所謂足不出戶，一開始就打算爽爽待在飯店連吃飯也不想離開，
預訂房間時順道選擇晚餐及早餐的方案，
八點十五分用膳時段正好，check in完四處晃晃，還有足夠時間在房內泡個溫泉再步行前往餐廳"嘉助"。
脫鞋入內，桌底下挖空設計，只是進出時身體需要扭曲一下，
短短的椅背還可以靠在上頭放鬆小酌一杯。
晚餐已選擇懷石料理，另外提供霜降牛涮涮鍋及鱉火鍋。
貼心準備中文菜單 -
另外加點茶及にごり梅酒佐餐，
好像自從京都祇園開始，吃懷石料理時偏好搭配一杯梅酒，
最初的酸度開胃，期間淺嚐慢食，尾聲冰塊漸溶，正好一大口滑入喉頭收尾 -
前菜：季節野菜 -
透明狀的是萊姆果凍，淡淡酸香襯著野菜的爽脆口感。
煮物椀：夏鴨肉、水茄子 -
經歷兩個半月水深火熱的WSET課程，隨即在考完試後隔週出國，
人生第一個星野體驗，輕井澤虹夕諾雅 HOSHINOYA Karuizawa，
再合適不過的時間點，跟再合適不過的人。
由東京出發，搭承長野新幹線，一個小時又十分鐘即可抵達輕井澤站。
虹夕諾雅建議入住至少兩晚，網上預訂房間成功後需預先刷卡付費，
此次礙於行程只住一晚，利用官網訂房住單日的房間一個月前才會開放預訂，
同時還訂了晚餐及隔日早餐，
付款成功後陸續收到email通知，確定用膳時間及有無食物過敏或任何偏好，
交通資訊中也提供了輕井澤站至虹夕諾雅shuttle接泊時間。
出輕井澤站後往南口方向前進，黑色大車便是接待入住客人的shuttle -
15~25分後抵達虹夕諾雅，門口已有接待人員鞠躬迎接。
大廳接待櫃臺 -
隨即被引領一旁稍作歇息，等待訂房確認 -
身旁圍著一群校外教學頭戴鮮明黃帽的孩子軍團，全擠在清水寺扶手邊緣拍照，
從另一端望去，幾根大木頭撐著所有遊客的重量，
原本該是悠哉的古蹟巡禮多了份驚恐及對高度的畏懼，
雖同為朝聖遊客，仍努力想避開人潮找個清幽角落欣賞古寺寂靜之美，
看來除非天還沒亮便出門，不然這可能性微乎其微。
沿著二年坂向下走，不少外國旅客追隨"偽"藝妓身後拍照，
拐幾個彎，人煙逐漸散去，差點就錯過小巷內的低調招牌，祇園にしかわ -
秋天的京都懷石料理。
打從一踏入店內至用餐尾聲，五感覺知接收到的都是從容溫和的訊息，
低聲細語的招待，連半開放式廚房師傅忙進忙出都簡約輕柔，
秋意幽雅的擺設、細緻流長的調味，
踏出祇園時的心情也是這麼飄飄然，
雖飽嚐美食，體內正在運作消化的食物卻是如此簡單，毫無負擔地轉化為能量，
似乎有這麼一點更加體會懷石料理的真諦。
若說此行最令人貼心溫暖的服務為鳥彌三，
正好遇上京都琳派400年紀念祭，
通常四點後就不再讓遊客入內的二条城竟然在晚間舉辦アートアクアリウム城特展，
"京都 - 金魚の舞"，
被譽為世界遺產的古城庭園，夜幕低垂後秋風吹彿，似乎聽聞御殿與草木間悄悄低語，
透過現代聲光、音樂及游漣穿梭的各式金魚，
立足其中，感受21世紀京都古城的脈動。
白天已先遊走御殿庭園，難得機會，讓我一次體驗二条城的白晝黑夜 -
那個..寒冷的天氣，城門也激突(喂~沒禮貌) -
秋葉 -
由於二条城正常參觀時間五點休城，早上過來逛一圈後先散步至烏丸御池一帶喝杯咖啡，
路程還滿遠的，傍晚再回去二条城時乖乖坐巴士，鐵腿又揹臺相機，少走一步算一步，
約下午四點半已有小小排隊人潮 -
展覽資訊 -
或許是之前中村藤吉京都車站分店的吵鬧在心中留下陰影，
這次來到另一家和式點心，位在一条通的虎屋菓寮，
出站後寧靜街道及旁邊京都御所的大片綠意，自然和先前成群觀光客轟炸有著天壤之別，
