臨時起意開車出門兜風,往山海線方向怕碰上塞車,

不然我多想去九份走走啊,無奈老街如今無時無刻充斥著觀光客,

想上山用芋圓配著煙嵐飄渺的景色變成一種奢求,

暫時先窩在都市裡吧,至少別讓出門的好興致被卡在車陣中的煩悶扼殺,

轉念一想,索性朝新北市前進(也太近...),

Merci Créme,離板橋車站不遠,

重點是隔條馬路有個好大的停車場,正合老大的意,出發!

Merci Créme - 5  

穿過一條寬敞馬路,Merci Créme得再往裡頭走,藏身於巷仔內的民宅中,

緊盯著手機上的Google Maps,少了它,十之八九會錯過這外觀不起眼的咖啡店。

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老房子改建而成,裡頭也用了不少回收傢俱,

舊歸舊,但整理的乾乾淨淨,

室內還擺了不少植栽,意外地,連一隻小飛蟲都沒碰上。

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先上二樓找好座位後再次回到一樓櫃檯,看看當天有什麼甜點好料。

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同時間瞧見角落一個貓砂盆,咦?店裡有貓嗎?

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店員似乎擔心我是不是對貓過敏,訊問了幾句,

說不上是駐點店貓,不過看樣子好像常常會晃過來串門子,還說晚一點可能會出現,

這可是加分的好消息啊。

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點完餐先上樓等待 -

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正中央設置了一個類似小和室的空間,養了幾隻魚 -

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洗手間設置在最角落 -

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其實三樓也有桌位,不過膝蓋要顧,大家也省點力,沒客滿時乖乖待在二樓就好 -

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Menu,可點圖放大閱覽 -

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雖寫著限時兩小時,不過沒客滿時想待多久就待多久。

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鹹食種類還算豐富,選擇多元,麵包、沙拉、鹹派、甚至飯都有提供。

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不只這家,Merci系列還有其它分店 -

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大吉嶺歐蕾 - 

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冰金萱烏龍 -

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點餐時訊問能否少冰,才知道這裡的冰塊是一大顆的那種,就留著吧。

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圓滾滾一顆大冰塊,配上玻璃高腳杯,

原本簡單一杯冰茶,透過器皿點綴,質感大幅提升,

連帶的,本來只是想單純找杯飲料解渴的我也多了一分精神感官上的享受,

就讓我裝模作樣的喝口茶吧。

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義式白醬奶油時蔬佐燻鮭魚,可配飯或麵包,選擇了飯 -

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可以看照片想像出差不多味道的料理,

別太挑剔,以咖啡店水準來說,店家肯自已製作而非使用調理包已經很不錯了,

店家的用心不見得能完全靠味道展現,但還是能從食材及米飯的加料中感受一二。

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法式紅酒燉牛肉,同樣搭配米飯 -

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酸味,主要是紅酒的酸相當明顯,

另外是突出的迷迭香香草氣息,整體以這兩者的風味主導,喜不喜歡真的得看個人喜好,

好玩的是在這盤料理中窺見我自已早期製作紅酒燉牛肉的影子,

隨著經驗值增加,後期下香料更加沉著,醬汁也偏向濃縮醇厚,

是那種不會一下子就讓人覺得加了不少紅酒的燉牛肉,

哎啊我這在講什麼呢(絕對沒有老王賣瓜)~

 

伯爵茶生乳酪蛋糕 -

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摻了優格的生乳酪蛋糕,走的是清爽微酸甜、茶味較收斂的路線。

 

臨走前店家上樓和我們閒聊幾句,同時送上幾顆正在試做的琥珀糖 -

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感覺有小宇宙被包覆在裡頭,在燈光下端詳顏色漸層的展現,

和看上去的模樣不同,觸覺上還帶些軟度,說是還沒完全硬化的原故,

吃起來像加了太多吉利丁的果凍,算是多了種俐落感(笑)?

不過店家說再放個幾天最外層會轉為微脆的口感,

但這糖主要以視覺上的討喜為主,是店家用來當作婚禮小物之類的甜味配角。

 

餐點說不上驚豔,但自製鹹食對一般咖啡店來說算是相當有誠意,

雖然這款老宅舊物的古味兒不是我偏好的風格,但憑良心說環境也打理的乾乾淨淨,

若以舒適談天為目的,其實Merci Créme還不賴,

真要挑剔,就是直到最後還是沒遇見那隻貓,

難不成是要給我個回訪的理由嗎?

 

 

美味指數:

服務態度:

整體環境:☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:40%

 

Merci Créme

新北市板橋區漢生東路43巷34號

(02) 8253-6183

Facebook:https://www.facebook.com/mercicreme/

營業時間:星期一至星期日 11:00 a.m. ~ 8:00 p.m.

Merci Créme  

*Courtesy of Google Maps

 

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