但其中細緻度不減，細細品嚐更能體會羊羹粉滑於口齒間的質地，

小口小口配著熱茶，柑橘香氣隨著口中熱度散發，突然有種在喝果茶的感受。

季節和果子初時雨、蜜柑餅 -

附上書寫介紹，覺得店家好用心 -

另外點了餡蜜あんみつ及抹茶glacé - 

造訪時已是秋季，原以為會送上偏大地色澤的甜品，完全沒料到竟如此五彩繽紛，

幾個亮眼配色撒上飄柔糖粉，搭配底下透明果凍，視覺跟著輕舞飛揚。

打到泡(一聲)泡(一聲)的冰抹茶 -

淡淡茶味，細緻微苦味滑入喉頭，當然不會有刮舌生澀的困擾，

一旁提供白蜜自行甄酌使用，不過就這樣直接喝了吧，配上和果子正好 -

初時雨裡頭藏有麻糬 -

蜜柑餅，還有點捨不得吃它 -

切下蜜柑餅時一股抵抗的勁道 - 

還以為口感偏硬，倒是一入口同樣有著和果子的粉綿質地，

裡頭也有一粒麻糬，兩層不同的口感在嘴裡並不因此分化，反而緊密黏合在一塊兒，

即便咀嚼間也不會咬著咬著變成在吃"粉綿和果子"與"彈性麻糬"兩種元素，

從頭到尾都是相親相愛合為一體，直到被我完全下肚那一刻。

あんみつ整碗甜度配上偏甜的紅豆餡其實正好，店家也另外提供黑蜜或是白蜜依客人喜好使用 -

不過這紅豆餡實在迷人，偏紮實的綿蜜口感，但一到口中又粉粉的化散，

讓我想起Joël Robuchon的招牌馬鈴薯泥 -

天時、地利、人和，

偌大的空間與外頭暖陽，加上服務生親切在遠遠另一頭專注而不過份打擾的方式，

上午時光，這一切再加上賞心悅目和風甜品加持，

我人已滿充了滿滿的電(和熱量)迎接下一個走跳行程。

美味指數：★★★★☆

服務態度：★★★★☆

整體環境：★★★★☆

回訪率：80% (不過未來再訪京都還是會先以沒去過的店家為優先考量)

虎屋菓寮 京都一条店 Toraya

京都府京都市上京区一条通烏丸西入広橋殿町400

075-441-3113

官網：https://www.toraya-group.co.jp/

營業時間：10:00 a.m. ~ 6:00 p.m. (2016/2/9、2016/3/8公休，其它休業日請查閱官網)

*Courtesy of Google Maps

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