總算可以鬆口氣，釋放喧雜心情。
醒目白牆，街道上的直營店以外帶為主 -
轉進一旁巷弄莫約兩百公尺處為內用店 -
門口商品陳列 -
前後設有戶外座位，前排座位面對小巷及水池造景 -
後頭有個小庭院，打理的一塵不染 -
入內後左方為櫃臺及部份商品陳列 -
京阪神奈之行吃了五、六家星級餐廳，
故且不論料理，服務方面自然有一定程序水準，
特別是日本這麼重視服務且以客為尊的國家，
一趟下來，就屬京都四条大橋鴨川旁的鳥彌三在賓至如歸之外還讓我有種在家用餐的親切溫暖。
鳥彌三創業天明八年，已是兩百多年的餐廳，登錄為有形文化財，
事後回台灣偶然在電視上看到，才發現江戶時期坂本龍馬偶爾會造訪此店，
不經意的安排，跨越時空與龍馬桑在同一個空間下享用水炊料理。
歷史木造建築，一入室內透出淡淡木質氣息，
於一樓脫鞋，跟隨親切阿姨級服務生的步伐小心沿著狹窄的樓梯前往二樓用餐空間 -
獨自用餐的夜晚，沒想到餐廳竟幫我安排一整間和室，真有點不好意思，
也再次多謝友人幫忙訂位 -
看我東拍拍西拍拍，阿姨服務生趁其它客人尚未入座，引領我至看得到鴨川的位置參觀 -
可惜入秋時分，不然五月至九月底會對外架設納涼川床，直接於室外用餐享受京都夜晚風情。
京都著名景點之一：位於伏見的稻荷大社千鳥本居，
主要為祀奉農業及商業的神明，且為日本各地稻荷神社總本山，類似總部、大本營之意，
原以為是個佔地廣闊的大社，沒想到走過千鳥本居，後頭還有一座山等著我翻過去，
毫無預警的臺階大軍，這種說走(運動)就走的行程加上體質虛弱(明明吃完早餐時還健步如飛)，
抬頭望著層層連入林間的階梯，心中下了一個小小的約定，
未來再訪京都，我一定會好好爬完整座山(握拳)。
週間清早還沒什麼遊客，但光是為了拍沒有人的千本鳥居前後至少也等了二十多分鐘。
進入主殿前 -
狐狸為稻荷神的使者，因此可以寫上願望的繪馬也是狐狸造型 -
每次遇到鳥居都帶著特別的心情，總感覺穿過它表示要跨入另一個國度、空間 -
這麼多鳥居，定期維護不可少 -
出發日本前做了不少功課，交通、餐廳、景點、飯店，
其中最耗費精氣神的大概就是交通及如何取決購買各項優惠票卷，
實際抵達日本走跳後的心得，
基本上行前只需確定需購買哪幾項優惠卷，之後只有要隨時有wifi及Google Maps在手一切搞定，
日本Google地圖實在太好用，連百貨公司各個樓層都確實顯示，
出站號碼及數種交通方式、所需時間清清楚楚，
最好再隨身攜帶行動電源預防萬一，
在此感謝所有參考過的部落格，豐富的圖文講解就像顆行前定心丸。
這次京阪神奈行對我來說最複雜的大概就是前往嵐山當天的安排，
預訂觀光小火車增加些許難度，嵐山精簡初訪後前往金閣寺也需轉承不同的交通工具，
還好延途Google Maps大神庇佑，嵐山之行得已悠哉的在人氣咖啡廳% Arabica劃下尾聲，
之後再不急不徐於夕陽西下前抵達金閣寺一窺這世界文化遺產迷人之處。
% Arabica非常好找，基本上延著嵐山渡月橋四周張望，找一間位在巷口的白色簡約小屋便是 -
初訪嵐山選擇由竹林一路經過天龍寺，之後在斜對面的廣川鰻魚飯用餐後再逛到渡月橋，
正好餐後可以在這小白屋咖啡廳旁悠閒喝杯咖啡、看看人群流水，歇息片刻再前往金閣寺。
相當精簡的咖啡屋，室內僅有一處四人桌位但已有包包擺在在椅子上方，
味覺及食物偏好是很主觀的東西，
遇到不喜歡吃的料理避開便是，但有時心理總是納悶著，
會不會哪天碰到廚藝功夫了得或是調味恰巧對味而轉念愛上原本不喜歡的東西?
