Food Makes Me Happy

也不知道自已哪根筋不對，還是一直都沒正常過，開車換線時不小時A到旁邊大貨車，

正逢中午車水馬龍之時，兩台車趕緊先移到一旁，

老媽總是護著自已小孩，直覺是對方不對，一下車就走到貨車旁，

抵不過大車的高度，烈日下她老人家頭抬的高高的，

你下來，你下來，

好在司機有顆溫和的心，沒和老媽槓上，

說就等警察來備個案，其它事交給保險公司處理就好，

東弄西扯，加上事發地點剛好在不同轄區交界點，

前前後後加上等波麗士大人近兩個小時，

交代完事後趕快把可憐的愛車放在車行，帶著像個洩了氣皮球的老媽去吃飯，

她說，我一直覺得是大貨車的錯，一開始還裝上護女心切的面容想爭個公道，

沒想到結果卻是這樣，

我也只能苦笑，

老媽大概心疼女兒吧，開始抓些藉口安慰我，

你今年正沖啊、和大貨車擦撞情況才這樣已經算很好運了啊..

還講了什麼我也模模糊糊，只覺得使不上力。

回家後鑽進沙發裡尋求溫暖，此時頭昏無力感一湧而上，

一來覺得對貨車司機有些抱歉，不管情況如何，我換道就是我不對，

二來覺得還是得麻煩週遭親人，

最早還傻呼呼的昂家昂家叫著，仔細一看才發現是"昴"，多了那一撇發音差很多，

附帶一提，日文發音 subaru，

許久沒到林森北路一帶吃飯，這次挑了位在八條通內的昴家，也算是考過WSET3的小小放縱。

長形空間分成左方吧臺及右方桌位兩個區域 -

兩個人用餐，分配到吧臺的位置，椅子底下附有置物籃 -

Menu，可點圖放大閱覽，

推薦及當季料理只有日文版，固定菜色則有中日文菜單，

不懂的話也可訊問店員，中文嘛也通 -

酒單/飲料單 -

行前考慮要不要帶酒，想起這一帶有些店家偏好客人點用店裡的酒而作罷，

進了餐廳才發現自行帶酒寄酒完全沒問題，

週末最幸福的開始莫過於睡到自然醒後緊接著美食相伴，

揉揉惺忪睡眼在床上滾啊滾，直到周公也沒耐性，甩開我緊抓著他衣角的雙手，

是該起床了。

大腦逐漸恢復意識，似乎接收到身體放出的訊息，

血糖不足! 能量不足! 

換下睡衣，趕緊出門外帶早餐，好安撫體內不斷咕嚕咕嚕叫的怪獸。

忠孝東路直走到底左轉再左轉，距離捷運南港展覽館站不遠的老舊巷弄內，

小小一家早餐店，門口簡單兩個座位，

客人不算爆多，但幾乎從未間斷，

店家雙手也不停忙著，為了我們這些被周公遺棄之人。

填好外帶單，站在一旁等近十分鐘，待會直接帶回舒服的小窩好好享受，

下次出門前先打電話訂好了，隨到隨拿。

店家應該是用飲料杯來做區分，

目前僅提供兩種口味，另外可選擇要不要加胚芽，

黑英雄樓蘭紅茶的杯子白白素素的，而白英雄樓蘭鮮奶茶的杯子上則有個大大的"懶"字，

非常符合一大早想發懶的心情。

前陣子新加坡的Instagram常有炸牛排的照片上傳，

暨日式炸豬排後，看來鎂光燈暫時對準外層酥脆裡頭粉嫩的炸牛排，

想起幾個月前發表的英文食譜，

當時買了好久的油炸鍋終於開鍋使用，先後做了日式炸雞塊和炸牛排，

怎麼說呢? 油炸料理總是有種魅力，那種會讓人忍不住一口接著一口的魔力，

光是單純一片牛排就很威了，以日式做法裹上麵包粉後下鍋油炸，

兩個元素相乘，另外再配上鹹酸滋味的大蒜醬，

還沒意會到早已扒下兩碗白飯。

炸牛排佐鹹酸蒜醬 -

食材 (1~2人份)?

1大塊/約225克 牛排

些許 中筋麵粉

些許 日式麵包粉

1顆 蛋

些許 鹽

些許 黑胡椒

1~2人份 白飯

些許 沙拉 (可有可無，純以營養均衡為目的)

雖不夠格在這談論中國各大菜系，

對於不熟悉的調味、香料也總是有說不上來的時候，

至少身體的反應是誠實的，當然指的是舌頭，

友人早早訂好位於大稻埕的貴州菜，東方饌黔天下，

沒想到用餐那週末遇上店家邀請貴州黔菜大師吳茂釗來台掌廚傳藝，

滿桌豪邁的佳餚，強烈調味衝擊之下卻又嚐到辛辣料理中少見的細緻層次轉換，

剛好正逢友人生日，真是沾到好福氣。

和知貳茶館一樣，同在迪化街翻新巷弄中，

加上又是貴州料理，挺適合這老宅街道的氛圍 -

運氣好碰上黔菜大師之夜 -

兩層樓的空間，當晚我們人多，加上帶酒，所以安排在樓上座位，

老話一句，未滿十八歲不得飲酒，

講是這樣講，更重要的是喝酒千萬別開車。

一樓裝潢較有外地風情，下次有機會再帶家人去用餐，

這香辣滋味，他們應該會喜歡，