Food Makes Me Happy

曾幾何時上咖啡廳還得先看看店家的椅子好不好坐，

這可是比初老還嚴重好幾倍的症頭，

特別是近一兩年，每次在找要去那裡喝個下午茶或是吃點小東西放鬆一下，

都會特別注意店裡裝潢擺設，

撇開風格不談，重點是椅子! 椅子好不好坐，沙發? 軟墊? 

沒想到屁股底下軟軟那一層如今地位舉足輕重，

硬梆梆的木頭椅、高腳鐵椅、甚至是無法撐著背的板凳，

就算是帥勁的工業風潮店或是沉浸在藝術氣息中的文青小鋪，

盡量還是退避三舍，

大概坐不到30分鐘便會開始扭啊扭的，不是腰酸就是屁股痛，

所以當看到位在大同區的別所Shelter，裡頭大部份是帶有軟墊的座椅，

立馬加到口袋名單中，

親自走一趟，更是對其肉燥飯讚聲連連，

不僅抓住了我的胃，也擄獲了我的小屁屁啊~

別所Shelter，現在唸久了稍微習慣些，

第一次聽到馬上直接聯想到"便所"，

為了確認不是我文化素養有問題，問問身旁老大，

他也是第一時間想到便所，

好吧，確認不是只有我會這樣想，不然就是我們兩個都有問題。

認真點，shelter有避難所之意，和人有三急的那個便所完全不一樣。

顧名思義，像是個可以窩進來放鬆心情遠離煩囂的地方，

啜飲著咖啡，或許聽聽店內的黑膠唱片，讓耳朵也得到幾分舒緩。

說到店內音樂，時而獨立搖滾，時而幻化類trance的旋律，又轉為些許電音的節奏，

在不過於喧嚷中又帶點個性，和自身喜好極為合拍。

配合著樂聲，是店內舒適中帶點個性、陽剛中帶點柔和的設計，

以工作吧臺為中心，一邊是靠著小公園的大片落地窗，

而往裡頭陽光無法觸及之處，經過店家巧思，自成一處溫暖舒心的空間。

如此旋律和陳設，別所像是在國外文藝街道上會看到的咖啡館，

但仔細觀察，在地台味透過飲食滲入其中，待會看menu更能略知一二。

適合坐久坐滿的椅子不用說 -

還有個放著投影機的小區塊，有這麼幾分走進小型現代博物館的錯覺，

也是別所偶爾舉辦小型活動的空間。

運氣不錯，抵達時正好有個窗邊的位置，

經過好一陣的寒風入骨，暖陽總算肯探出頭露個臉，當然非這個位置不可。

而且雖是小走道上的兩人座位，撇開較省空間的輕薄座椅，

店家仍是搭配座墊和背部皆附有軟襯的舒適椅款，

一屁股坐下後還真捨不得離開，

咖啡店就是要這樣啊，"一股"輕鬆自在。

緊臨在旁的即是工作吧臺，不過有著高低差，完全不會有壓迫感 -

起身張望一下 -

身後的座位看起來也挺舒適自在 -

東張西望後把專注力轉回menu，

透過粗線條的圖案詮釋，說是簡約，反而還帶點活潑俏皮感 -

可點圓放大閱覽 -

方才提到的幾個台灣飲食元素，飲品方面像是擂茶，比較特別的是融入馬告的巧克力飲 -

店內也有提供幾款台灣精釀啤酒，可以請店員作介紹 -

鹹食方面不光只是簡單的三明治，竟然還有較"高剛"的肉燥飯、香菜牛肉丸等，

實際品嚐後更是覺得別所不單單只是家裝潢漂亮的咖啡店，餐點表現也毫不馬虎，

若以用餐為目的，三五好友真想來這裡吃頓飯順道喝杯咖啡聚聚也行。

甜食 -

台灣小農山蜜拿鐵 -

主要要輕柔的蜜香表現為主，甜度上倒是很收斂。

龍眼花茶 -

只取其香而非甜膩型的熱飲，花果風味更為明顯，完全滲透於金黃液體中，

啜飲一口口齒留香，但又不至於黏膩，相當雅緻又暖心的茶品。

正好看到店員在盛飯，應該是我點的肉燥飯吧，

再仔細一瞧，店員是戴著透明手套在盛飯，馬上對別所的衛生管控加分。

別所秘製肉燥飯盤 -

一出場眼光完全被那黃澄澄的半熟蛋黃給吸引過去，

另外還附上果香漬味的白蘿蔔，

拍完照後這才發現其它地方也有不少小巧思，

像是旁邊附上的沙拉，混入台式風味，撇開芭樂不說，原來還有台式香腸片，

這點子真不錯，馬上學起來以後依樣畫葫蘆在家試試 -

更精采的還在後頭，

先把搶鏡頭的半熟蛋撥開，底下是較大塊帶點嚼勁的肉燥丁，

不過最迷人的絕對是吸飽滷汁帶點甜鹹滋味的大塊香菇丁，

咬下去微微透汁的口感，忍不住再挖幾口飯作搭配。

而再更底下的生菜沙拉，還好有上頭的肉燥，溫熱的溫度軟化了原有的生草味，

整體變得柔和，滿是滷汁偏甜微鹹的滋味，

這肉燥飯實在是出乎意料，

說它滷汁風味單純，但又因各種巧思組合在一起，變成了一道不簡單的餐點。

肉鬆烤起司三明治 -

份量紮實，小鳥胃的女生十之八九吃半份就飽了，

或許是對於肉鬆的印象，原以為會是個乾巴巴的三明治，

和肉燥飯同樣意外，這三明治一點兒也不生硬，搭配抹醬和蕃茄，反而還挺濕潤的，

而且三明治表層還帶點酥脆感，

除了肉鬆，另一個搶眼的配料是厚火腿片，

不但更有存在感，嫩口的火腿也是增添潤度的主因之一。

當天唯一讓人"頓"一下的地方是這塊桂花釀蛋糕 -

口感不錯，加上還帶點溫熱度，濕潤但又偏紮實的口感類似麵包布丁，

佐以奶泡風味的淋醬，

但沒啥甜味啊? 也吃不太出來桂花釀的滋味，

桂花釀一般來說應該是很顯著的食材吧?

問問老大，他也沒偵測到任何和桂花有關的表現，還以為我是點別款蛋糕，

兩個人就在疑惑中吃完這份更像是鹹蛋糕的甜點。

其實本來在美味指數的部份想打個四顆星，

以咖啡店來說，滷肉飯和肉鬆三明治著實強大，甚至更勝專業餐廳，

還真的是被最後那塊蛋糕給拖垮，

瞧瞧店家Facebook的照片，明明有看似不少可口甜美的糕點，

沒料到週末去竟然碰上整櫃樸素單純的款式，

又剛好從中挑了一個嚐起來讓人起疑的蛋糕，硬生生砍掉半顆星，

但，再訪是一定的，

除了出乎意料高品質的鹹食，有軟墊的椅子實在舒適，

能支撐我這軀硬梆梆骨頭的咖啡店可不多啊。

美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

整體環境：★★★★☆

回訪率：90%

別所 Shelter

台北市大同區承德路三段51巷18號 (捷運民權西路站五號出口)

(02) 2599-1811

Facebook：https://www.facebook.com/shelterCafeandFood/

*Courtesy of Google Maps

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