此行日本就想試試長年來始終培養不出感情的鰻魚飯，
這多刺滑溜的生物，
即便是日料中的星鰻握壽司，在我心目中的地位有時還不比一塊鬆軟的玉子燒，
既然來到鰻魚飯的國度，就再給它一次機會吧，
說不定自此愛上它，展開生命中的新章節。
京都行第一天選擇先從較遠的嵐山作為起始點，
訂下熱門的觀光小火車由龜岡出發，
大清早站內不少台灣旅客，連站長都能用台語高歌一曲"愛拚才會贏"歡迎大家，
半開放式小火車就在歌曲尾聲緩緩駛入站內 -
由龜岡出發前往嵐山方向者建議購買雙數車票，風景較美也方便拍照，
來不急訂下雙數座位，沒關係，我正對面有最美麗的風景慈祥老奶奶 -
目標為11:30前抵達位在天龍寺斜對面的廣川鰻魚飯，
因為特地挑早上第二班小火車出發，抵達嵐山時還有不少時間可以閒晃觀光。
早上從大阪出發前往京都，行李寄放飯店後隨即坐車前往奈良，
有家預約制蕎麥店：玄，地點離鹿群集中地不遠，
用完午餐正好可以往春日大社及東大寺方向悠閒散步，最後再依自已步調返回京都。
特地多抓些緩衝時間預防迷路，
不過Google Maps在日本還真好用，幫了大忙，
看離午餐預約時間還有幾十分鐘，就近先在出站後不遠處猿沢池邊吃包餅乾，放空 -
跟著地圖來到蕎麥麵店不遠處，大路底端有家類似廟宇的十翰院，這兒會有餐廳嗎?
相信手機指示往狹小巷弄探望，發現掛著"玄"字樣的布簾 -
帶著冒險精神往深處走去。
恰巧輕柔的微風吹彿，我便順勢乘著這股秋意跨入玄的世界 -
這麼細部的地方Google Maps便無用武之地，穿過門簾後馬上走錯路，
以為要延著石板進入用餐區，想太多，木門明明就在眼前推開便是 -
脫鞋進入和室，偏左邊是櫃臺及後方廚房工作區 -
挑了一天由大阪出發前往神戶，
下機時已事先於關西機場購買阪神全線乘車卷，才五百日幣，省下不少旅費，
沒有特別想逛棒球聖地甲子園及臨海地區，
因此行程著重於灘五鄉各家酒造及被列入有形文化財的星巴克北野異人館店。
灘五鄉指的是今津鄉、西宮鄉、魚崎鄉、御影鄉、西鄉，
由於地域水質優良，不少清酒集中於灘五鄉釀造，差不多介於魚崎站及大石站之間，
出發前於網路搜尋找到簡單的酒造資料，有興趣的人可以參考。
地理位置上而言若由難波出發，會先經過甲子園、灘五鄉、三宮北野異人館一帶，
當天目標就是在各大酒造間聞香小酌，待體力不支再前往Starbucks北野異人館店喝杯咖啡回復精神。
(飲酒請自重，特別是出國觀光旅遊時也需注意當地法規)
阪神、神戶高速全線自由乘車卷 -
使用說明附有中文，簡單易懂 -
和其它熱門景點相比，灘五鄉外來遊客並不多，
在各酒造間遊走時經過不少巷弄民宅，跳脫平常坐車交通支線而享有另一番寧靜，
這次大阪行共跑了梅田兩趟，
一次純粹想在大丸百貨內的CACAO SAMPAKA放空享用下午茶，
途中逛到阪急的美食甜點樓層，我的媽啊，人數之多可比過年期間的迪化街，
幾家著名的零食糕點更是大排長龍，消費力驚人，
擠身穿過手上提滿大包小包的顧客群，
慶幸自已接下來的行程只是簡簡單單坐在CACAO SAMPAKA挑高空間內吃塊巧克力蛋糕。
另一次梅田行換自已下海啦，擠身於誇張人潮在阪急百貨內搶購限量Grand Calbee洋芋片，
