學生時代的事了,

當時在南加州,來自亞洲各國的移民人口不少,有時候連講台語也通,

覺得在那生活,就算沒辦法開口講英文,對生活好像也沒啥影響,

這是題外話,想出國學英文的話千萬別選加州,

到最後反而廣東話還說的比較溜。

豆豆里 - 10

總之,伴隨各國移民人口的好處之一就是美食多元化,

即便中國菜也是,特別是川菜,各家色香味俱全,可帶勁的,

越南菜也不少,絕對不僅止於越南河粉、春捲而已,

還有體面的宴客菜餚,是我在台灣完全還沒看到過的,

多虧懂越南話的朋友帶路,面對一個字也看不懂的菜單,真摸不著頭緒,

有些越南餐廳還開24小時,是夜貓族的天堂。

豆豆里 - 1

韓國料理也是,豆腐鍋、石鍋拌飯、韓式烤肉這幾款基本盤相當受華人喜愛,

自然也少不了開到深夜,甚至是24不打烊的韓式餐廳,

而且還挺多家的,不一定得開車去市中心才吃得到,

以前比較晚睡,有時候朋友揪一揪,說走就走的出發去吃豆腐鍋宵夜,

我總愛點大辣,very spicy或是super spicy,

用到super/超級這個字來標示辣度,是有多誇張,

冷颼颼的夜裡,來上屬於自己一小鍋紅通通的豆腐鍋,好滿足。

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

從台中起家的燒肉店,第二家分店設於新竹竹北,

去年年底插旗台北東區,

其中一個強打項目應該是店內的投幣式清酒販賣機,

日本後越湯澤車站內的清酒博物館,差不多那個感覺,再迷你些,

不過真正吸引我打電話訂位的原因,是如孩童拳頭般大小的厚切牛舌。

大股熟成燒肉專門 (新竹竹北店) - 24

而且明明人在台北,還跑去竹北店吃,

記得是個週三晚上吧,客人並不多,

有使用招牌清酒販賣機的人就我看到的頂多三組,

據店員說週末會熱鬧許多,來的客群不太一樣,販賣機也不會被冷落在一旁。

大股熟成燒肉專門 (新竹竹北店) - 43

竹北店位在美食集散區,還好附近有停車場,算方便,

不過仔細一看,這一帶的燒肉店真多家,競爭超激烈。

大股熟成燒肉專門 (新竹竹北店) - 39

店面不大,狹長型設計。

大股熟成燒肉專門 (新竹竹北店) - 36

原以為小空間更是會沾染整身的油煙燒烤味,

結果出乎意料,餐後聞聞身上的衣服,幾乎沒味道,排煙系統很給力。

大股熟成燒肉專門 (新竹竹北店) - 14

初訪,服務生熱情的過來介紹餐點,

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

托友人的福,不然我壓根沒從穿過這條巷子,也不會發現路口竟有棟玻璃老宅,

在這裡享受了兩個鐘頭的午後時光,

和朋友嘰嘰喳喳談心之餘,還聽服務生講了一個故事,

一個長大後發覺很有問題的,傑克與豌豆的故事。

Truffles Aroma 舒服氣息 - 15

先把故事擱一旁,這場地挺美,典雅中帶點奢華感,

像間獨具一格的藝廊或傢俱店,彷彿處處都是店家從國外精挑細選帶回來的寶物。

Truffles Aroma 舒服氣息 - 31

Truffles Aroma 舒服氣息 - 33

連接一二樓的大片玻璃窗,陰雨天的微暗陽光柔和滲入。

Truffles Aroma 舒服氣息 - 34

Truffles Aroma 舒服氣息 - 30

Truffles Aroma 舒服氣息 - 35

沿著樓梯向上,小心有個樓板特別低,可別撞到頭,

被分配到正窗邊的位置,和店家名字一樣,是個散發舒服氣息的角落。

Truffles Aroma 舒服氣息 - 32

Menu -

Truffles Aroma 舒服氣息 - 26

Truffles Aroma 舒服氣息 - 29

Truffles Aroma 舒服氣息 - 27

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大溪鄉間道路,突然一棟歐式黃色洋房,很難不去注意到它。

黃色小屋咖啡莊園 - 26

道路另一頭的田野山色 -

黃色小屋咖啡莊園 - 1

黃色小屋前也種滿花花草草,

最為網美所知的或許是九月份的韭菜花田,

點點雪白小花,映襯後方黃色洋房,榮登人比花嬌的拍照熱點之一。

黃色小屋咖啡莊園 - 5

除了韭菜花,在小屋主人巧手照顧之下還有不同季節的萬壽菊及天使花,

造訪當天已過花季,也好,避開遊客人潮,

此行單純只是想放個風,找個寬敞舒適的地方小憩一會兒。

黃色小屋咖啡莊園 - 2

繞進黃色小屋的小巷中,有一排專屬停車位 -

黃色小屋咖啡莊園 - 31

鎖著的大門,記得按電鈴,請裡頭的人幫忙開門 -

黃色小屋咖啡莊園 - 30

遠看或許感覺沒這麼強烈,走近一瞧,這黃色小屋還真有幾分歐式風情,

說什麼小屋?很大一棟,不對,兩棟啊,

不知道的人路過可能還以為是民宿,這裡單純是間庭園咖啡廳,猜想也兼自住,

各處仍有不少居家生活的影子,但大小角落倒是打理的乾乾淨淨。

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

錯估大蒜麵包剛出爐時,那抹蒜奶香大爆發的威力,

只準備一條麵包,果然馬上清空,

將來哪天又心血來潮烤大蒜麵包,切記至少備兩根法棍的量。

 

大蒜麵包 -

大蒜麵包 - 5

食材(人少又不貪吃的量)?

1根 中尺寸法國長棍麵包

50克 含鹽奶油

3瓣 大蒜

2大匙 切碎的巴西里

些許 現磨陳年帕瑪乾酪

 

做法?

烤箱預熱攝氏218度/華氏425度,烤盤鋪上鋁箔紙。

大蒜麵包 - 1

法棍麵包剖半切成長長的兩片。

大蒜麵包 - 2

製作大蒜奶油,將已放置於室溫軟化的含鹽奶油與蒜末、巴西里末拌勻。

大蒜麵包 - 3

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()