沒記錯的話,撇除讀書時的校外教學,這應該是長大後第一次跟團出遊,

帶著老媽,比起自由行,或許跟團有車載著趴趴走會輕鬆些,

試試看吧,就把這第一次給了"跟著董事長遊台灣"的阿里山行程,

其中一站來到位在山林間的-阿將的家23咖啡館,

由主人阿將,也是當地的鄒族原住民一手一木打造出的園地,

說真的,要不是跟團,我自已大概很難有機會來到這個地方。

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遊覽車先停在臨近的阿里山鄒族文化部落停車場,剩下較窄的路徑就靠著雙腿步行下山前往,

起初還半信半疑,想說該不會又是那種鄉下常常會看到的咖啡廳,

只是稍微佈置改造一下好吸引觀光客,沿途也和一般的鄉間小路沒什麼不同。

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一旁的告示牌指引著方向。

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倒是這一帶產茶,抵達時正好有採茶"姑娘"在忙著,

好啦,至少幾十年前都還是姑娘,現在是經驗值9999的升級版採茶阿姨/阿嬤。

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步行路程莫約十來分鐘。

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阿將的家窩在道路尾端的小角落,

一邊是咖啡館,原來另一頭還是個可以租借紮營的地方,據說碰上假日更是一位難求,

一行人浩浩蕩蕩,就別打擾住宿客人,乖乖待在咖啡館的區塊。

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旅行團的導覽資料寫著,

阿將以前其實在美商快艇公司有份高薪工作,只不過還是想待在家鄉,

毅然決然與將嫂,也就是他的妻子一起回到阿里山,

大至建築、小到角落的裝置擺飾一點一滴親手打造。

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而23咖啡館的"23"除了是當時兩個人結褵23年的紀念,

同時將嫂也是在23歲那年嫁給了阿將,

開幕時受邀參加的阿里山風管處處長也讚許他們為北緯23度增加了一個新地標。

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看著門面或許還沒驚起多大的讚嘆,

踏進入口後真的是別有一番天地,行前的疑慮一掃而空,

這不是那種唬弄觀光客的地方,而是主人經年累月的心血結晶,

一草一木,每塊石頭、盆栽都是夫妻倆花了不少功夫累積而成。

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同樣住紮此地,是由五隻貓組成的迷你貓部落,

可惜當天沒看到出來散步走走的貓,只好隔空觀望。

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小貓咪們自顧自的玩耍。

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貓沒放出來,也算這蛙走運,攀在貓部落上老神在在 -

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阿將正好在另一間小屋裡忙著燻燒豬肉,好招待我們一團吃吃喝喝的遊客 -

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雖然眼前是擺滿整桌的肉,阿將依然是鏡頭下的主角。

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但比阿將更搶眼的是別有風情的空間,可以想像這真是阿將自已親手打造出來的嗎?

一個大男人心思如此細膩,每個角落透露幾分鄉野情趣,但又不流於俗氣,

也不會為了營造舊時光的氛圍反而讓空間顯得陳雜髒亂。

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既然是咖啡館,自然少不了一抹咖啡香,

得天獨厚的地理位置,加上近年輔導農作的成果,阿里山的咖啡豆逐漸展露頭角,

阿將的家用的正是當地小農產的咖啡豆,自家焙炒沖煮。

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旅行時總是少不了美食陪伴,

像是去台南會吃個蝦捲、牛肉湯,去彰化少不了肉圓、蚵嗲,

阿里山呢?

前陣子在祥雲龍吟用餐,這才發現原來阿里山有產栗子,

另一個更為人知的作物就是阿里山咖啡豆。

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都跑了大老遠的路程,

當然可以在主人巧手打造的咖啡館內啜飲咖啡,

不過外頭天公作美,前一刻還飄著細雨,咖啡沖好後竟然雨停了,

看著這一片好山好風光,移駕到外頭喝杯咖啡吧。

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雖然都市裡也能品嚐到阿里山咖啡,但這渺霧美景可是得來不易。

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還有一盆盆雅緻的多肉植物。

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跟團旅遊,匆匆只能待上一兩個小時,

但眼前一草一物都是阿將和將嫂用時間和心力經年累月堆積而成,

我們與這空間一剎那間的交會是多麼難得。

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其它團員正在咖啡館前體驗搗麻糬,

你們先忙著,我就趁這短暫的時光好好放空一下,順道淺嚐幾口店家準備的輕食。

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跟團有跟團的好,但美中不足就是沒什麼能完全不趕行程放鬆、不被打擾的空檔,

逮到機會,麻糬就交給你們了,再多給我幾分鐘好好吸取阿里山的日月精華。

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鬆餅普普通通,比較特別的是撒上咖啡的檸檬片,直接抓起來一口吃下 -

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那酸勁"嘩~~~~~"一股腦地從牙根竄入,臉都皺成老婆婆了,

咖啡那一抹深沉苦韻連忙出來搶救,加上顆顆碎粒的口感,總算是稍微緩和方才的力道,

老婆婆暫時回春,但不到少女的程度,

臉上的皺折在吃下檸檬片的三分鐘內一直呈現阿姨般的面容。

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想要消除這酸勁,回頭去找麻糬吧,

看來團員不夠努力,麻糬搗不爛,

也行,趕緊沾些黑糖粉入口,這麻糬的稠度正好像膠水般,把所有殘餘在口中的酸給黏走,

剩下淡淡黑糖味,這ending溫和多了。

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此時就算想多加逗留,在沒有額外的防護下是不可能的任務,

太陽漸漸下山,蚊子開始出沒,

對這群吸血大軍來說,眼前這群平地人就像送上門白嫩嫩的大餐,

只好回頭一望阿將的家,下次再訪這世外桃源不知道會不會是好多年以後的事。

 

美味指數:

服務態度:

整體環境:

回訪率:68%

 

阿將的家23咖啡館

嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰129-6號

(05) 256-1930、0963-413-930

Facebook:https://www.facebook.com/ajanghome/

營業時間:週日至週五 9:00 a.m. ~ 4:00 p.m.

*強烈建議造訪前致電訊問店家是否有對外開放

阿將的家  

*Courtesy of Google Maps

 

延伸閱讀:

YuYuPas 優遊吧斯瑪翡餐廳 - 感謝友人平常讓我的相機先食啊

 

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留言列表 (1)

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  • 史蒂芬昌
  • 看起來是個很棒的行程哩
    台灣在地的一些行程其實有很多很有特色
    不同於一般觀光客的私人景點 相當不錯
  • 很不錯的地方,
    不過我這平地人到那邊,
    再待久一點真的要變成蚊子的大餐了。

    Cindy Lo 於 2017/11/27 09:34 回覆