厚切Calbee一人限買五包，想要的奶油與起士口味剛好有剩，順利入手，
可惜高級版的Pocky - Bâton d'or完售，若是櫃上展示商品能讓我買回家該多好。
搭手扶梯慢慢晃到大丸百貨七樓，店內及門口設了幾張讓客人候位的椅子，
邊等邊研究menu及櫃臺商品 -
莫約十來分鐘笑容可掬的服務生便來帶領入座 -
日英文版menu、濕紙巾及冰水隨後送上 -
實際空間不大，桌距也不算寬敞，但超挑高格局及居高臨下的視野加分不少 -
這次住在大阪心齋橋剛好碰上10/31西洋萬聖節，
原本打算走路至道頓堀吃個煎餃章魚燒後再回飯店休息，
沒想到越是接近glico大型招牌越是被狂歡人潮擠得無法動彈，
明明才一座橋的距離硬是花了二三十分鐘才卡過去，
自已表面故作鎮定，其實內心多想穿著整身泡泡龍衣滿場跑，
帶著微笑的面容，皮膚底下可是熱血沸騰，壓抑整年的萬聖節魂無從釋放，
玩不到也吃不到，拍幾張照總沒問題吧?
大阪B級美食，明晚再來找你。
平日的道頓堀人潮已相當可觀。
接下來看看萬聖節當晚盛況 -
主要人群集中在橋面一帶，沿著河岸走時還稍微有些喘息的空間。
得做好十足心理準備再往上一起人擠人。
平常的水上觀光船也加入應景行列 -
找機會跑了關西一趟，十天九夜的旅程，剛好是接近尾聲會開始想家的長度，
感謝友人幫忙訂位接洽，大阪、奈良、京都餐廳得以如願成行，
抵達日本隔天一早先前往大阪城古蹟巡禮，
待接近訂位時間，再悠閒散步前往此次日本行的第一家米其林餐廳Fujiya1935享用午餐。
秋高氣爽，天上朵朵白雲映照著圍繞大阪城的護城河，拍起來閃閃動人 -
比起聳立城中的天守閣，周邊公園早晨的愜意更加吸引人 -
越接近天守閣，觀光人潮也隨之增加 -
買了門票進去晃了一圈 -
最頂層可眺望大阪風光，不少人舉起相機拍攝象微性目標黃金鯉魚 -
另一頭可看到大阪NHK大樓，中午的Fujiya1935就延著NHK繼續往下走即可抵達 -
一早起床竟然什麼都沒吃就直接往吉卜力工作室出發，
想必這陣子真的吃太多導致體內脂肪過盛，
不然照常理沒吃早餐的我可能已經昏倒在前往車站的路途中。
吉卜力，也就是宮崎駿的博物館，位於三鷹市，從新宿搭車的話約15~30分鐘車程，
到站後再隨著指標前進，需要走一段路，也是差不多15分鐘即可抵達。
延途充滿都市近郊的氣息，小路上偶爾會遇到早上散步或是慢跑的居民，
同時正逢銀杏的季節，金黃的樹葉在陽光映照下閃閃發光。
吉卜力的門票無法當場購買，所以出發前記得先和自已國家當地的代辦處預購，
台灣這邊應該是由東南旅行社提供服務，吉卜力的網上也有流程解說，
票價方面成人每位¥1,000、13~18歲¥700、7~12歲¥400、4~6歲¥100。
龍貓售票員 -
館內禁止照相，
館長宮崎駿先生希望來的人可以用心體會館內的設施及作品，因此只有戶外可以稍微照一下。
記得館內展出的作品中我最有印象的是介紹視覺暫留的展區，
昨晚服務生有訊問早膳用餐時刻，6:30或是8:30，貪睡的我們直接選擇較晚的時間。
酸梅、沙拉、水果 -
可愛的服務生特地指著酸梅問說我們知不知道這是什麼?
回說梅干し她馬上點頭，然後把自已的臉擠成一團，說吃了會變這樣，厚~妳太可愛了啦!!
紅味噌湯、吻仔魚越光米飯、三種漬物 -
魚類製品，右後方那個我一直搞不清楚是什麼食材，口感粉粉的 -
豆腐朴葉味噌燒 -
清淡高雅的香氣，很適合早餐食用。
早餐也是很多小菜，不像晚餐一道一道上來，而是一次全部上桌，
還有煎魚、玉子燒、明太子、海苔等配菜 -
另外附了一盆飯，小菜這麼多白飯自然被我倆輕易喀光，
至於剛被點名的酸梅，我這吃高酸的人才小小咬了一塊臉還真皺成千年老妖的模樣，
說好的鮪魚競標呢!!!?
日本行第二天按原訂行程是透早起床在五點前抵達築地市場報名看鮪魚競標，
可惜一波三折，在起床這點馬上就遇到困難，
東拖西拖四點半左右才出門..整個來不急，
找地鐵是另一個瓶頸，聽飯店的人說這麼早大部份的站都關了，除了一個我們找半天還是找不到的地方，
沿路又烏漆抹黑，路上一台車也沒有，真讓我們找到入口時車站也開了...就此和鮪魚說bye bye...
強烈建議要去築地看競標的人直接坐貴鬆鬆的計程車過去，
五點開放報名，最好五點就到市場"The Fish Information Center處登記 -
有的時候人不多、偶爾也有五點沒到就排滿人的情形，
人太多的話可能會提早開放登記，不過這種東西真的看運氣，一天最多開放120人入內參觀，
通常發放兩梯，第一梯參觀時間為5:25 a.m.~5:50 a.m.、第二梯5:50 a.m.~6:15 a.m.。
還算是有點安慰，迷途羔羊和迷途起床氣小胖豬抵達後，還是有看到競標後的鮪魚最後一面 -
總比什麼都沒有好!
場內店鋪部分九點才開放觀光客進入，我們只好摸摸鼻子去別的地方晃晃 -
日本!日本! 我終於來找你了!!
幾個月前就策劃好的日本行，終於在感恩節期間成行，
撐了這麼久終於可以出國大吃大玩，一是要怪美國連假少的可憐，
再來就是平日得努力打拚工作賺錢，不然哪來這麼多資金滿足我這出遊無窮的欲望，
在此感謝日本友人幫忙訂位壽司餐廳和箱根的溫泉旅館，不然靠我這破日文應該哪兒都去不成啊!
台北松山機場直飛日本羽田，單程兩個多快三個小時，
羽田離都內的距離差不多就像松山和台北市區的距離一樣，所以在交通上省下不少時間。
運氣好，整趟日本行天氣都不錯，連快到日本時在飛機上還可以在依稀看到遠方象徵日本的富士山 -
行程規劃第一晚在新宿、第二晚在箱根好好享受溫泉、最後的第三和第四晚再次回到新宿，
由於飯店的預算整個被我撥到箱根，
所以在東京時選擇經濟實惠又方便的新宿華盛頓酒店Shinjuku Washington Hotel，
方便這一點，首先機場領完行李，找到類似賣車票的櫃臺可以買到直接開往飯店門口的公車票，
講是講公車，因為是寫bus，不過其實是高級的遊覽車哦，裡面還有wi-fi可以使用。
一個人日幣¥1,200，機場一出來就是等車的地方，
除了華盛頓外還有停靠Hyatt Regency、Park Hyatt、還有另一個記不起來的飯店。
廚房攪和時間 (18) 台灣外食記錄 (24) 出遊玩樂 (10) 生活雜記 (3)
